Sałatka z ciecierzycą curry
Spisu treści:
SAŁATKA z ciecierzycy - przepis z Bliskiego Wschodu | Pascal Brodnicki (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 153 Tłuszcz 2g Węglowodany 26g Proteiny 9g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 (po 1 filiżance) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 153 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 2g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Sód 166 mg | 7% |
| Całkowity węglowodan 26g | 9% |
| Dietary Fibre 6g | 21% |
| Suma cukrów 10g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 9g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Calcium 93mg | 7% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 381 mg | 8% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Zmień regularną rutynę na lunch ze zdrową wegetariańską opcją. Ta sałatka z ciecierzycy Curry jest pełna smaku i jest pakowana w białko wegetariańskie dzięki cieciorce i greckiemu jogurtowi. Jest też pełen warzyw, co oznacza dużo błonnika, który pomaga utrzymać poziom cukru we krwi stabilny, a brzuch jest pełny.
Pyszną sałatkę można zjeść w kanapce, na sałatce, w filiżance sałaty lub z ulubionymi pełnoziarnistymi krakersami. Jest elastyczny i bardzo łatwy do zrobienia z wyprzedzeniem, więc masz zdrowy obiad do jedzenia przez cały tydzień.
Składniki
- 1/2 szklanki beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 puszka (14,5 uncji) cieciorka sodowego o niskiej zawartości sodu, odsączony i spłukany
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę selera
- 1/4 szklanki rodzynek
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie
- W dużej misce połącz jogurt, curry w proszku, czosnek i imbir. Trzepaczka do momentu wymieszania.
- Dodaj ciecierzycę, paprykę, seler, rodzynki, zieloną cebulę, miętę i kolendrę. Wymieszać równomiernie z sosem jogurtowym.
- Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku, aż będzie gotowy do użycia.
Odmiany składników i podstawień
Możesz użyć pasty curry zamiast curry w proszku, jeśli ją masz.
Dodaj inne surowe warzywa pokrojone w kostkę, które masz pod ręką, takie jak marchew lub groszek.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Zrób tę sałatkę z ciecierzycy z wyprzedzeniem. Będzie przechowywać w lodówce przez pięć dni.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Ciecierzyca niższy Cholesterol
Chociaż badania są ograniczone, ujawniają, że ciecierzyca może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Ciecierzyca: rosnący trend w przemyśle spożywczym
Ciecierzyca znajdują się dzisiaj na produktach na rynku. Są pożywne i doskonałe dla wielu osób z alergiami pokarmowymi.
Multi-Color Sałatka z Morza Śródziemnego Przepis Sałatka Warzywna
Wyciągnij deskę do krojenia i zacznij siekać. Ta szybka wegetariańska receptura makaronu warzywnego kwitnie z kolorowymi warzywami, fasolą i kremową fetą.
