9 zdrowych przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów o mniej niż 5 gramach węglowodanów

Czy jesteś głodny pomiędzy posiłkami i liczeniem węglowodanów? Zapewnienie zdrowej przekąski o niskiej zawartości węglowodanów pozwoli uniknąć kuszenia przez automat. Każda z tych dziewięciu przekąsek ma mniej niż 5 gramów węglowodanów netto na porcję, ale zawiera uderzenie białka, błonnika i tłuszczu, aby zapewnić ci satysfakcję między posiłkami.

1

Ricotta z malinami

Połącz 1/3 szklanki mleka z serem ricotta z 1/4 szklanki malin. Jeśli chcesz dodać, posyp mąkę z nasion lnu lub inne nasiona lub posiekane orzechy na wierzchu (ale policz węglowodany). W razie potrzeby dodać słodzik o zerowej zawartości węglowodanów. Sprawdź etykiety marki ricotta, którą otrzymujesz. Mrożone maliny mogą mieć nieco więcej węglowodanów, ponieważ więcej z nich mieści się w danej objętości (zamrożenie powoduje ich kurczenie się). Aby przygotować wersję deluxe, dodaj odrobinę śmietanki do ricotta. Oto fakty żywieniowe:

• 4 gramy węglowodanów netto plus 2 gramy błonnika
• 10 gramów białka
• 158 kalorii

2

Sałatka z tuńczyka z selerem

Możesz podawać połowę porcji sałat z orzecha z tuńczyka z selerem lub półtorej porcji dowolnej sałatki z tuńczyka o niskiej zawartości węglowodanów w dwóch średnich łodygach selera. Możesz też owinąć sałatkę z tuńczyka w liście sałaty lub podać dowolne surowe warzywa o niskiej zawartości węglowodanów. Fakty żywieniowe obejmują:

• 2 gramy netto węglowodanów plus 2 gramy włókna = 4 gramy ogółem węglowodanów
• 12 gramów białka
• 183 kalorii

3

Roladki z indyka szpinakowego

Weź kawałek mięsa z lunche bez dodatku cukru (na przykład, Applegate Smoked Turkey) i umieść 1/4 szklanki łatwego dipu ze szpinakiem w linii pośrodku. Podkręć i zjedz. Fakty żywieniowe obejmują:

• 2 gramy węglowodanów netto plus 1 gram błonnika
• 10 gramów białka
• 153 kalorii

4

Jajka na twardo z rzodkiewką

Możesz po prostu zjeść jajko na twardo lub dwa, ale jeśli dodasz trochę surowych warzyw, możesz poprawić błonnik i odżywić się i dać mu więcej siły. Na przykład 10 średnich rzodkiewek (które dobrze pasują do jajek na twardo) ma tylko 1 gram netto węglowodanów. Informacje o wartości odżywczej dwóch jajek na twardo plus 10 rzodkiewek dają:

• 1 gram net carb plus 1 gram błonnika
• 13 gramów białka
• 212 kalorii

Jajka na twardo mogą wydawać się wyzwaniem dla początkujących, więc możesz spróbować ugotować jajka.

5

migdały

Migdały są bardzo pożywne i stanowią naprawdę łatwą przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów. (Jeśli są surowe, możesz je nawet włożyć do kieszeni bez obawy o plamy oleju!) Oczywiście, unikaj smaków, jeśli mają dodane cukry. W przypadku migdałów o pojemności 1/4 filiżanki fakty dotyczące wartości odżywczych obejmują:

• 3 gramy netto węglowodanów plus 4 gramy włókien
• 8 gramów białka
• 206 kalorii

6

Beef Jerky lub Salami

Masz ochotę na łatwą, ale smaczną przekąskę? Klasyczny Slim Jim powinien pasować do rachunku - a także przenośny, łatwy do umieszczenia w pudełku na lunch lub w torbie. Oto kluczowe fakty dotyczące odżywiania:

• 3 gramy netto węglowodanów
• 9 gramów białka
• 116 kalorii

Salami to kolejna droga. Jedna uncja twardego salami ma:

• 1 gram netto węglowodanów
• 6 gramów białka
• 110 kalorii

7

Ser

Ser zawsze uderza w białko i jest bogaty w białko (ale pamiętaj, że ma dużo tłuszczu, jeśli to jest problem).

Jedna uncja sera cheddar zawiera:

• 1 gram netto węglowodanów
• 7 gramów białka
• 116 kalorii

Jeden kij z serem mozzarella zawiera:

• 0 gramów netto węglowodanów
• 7 gramów białka
• 80 kalorii

Aby uczynić ser bardziej mini-posiłkiem, zawiń go w kawałek sałaty wraz z plasterkiem pomidora i / lub awokado.

8

Zwykły jogurt z cynamonem

Jogurt jest pełen białka, ale trzymaj się z dala od odmian zawierających owoce lub cukier, ponieważ zawierają one znaczną ilość węglowodanów. Jeśli nie podoba ci się to proste, ale chcesz zachować go na 5 gramów węglowodanów, dodać cynamon, aby ją słodzić. Oto, co jest w 1/2 szklanki zwykłego jogurtu pełnego mleka:

• 5 gramów netto węglowodanów
• 4 gramy białka
• 61 kalorii

9

Orzechy włoskie

Orzechy włoskie, podobnie jak migdały, mają wysokie wartości odżywcze. Siedem całości (14 połówek) obejmuje:

• 4 gramy netto węglowodanów plus 2 gramy włókien
• 4 gramy białka
• 183 kalorii

Ponieważ orzechy są bogate i zawierają dużo tłuszczu, możesz użyć mniej niż siedem całych orzechów lub 14 połówek, a zamiast tego przydzielić wagowo węglowodany do owoców lub twarogu.