10 przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów w sklepach wielobranżowych

Nie jest niczym niezwykłym bycie załatwionym sprawami i nagle zostajemy dotknięci głodem. Kiedy tak się dzieje, twoim pierwszym instynktem może być chwycenie czegoś dla szybkiego zwiększenia energii, takiej jak muffinka, ciasteczko lub batonika. Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej, wyraźnie żadna z tych opcji go nie przerwie. Na szczęście, przy odrobinie przewidywania, możesz wyzerować jedzenie w sklepie spożywczym, które nie tylko utrzyma cię na dobrej drodze, ale także będzie miało wielką wartość odżywczą.

Poniżej podajemy 10 opcji przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów, które warto rozważyć następnym razem, gdy znajdziesz się poza domem.

Orzechy lub nasiona

Orzechy są jednym z najłatwiejszych do spożycia posiłków i często najlepszym wyborem. Orzechy zawierają dużo białka, błonnika i zdrowych tłuszczów, więc są tak samo smaczne jak pożywienia. Orzeszki ziemne i migdały są zwykle najlepszym wyborem z około 3 do 4 gramów skutecznych (netto) węglowodanów na uncję. Nerkowce są skrobiami i jako takie dostarczają 8 gramów węglowodanów netto na uncję. W miarę możliwości używaj zwykłych lub surowych orzechów i unikaj tych z dodatkami smakowymi lub cukrowymi.

Nasiona słonecznika i pestki dyni to inne bezpieczne zakłady z zaledwie 2 do 3 gramami netto węglowodanów na uncję. Ponownie wybierz zwykłe nasiona bez aromatów i zwróć uwagę na to, ile jesz.

Ser

Paluszki serowe, takie jak częściowo szaszłyk z serem, są świetnymi przekąskami z około 1 grama netto carb na kiju. Ser szwajcarski i ser cheddar są dobre, podobnie jak jednokrotne porcje niskotłuszczowego twarogu. Unikaj smakowych twarogów, które mogą zawierać cukier.

Surowe warzywa

Pakiety przekąsek z surowych warzyw stają się coraz powszechniejsze w sklepach wielobranżowych. Seler to doskonały wybór z tylko 1 gramem netto węglowodanów na 3 uncje serwowania. Trzy uncje marchwi i brokułów mają odpowiednio 6 i 3 gramy węglowodanów netto.

Jeśli szukasz czegoś, w czym możesz zanurzyć warzywa, pomiń ranczo i idź zamiast tego na masło orzechowe, beztłuszczowy lub niskotłuszczowy jogurt grecki, niskotłuszczowy ser śmietankowy lub hummus.

Jajka na twardo

Czasami w dziale mleczarskim można znaleźć jajka na twardo. Są to najlepsze fast foody, pełne niezbędnych witamin, minerałów i białka. W rzeczywistości więcej niż połowa białka znajdzie się w białku jaja, wraz z dużą ilością witamin z grupy B, witaminy D, żelaza, miedzi, selenu i cynku.

Jedno jajko na twardo waży tylko 77 kalorii i około 5 gramów tłuszczu. Porównaj to ze swoim przeciętnym 80-gramowym batonem proteinowym, który może przywrócić 330 kalorii przy około 10 gramach tłuszczu. Jeśli chodzi o węglowodany, spodziewaj się nieco więcej niż 0,5 grama na jajko.

Zimne kawałki

Wędliny są świetne do skubania z ugotowanym jajkiem lub owinięcia wokół selera lub kawałka selera. Niezależnie od tego, czy wybierzesz chude kawałki szynki lub indyka, czy pójdziesz po plasterki salami lub pepperoni, będziesz mieć do czynienia tylko z 1 lub 2 gramami netto węglowodanów na 100 gramów (3,5 uncji) porcji. To dużo smaku tylko dla kilku węglowodanów.

Jerky i kiełbasy

Wołowina lub indyk jerky są filarami w sklepie spożywczym, podobnie jak suszone kiełbaski, takie jak Slim Jims. Podczas gdy nikt nie będzie twierdził, że są najzdrowsze na świecie, mają znacznie mniej tłuszczu i kalorii niż można się spodziewać.

28-gramowy kij Slim Jim przywróci ci około 40 kalorii z zaledwie 3 gramami tłuszczu. 20-uncjowa porcja suszonej wołowiny jest nieco wyższa przy 88 kaloriach i 5 gramach tłuszczu. Spośród tych trzech, najtrudniejszy wybór z indyka może być najzdrowszy z 89 kalorii i bez tłuszczu.

Najbardziej imponująco, każdy ma od 2 do 3 gramów węglowodanów netto na porcję. Należy jednak sprawdzić zawartość cukru, ponieważ niektóre produkty o ostrym smaku są wcześniej namoczone w syropie klonowym i innych naturalnych substancjach słodzących.

Skórki wieprzowe

Skórki wieprzowe, znane również jako chicharrony, to kolejny sklep spożywczy. Chociaż skórki wieprzowe mogą wydawać się niezdrowe, ich dmuchany rozmiar oznacza, że ​​zużyjesz tylko 150 kalorii na opakowanie jednej porcji. A w zależności od sposobu smażenia skórki wieprzowej większość tłuszczu będzie zazwyczaj jednonienasycona, przy czym około jedna trzecia z nich będzie nasycona.

Kale Chips

Tak bardzo, jak możesz chcieć chompować w pakiecie Lay's lub Cheetos, tak naprawdę nie ma kupionego w sklepie chipu, który pasowałby do rachunku niskowęglowodanowego z jednym wyjątkiem. Chipy Kale są nie tylko powszechne na półkach sklepowych, ale mogą też zaskakująco nisko węglowodany. Podczas gdy niektóre marki są wyraźnie lepsze od innych, frytki z takich firm jak Curt's Classics dostarczają zaledwie 10 gramów węglowodanów netto na porcję.

Napoje

Znalezienie napoju o niskiej zawartości węglowodanów w sklepie spożywczym jest o wiele łatwiejsze niż kiedykolwiek. Niektóre z najlepszych opcji obejmują niesłodzoną kawę lub herbatę (0 węglowodanów), napoje gazowane (0 węglowodanów), wodę kokosową (9 gramów węglowodanów netto), niesłodzony sok warzywny (11 gramów) i zwykłe mleko o niskiej zawartości tłuszczu (11 gramów). Zwykła woda gazowana jest również bezużyteczna i może wystarczyć, aby zaspokoić twoje mdłości, dopóki nie dotrzesz do domu.

Natomiast unikajcie wody witaminowej, która zawiera 32 gramy węglowodanów netto na porcję 12 uncji i napoje energetyczne, które mają około 34 gramów węglowodanów netto na porcję 8,4 uncji.

Hot Dogs

To jest ostatnia deska ratunku, jeśli nie ma w sklepie nic, co można zjeść i pod warunkiem, że jesteś gotów rzucić kok. Pomimo złego rapu, który dostali, hot-dogi są całkowicie akceptowalne w szczypta, dostarczając 5 gramów białka z zaledwie 2 gramami węglowodanów netto.

Mimo wysokiej zawartości sodu i cholesterolu, hot-dogi są znacznie lepszą opcją niż paczka chipsów ziemniaczanych (15 gramów węglowodanów netto) lub kupowane w sklepach ciasteczka (21 gramów węglowodanów netto), jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej.