Korzyści zdrowotne i zastosowania oleju z wątroby dorsza

Olej z wątroby dorsza jest rodzajem oleju rybnego dostępnego w postaci płynnej i kapsułkowej. Pozyskiwany z wątroby dorsza, olej jest bogaty w witaminę A, witaminę D i kwasy tłuszczowe omega-3. Ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3, olej z wątroby dorsza znajduje się w wielu naturalnych produktach sprzedawanych jako suplementy omega-3.

Wykorzystuje olej z wątroby dorsza

W 1800 roku, olej z wątroby dorsza stał się popularny jako suplement diety dla dzieci, których brak ekspozycji na światło słoneczne zwiększa ryzyko krzywicy (choroba spowodowana niedoborem witaminy D). Obecnie niektórzy zwolennicy medycyny alternatywnej twierdzą, że olej z wątroby dorsza może pomóc w szerokim zakresie schorzeń, w tym:

• Depresja
• Cukrzyca
• Jaskra
• Choroba serca
• Wysokie ciśnienie krwi
• Wysoki cholesterol
• Toczeń
• Zapalenie kości i stawów

Korzyści zdrowotne płynące z oleju z wątroby dorsza

Według National Institutes of Health (NIH), olej z ryb jest prawdopodobnie skuteczny w zapobieganiu chorobom serca. Ponadto, NIH stwierdza, że ​​olej z ryb może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol, zarządzać astmą i reumatoidalnym zapaleniem stawów, łagodzić ból menstruacyjny, zmniejszać ryzyko udaru, chronić przed osteoporozą i spowalnia postęp miażdżycy. Jednak NIH nie określa, czy olej z wątroby dorsza w szczególności (a nie olej rybny pochodzący z innych gatunków ryb) może wytwarzać te korzyści zdrowotne.

Chociaż badania nad wpływem na zdrowie wątroby z wątroby dorsza są nieco ograniczone, niektóre badania wykazują, że olej z wątroby dorsza może pomóc w następujących przypadkach:

1) Infekcje górnych dróg oddechowych

Olej z wątroby dorsza może pomóc w zapobieganiu infekcjom górnych dróg oddechowych, zgodnie z badaniem z 2004 roku 94 dzieci. Opublikowano w Roczniki Otologii, Rhinologii i Laryngologii badanie wykazało, że uczestnicy, którzy codziennie otrzymywali tran z wątroby dorsza i multiwitaminowy minerał codziennie od późnej jesieni do wczesnej wiosny doświadczyli znacznego zmniejszenia liczby infekcji górnych dróg oddechowych (takich jak przeziębienie).

2) Cukrzyca

Przyjmowanie oleju z wątroby dorsza podczas ciąży może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1, sugeruje raport z 2000 roku Diabetologia. Analizując dane dotyczące 85 kobiet w ciąży z cukrzycą i 1071 kobiet w ciąży bez cukrzycy, autorzy badania stwierdzili znacznie niższe ryzyko cukrzycy u dzieci urodzonych przez uczestników, którzy spożyli olej z wątroby dorsza podczas ciąży.

Ponadto badanie z 2003 roku na 2213 osób (opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition) stwierdzili, że przyjmowanie tranu z wątroby dorsza w pierwszym roku życia wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 1 u dzieci.

3) Zapalenie stawów

U osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów przyjmowanie oleju z wątroby dorsza może zmniejszyć zapotrzebowanie na niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ). W przypadku badań z 2008 r. Opublikowanych w Reumatologia naukowcy wyznaczyli 97 pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów na 9 miesięcy leczenia olejem z wątroby dorsza lub placebo. Analizując dane dotyczące 58 osób, które ukończyły badanie, odkryli, że 39% grupy oleju z wątroby dorsza było w stanie zmniejszyć dzienne przyjmowanie NLPZ o ponad 30% (w porównaniu do 10% pacjentów w grupie placebo).

We wcześniejszym badaniu z Postępy w terapii naukowcy odkryli, że przyjmowanie tranu z wątroby dorsza może pomóc złagodzić sztywność, ból i obrzęk u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów. Olej z wątroby dorsza jest tylko jednym lekarstwem na reumatoidalne zapalenie stawów.

Olej z wątroby dorsza a olej rybny

Ponieważ uważa się, że niektóre gatunki dorsza są zagrożone, otrzymanie omega-3 z innych rodzajów oleju z ryb (takich jak łosoś) może być bardziej ekologicznie odpowiedzialne. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz otrzymać kwasy tłuszczowe omega-3 ze źródeł roślinnych, takich jak siemię lniane.

Co to jest sfermentowany olej z wątroby dorsza?

Zwolennicy sfermentowanego oleju z wątroby dorsza twierdzą, że ta forma oleju z wątroby dorsza jest czystsza i zawiera więcej witaminy A, witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3 niż przetworzone w gorącej postaci oleje z wątroby dorsza. Jednak obecnie brakuje dowodów naukowych na poparcie tego twierdzenia.

Ostrzeżenia

Olej z ryb może powodować szereg działań niepożądanych (w tym nieświeży oddech, zgagę, nudności i odbijanie).

W przypadku nadużywania olej z wątroby dorsza może prowadzić do toksycznego poziomu witamin A i D. Olej z wątroby dorsza może zawierać inne niepożądane substancje, takie jak metale ciężkie i PCB. Ponadto wysokie dawki oleju z ryb mogą zapobiegać krzepnięciu krwi, uszkodzić układ odpornościowy i zwiększyć poziom cholesterolu LDL ("złego") cholesterolu.

Jeśli rozważasz zastosowanie oleju z wątroby dorsza w połączeniu z innymi suplementami lub lekami, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia. Ważne jest również, aby pamiętać, że unikanie standardowej opieki medycznej i samodzielne leczenie przewlekłego stanu z olejem z wątroby dorsza (lub jakimkolwiek innym rodzajem medycyny alternatywnej) może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.