Wskazówki, jak przygotować zdrowy obiad

Czy potrzebujesz dietetycznych pomysłów na lunch do pracy lub domu? Czasami ten popołudniowy posiłek może sprawić, że poczujesz się grubo i sennie. Ale nie musi tak być. Jeśli poświęcisz kilka minut na naukę przygotowywania zdrowego lunchu, poczujesz się silniejszy i bardziej pobudzony przez całe popołudnie.

Jak zrobić zdrowy obiad

Zdrowy obiad zaspokoi Twój głód podczas posiłku. Ale powinno to również sprawić, że czujesz się dobrze przez popołudniowy kryzys, kiedy często mamy ochotę na przekąskę. Jak więc przygotować posiłek, który utrzyma twoje pragnienie pod kontrolą? Istnieją trzy podstawowe elementy, które należy uwzględnić:

• Chude białko. Jeśli zbudujesz swój obiad wokół zdrowego źródła białka, pomożesz utrzymać dietę na dwóch różnych sposobów. Po pierwsze, białko zabiera więcej czasu, a organizm dłużej je trawi. Tak więc posiłek bogaty w białko będzie trwał dłużej podczas jedzenia, dzięki czemu poczujesz się dłużej. Białko pomaga również w budowaniu i utrzymywaniu zwiększających metabolizm mięśni. Zamieniasz swoje ciało w bardziej wydajną maszynę spalającą kalorie, kiedy jesz białko.
• Głębokie włókno. Żywność wysokobłonnikowa jest doskonałym źródłem energii przyjaznej dla pożywienia. Jedzenie błonnika jest podobne do jedzenia białka, ponieważ trawienie trwa dłużej. Tak więc włókno pomaga czuć się pełnym przez dłuższy czas. Jeśli wybierzesz niskokaloryczny, bogaty w błonnik pieczywo do swojej kanapki lub napełnisz salaterkę pokarmami o wysokiej zawartości błonnika, przygotuj się na zdrowszą przekąskę później w ciągu dnia. Jeśli nie poczujesz się zagrożony głodem, będziesz mniej skłonny do jedzenia fast-cukru.

• Zdrowe nawilżenie. Wiem, że to trudne, ale opuść napoje gazowane z kofeiną i cukrem na lunch. Oczywiście nie są one dobre dla twojego ciała o każdej porze dnia, ale mogą być szczególnie problematyczne około południa. Czemu? Ponieważ nawet jeśli mogą zapewnić szybki zastrzyk energii w krótkim okresie czasu, mogą pozostawić ci odwodnienie i zniszczenie energii później w ciągu dnia. Zamiast tego pij zwykłą lub smakową wodę.

Najlepsze porady na zdrowy obiad

Wykonaj kilka prostych zasad, aby przygotować lunch, który utrzyma dietę na dobrej drodze.

• Zrób swój obiad w domu. Inteligentni dietetycy robią lunch w domu i zabierają go ze sobą do pracy. W rzeczywistości, według eksperta od jedzenia Briana Wansinka, najprawdopodobniej spakujesz zdrowy lunch, jeśli przygotujesz go zaraz po zjedzeniu kolacji, aby nie był głodny, kiedy wybierasz jedzenie na następny popołudniowy posiłek.
• Nie jedz obiadu przy biurku. Jakie jest najgorsze miejsce na lunch? Przy twoim biurku. Istnieje kilka powodów i kilka innych dobrych opcji zdrowych miejsc do jedzenia.
• Planuj dalej, jeśli będziesz jeść. Zjedzenie obiadu w restauracji nie będzie całkowicie zaburzać diety, ale powinieneś wiedzieć, co masz zamiar zjeść przed wejściem do restauracji - zwłaszcza jeśli jesz z innymi. W ten sposób nie podejmiesz pochopnej, rozproszonej decyzji, która zrujnuje twoją dietę na cały dzień.
• Parować białko i warzywa. Aby uzyskać korzyści z budowania mięśni i komfortowe uczucie pełni przez cały dzień, połącz pojedynczą porcję chudego białka z warzywami, aby przygotować prosty, satysfakcjonujący lunch. Miska zupy lub sałatki wykona robotę lub złapie gotową do spożycia białkową przekąskę z kawałkiem świeżych owoców. Możesz także przygotować smoothie z dietą lub zjeść białą przekąskę, jeśli jesteś w pośpiechu.

Przepisy na zdrowy obiad

Jeśli masz czas na gotowanie, są to świetne, zdrowe przepisy na lunch, które pokochasz.

• Jak zrobić sałatkę w słoiku (idealne na wynos!)
• Skrzydła Buffalo Low-Calorie bez kości
• Tęczowa zupa jarzynowa

Pamiętaj, że warto przygotować każdy zdrowy przepis na lunch i przestrzegać prostych, zdrowych wskazówek na lunch. Przy odrobinie zaawansowanego planowania i organizacji możesz stworzyć posiłek, który przygotuje cię do produktywnego i energicznego popołudnia.