Superfoods, które obniżają ryzyko raka płuc

Prawdopodobnie słyszałeś, że zdrowa dieta wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka. Ponieważ jeden na dwóch mężczyzn i jedna na trzy kobiety mają rozwinąć raka w swoim życiu, warto posłuchać. W chwili obecnej rak płuc jest główną przyczyną zgonów związanych z rakiem zarówno u mężczyzn, jak i kobiet w Stanach Zjednoczonych. Zacznijmy od przyjrzenia się, dlaczego nawet osoby, które nigdy nie paliły, są zagrożone, a następnie listę pokarmów, które badano pod kątem ich działania ochronnego przeciwko rakowi płuc, a często także w przypadku wielu nowotworów.

1

Superfoods zmniejsza ryzyko raka płuc

Jakie pokarmy zmniejszają ryzyko zachorowania na raka płuc?

Ale czekaj - czy warto poświęcić czas na sprawdzanie tych produktów, jeśli nie palisz? W końcu czy rak płuc nie jest chorobą palacza?

Ledwie. W rzeczywistości większość ludzi, którzy zachorują na raka płuc w 2017 r., Jest długotrwałą palaczką, co oznacza, że ​​albo rzucili palenie (byli palacze), albo nigdy nie palili papierosów.

Jest więcej kobiet niepalących, które rocznie umierają na raka płuc niż kobiety niepalące i palące, które umierają na raka piersi. I chociaż można było usłyszeć optymistyczne doniesienia o spadku liczby zachorowań na raka płuc, wiadomości nie są aż tak dobre. Rak płuc jest wzrastający istotnie dla jednej grupy: młode, niepalące kobiety.

Istnieje wiele czynników ryzyka dla raka płuc, z których niektóre można uniknąć, ale to nie znaczy, że musisz chować się w bańce. Rzeczywiście możesz zrobić kilka rzeczy Dodaj do twojego życia, aby zmniejszyć twoje ryzyko. Oczywiście, ćwiczenia wykazały, że mają znaczenie, ale ważne jest również to, co wkładasz do ust. Dieta bogata w owoce i warzywa wydaje się odgrywać rolę ochronną przeciwko rozwojowi raka płuc.

Jeśli nie chorujesz na raka, sprawdź te pokarmy i składniki odżywcze, które mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc. Jeśli masz raka płuc, nie zatrzymuj się tutaj. Składniki odżywcze, które mogą pomóc w zapobieganiu rakowi płuc, mogą nadal być ważne, a niektóre terapie raka płuc mogą zwiększać ryzyko rozwoju drugiego nowotworu. Ale jeśli naprawdę szukasz pożywienia, które pomoże ci dzisiaj, sprawdź te produkty do walki z rakiem płuc, które mogą pomóc zatrzymać wzrost guza lub wzmocnić efekty leczenia raka.

2

Jabłka

Duże badania opublikowane w PLOS One stwierdzili, że spożycie w diecie falavonoidy - obfite w jabłka - były odwrotnie proporcjonalne do ryzyka raka płuc. Innymi słowy, więcej było lepiej.

Spożycie wszystkich flawonoidów, flawonoli, flawonów i flawanonów, a także flawonoli, kwercetyny i kemferolu, było znacząco związane ze zmniejszonym ryzykiem raka związanego z paleniem. Dla tych, którzy nigdy nie palili, jeden z tych związków, zwany flawanonami, również obniżał ryzyko.

Podczas gdy całe jabłko jest bogate w te związki, są one szczególnie obfite w skórki, więc możesz zostawić obierak w szufladzie. Ponieważ skórki jabłek są włączone do produkcji jabłecznika, może to być lepszy wybór niż sok jabłkowy, jeśli chcesz spożywać jabłka w postaci płynnej.

Dodanie jabłka dziennie do diety może pomóc w zachowaniu onkologa.

3

czosnek

W przeszłości uważano, że czosnek ma działanie przeciwnowotworowe w oparciu o to, co naukowcy odkryli u zwierząt i w laboratorium. Niedawno badanie przeprowadzone w Chinach wykazało, że ludzie spożywający surowy czosnek dwa lub więcej razy w tygodniu zmniejszyli ryzyko zachorowania na raka płuc o 44 procent.

Kluczem może być spożywanie surowego czosnku, ponieważ związek siarczku diallilu, uważany za odpowiedzialny za te efekty, jest znacznie zmniejszony przez gotowanie lub trawienie. Kiedy rozdrabniasz czosnek, pozostaw go otwartym na 10 minut, zanim dodasz go do jedzenia lub smażenia, ponieważ pozwala to na reakcje chemiczne, które wzmacniają działanie czosnku chroniące przed rakiem.

Czosnek został sprawdzony pod kątem możliwej roli w zdrowiu w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, obniżaniu poziomu cholesterolu, a nawet zapobieganiu przeziębieniu.

4

brokuły

Warzywa kapustne, takie jak brokuły, pęcznieją w zbrojowni przeciwnowotworowej.

Stwierdzono, że związki zawarte w warzywach z rodziny kapustowatych, takich jak glukozynany, zmniejszają ryzyko wystąpienia raka płuc nawet o 21 do 32 procent, zwłaszcza u kobiet.

Jeśli nie dbasz o brokuły, nie rozpaczaj, ponieważ istnieje wiele alternatyw.

Inne warzywa sklasyfikowane jako krzyżowe obejmują:

• kalafior
• Rzodkiewki
• Rukola
• Bok choy
• Collard greens
• Jarmuż
• Rukiew wodna
• chrzan
• brukselki
• Kapusta
• Brukiew
• Wasabi
• Rzepa

5

Ryba

Jedzenie ryb może odgrywać rolę ochronną przeciwko rozwojowi raka płuc. Przegląd i metaanaliza badań przeprowadzonych do 2012 r. Wykazały, że wysokie spożycie ryb było związane ze znacznym zmniejszeniem ryzyka raka płuc; ci, którzy spożyli więcej ryb, mieli mniej więcej o 21 procent mniejsze ryzyko zachorowania na raka płuc.

Oczywiście zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka płuc nie jest jedyną korzyścią dla kwasów omega-tłuszczowych u ryb. Uważa się, że pomagają one w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi i udaru mózgu. W rzeczywistości korzyści płynące ze stosowania kwasów omega-3 w zdrowiu są znaczące, dlatego zaleca się, aby ludzie spożywali ryby dwa razy w tygodniu w celu zapobiegania chorobom serca, a Agencja Ochrony Środowiska zaleca, aby kobiety w ciąży spożywały tłuste ryby co najmniej raz w tygodniu, aby przynieść korzyści rozwojowi mózgu dziecka.

6

Czerwone papryki

Czerwona papryka, jak również czerwone papryczki chili zawierają fitochemikalia (oparte na roślinach), zwane kapsaicyną - część tego, co nadaje temu produktowi pikantne, małe kopnięcie. Stwierdzono, że kapsaicyna hamuje rozwój raka płuc u myszy szwajcarskich, które były narażone na działanie substancji chemicznej, która może powodować raka. Kapsaicyna może to zrobić przez wywoływanie apoptozy, to znaczy przez eliminowanie nieprawidłowych komórek, zanim będą mogły się dzielić i stać się guzem nowotworowym.

Chociaż nie możemy koniecznie stosować u ludzi badań na myszach, czerwony dzwonek i czerwona papryczka chili to dobry sposób na dodanie odrobiny przyprawy i koloru do diety.

Kapsaicyna może również odgrywać rolę w utracie wagi i obniżeniu poziomu trójglicerydów.

7

Zielona herbata

Zielona herbata może pomóc nie tylko w redukcji raka płuc. W badaniu przesiewowym prostaty, płuca, jelita grubego i jajników, badaniu, które dotyczyło blisko 100 000 osób, zielona herbata wiązała się nie tylko ze zmniejszeniem zachorowalności na raka płuc, ale również na raka.

Dodanie odrobiny cytryny może zwiększyć wchłanianie ważnych związków w zielonej herbacie, natomiast dodanie śmietany (lub innych produktów mlecznych) może wiązać się z tymi związkami i negować ich pozytywne efekty.

8

szpinak

Szpinak jest bogaty w folian, witaminę, która obniżyła ryzyko raka płuc w kilku badaniach, aw jednym, zmniejszyła ryzyko raka płuc u byłych palaczy nawet o 40 procent. Dlaczego to jest ważne? Obecnie około 60 procent ludzi, którzy zachorowali na raka płuc, to byli, a nie obecni palacze. Nie możesz zmienić nawyków, które mogłeś mieć na studiach, ale dzisiaj zdrowa dieta może mieć znaczenie.

Oprócz redukcji raka, kwas foliowy może odgrywać rolę w zapobieganiu nadciśnienia.

Szpinak jest również bogaty w luteinę odżywczą, inny związek zwalczający raka płuc. Luteina działa jako przeciwutleniacz w organizmie, zwalczając wolne rodniki generowane przez substancje rakotwórcze w naszym otoczeniu, jak również normalne procesy metaboliczne w organizmie.

9

kurczak

Czerwone mięso, zwłaszcza przetwory mięsne, zyskało w ostatnich latach złowrogi charakter, a historia nadal trwa w przypadku raka płuc. Przegląd wiarygodnych badań do tej pory wykazał, że spożycie czerwonego mięsa było związane z 35-procentowym wzrostem ryzyka raka płuc, ale było odwrotnie w przypadku kurcząt.

Wysokie spożycie drobiu wiązało się z 10-procentowym zmniejszeniem ryzyka zachorowania na raka płuc, będąc jednocześnie dobrym źródłem białka.

10

Cebule

Cebula zawiera kwercetynę, związek, który wydaje się mieć odwrotny związek z rozwojem raka płuc. Innymi słowy, większe spożycie cebuli wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc.

Oprócz ryzyka raka, kwercetyna może zmniejszyć przewlekłe zapalenie i zmniejszyć miażdżycę.

Cebula może być dodana do prawie każdej zapiekanki lub zupy, lub może być ustalona samodzielnie na wiele sposobów.

11

Kiełki pszenicy

Zarodki pszenicy są jednym z najwyższych źródeł witaminy E (alfa-tokoferol), a następnie nasion słonecznika i migdałów.

W badaniu zdrowia kobiet w Szanghaju, badaniu klinicznym obejmującym ponad 72 000 chińskich kobiet niepalących, stwierdzono, że kobiety narażone na wysokie dawki dymu w domu i w miejscu pracy były o 47 procent rzadziej narażone na raka płuc, jeśli spożywał dietę bogatą w witaminę E (alfa-tokoferol.)

Badanie to było również bardzo ważne dla wykazania ważnej kwestii: kobiety, które przyjmowały suplement witaminy E zamiast spożywać witaminę E w formie diety, faktycznie miały zwiększone ryzyko zachorowania na raka płuc. Nie ma pewności, dlaczego tak się dzieje. Być może istnieją jeszcze nieodkryte związki w żywności zawierającej witaminę E, które nie są obecne w suplementach, lub że z jakiegoś powodu przyjmowanie witaminy E w postaci tabletki działa w inny sposób w metabolizmie organizmu. Ale to pokazuje, jak ważne jest postrzeganie diety jako sposobu na zdrowy styl życia, zamiast polegać wyłącznie na suplementach.

Dodaj trochę kiełków pszenicy do śniadania.

12

Dynia piżmowa

Butternut squash zawiera substancję o nazwie beta-kryptoksantyna, którą wielokrotnie powtarzano w celu zmniejszenia ryzyka raka płuc. Obniżenie ryzyka wynosi od 15 do 40 procent, w zależności od badania, dla osób o największej diecie tego związku. Podczas gdy niektóre badania wykazały większe efekty niż inne, dieta bogata w pokarmy zawierające tę substancję wydaje się szczególnie pomocna dla osób palących. Podobnie jak w przypadku witaminy E, ci, którzy próbują uzyskać ten składnik za pomocą suplementu, mogą mieć zwiększone, a nie zmniejszone ryzyko zachorowania na raka płuc.

Oprócz odgrywania roli w zmniejszaniu raka płuc, beta-kryptoksantyna może odgrywać rolę w zmniejszaniu zapalenia stawów. Beta-kryptoksantyna można znaleźć również w mandarynkach, persimmonach i przyprawach pieprz kajeński, papryka i proszek chili.

13

Nadaj swojemu życiu smak

Rozmawialiśmy o wielu produktach żywnościowych, które mogłyby pomóc w zmniejszeniu ryzyka zachorowania na raka płuc, ale jak do tej pory pominęliśmy jeden bardzo ważny składnik diety zwalczającej raka: przyprawy.

Stwierdzono, że przyprawy śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn, szałwia, pietruszka i oregano, mają nie tylko szereg korzyści zdrowotnych, ale są odwrotnie proporcjonalne do ryzyka zachorowania na raka płuc. Te przyprawy zawierają związek zwany karnizolem, który atakuje kilka ścieżek potrzebnych komórkom nienormalnym, aby stały się rakowate.

Dowiedz się więcej o tym, jak urozmaicić swoje zdrowe odżywianie.

14

Tęcza Żywności

Być może słyszałeś, że mądrze jest jeść tęczę z jedzeniem, a badania potwierdzają, że spożywanie różnych pokarmów jest ważne dla dobrego zdrowia.

Naukowcy zbadali spożycie żywności wśród dużej grupy ludzi i odkryli, że różnorodność żywności ma wpływ na ryzyko zachorowania na raka płuc. Osoby spożywające większą różnorodność pokarmów miały znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na raka płaskonabłonkowego, rodzaj niedrobnokomórkowego raka płuc.

Następnym razem, gdy pójdziesz do supermarketu, wybierz kilka z tych produktów i upewnij się, że masz kolorowe połączenie. Rak płuc jest najczęstszą przyczyną zgonów spowodowanych rakiem w Stanach Zjednoczonych zarówno u mężczyzn, jak i kobiet. Są rzeczy, które możesz zrobić sam, aby zmniejszyć szansę, że będziesz musiał usłyszeć te przerażające słowa: "Masz raka".