Jak dodać włókno do diety

Możesz zobaczyć te listy produktów o wysokiej zawartości błonnika i pomyśleć: "Jak mam pamiętać, co jest bogate w błonnik, a co nie?" W duchu prostoty, oferujemy cztery podstawowe wytyczne, z których możesz korzystać każdego dnia, aby rozpocząć aby zwiększyć spożycie błonnika pokarmowego.

Zzielenieć

I pomarańczowy, czerwony i biały, jeśli o to chodzi. Możesz myśleć, że jesz dużo warzyw, ale czy jesz te same - brokuły, marchewki i papryki? Warzywa są wspaniałym źródłem błonnika. Im większa różnorodność, tym lepsza mieszanka rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, które pomagają utrzymać twardość stolca, a jednocześnie miękkość. To zachęca do lepszego rytmu eliminacji. Rozgałęź się i eksploruj warzywa, takie jak karczochy, jarmuż, boćwinę, banany i wiele rodzajów fasoli.Zupy warzywne to doskonały sposób na poznanie nowych rodzajów warzyw w znany sposób.

Przełącz na Spring Mix

Typowa amerykańska sałatka z kawałka sałaty lodowej z kilkoma wiórkami z marchwi i kilkoma pokrojonymi pomidorami jest trochę nieużytków z błonnika. Zmiany w opakowaniach do żywności sprawiły, że luksus mieszanki sałatowej stał się niedrogą opcją. Oprócz większej ilości błonnika niż sałaty lodowej, mieszanka sałat i innych zielonych liści ponownie oferuje bardziej naturalną mieszankę rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika.

Mieć owoce przy każdym posiłku

Pomyśl, nie licząc połowu grejpfruta ze śniadaniem. Podobnie jak w przypadku warzyw, należy wybierać między odmianą i kolorem, jeśli chodzi o wybór owoców. Eksperyment z tropikalną sałatką owocową z mango, papai, kiwi i ananasa. Wymieszaj zamrożone jagody z płatkami śniadaniowymi lub koktajlami. Suszone owoce są łatwą, smaczną i przenośną przekąską (ale utrzymuj małe porcje ze względu na wyższy poziom cukru). Ugotuj gruszki lub jabłka jako dodatek do obiadu lub jako smaczny deser.

Poznaj niektóre pomocne nasiona

Siemię lniane to te piękne, małe karmelowe nasiona z rośliny lnu. Po zmieleniu, siemię lniane zapewnia cudowną mieszankę rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Jest również doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które okazują się pomocne w zmniejszaniu stanu zapalnego. Wszystko czego potrzebujesz to mała młynek do kawy i kilka sekund, aby zmielić trochę siemię lniane. Siemię lniane ma przyjemny, orzechowy smak, który świetnie smakuje, gdy posypiemy go płatkami zbożowymi. Zmielony siemię lniane można również dodawać do wypieków i koktajli, dodając błonnik nie wpływając na smak. Ważne jest, aby pić szklankę wody podczas jedzenia siemię lniane. Woda pęcznieje i zmiękcza nasiona ziemi, proces, który zwiększa objętość i miękkość stolca, a zatem oferuje potencjał, aby być pomocny zarówno w przypadku biegunki, jak i problemów z zaparciami.

Nasiona Chia są nasionami tej rośliny rozsławionej przez nowość, ChiaPet. Nasiona Chia nie muszą być mielone przed użyciem, ale powinny być wstępnie namoczone dla optymalnego trawienia. Nasiona Chia są również dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, a także dobrym źródłem błonnika. Możesz łatwo dodać nasiona chia do koktajli, zrobić z nich pudding lub posypać sałatkami.

Uwaga: Jeśli masz IBS, nie musisz bać się błonnika! Po prostu pamiętaj, aby stopniowo dodawać więcej włókien, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia zwiększonego gazu i wzdęć. Może się również okazać, że lepiej smakuje się z pokarmami zawierającymi rozpuszczalne błonnik niż z włóknami nierozpuszczalnymi.