Żelazne, bogate w produkty spożywcze dla dzieci

Na szczęście niedokrwistość z niedoboru żelaza nie jest tak dużym problemem jak kiedyś.

Stosowanie witamin, bogatych w żelazo odżywek dla niemowląt i / lub wzbogaconych w żelazo odżywek dla dzieci pomogło zarówno niemowlętom karmiącym piersią, jak i niemowlętom, którzy piją formułę wzbogaconą w żelazo, aby uniknąć anemii z powodu braku żelaza.

Niedobór żelaza jest jednak nadal problemem dla niektórych dzieci, zwłaszcza małych dzieci, które są wybrednymi jedzeniem i piją za dużo mleka i nie zawierają wystarczającej ilości pokarmów bogatych w żelazo.

Ogólnie rzecz biorąc, twoje dziecko powinno spożywać co najmniej dwa lub więcej pokarmów bogatych w żelazo każdego dnia. Wiedząc, które produkty spożywcze zawierają żelazo, mogą być mylące dla rodziców.

Żelazo-Rich Foods

Do pokarmów, które są dobrym źródłem żelaza należą:

• wątróbka
• chude czerwone mięso, w tym wołowina, wieprzowina, jagnięcina
• owoce morza, takie jak ostrygi, małże, tuńczyk, łosoś i krewetki itp.
• fasola, w tym nerka, lima, marynarka, czarny, pinto, soja i soczewica
• żelazne wzbogacone całe ziarna, w tym zboża, chleb, ryż i makaron
• zielenie, w tym sałata ziemniaczana, jarmuż, musztarda, szpinak i rzepa
• tofu
• warzywa, w tym brokuły, szwajcarski boćwina, szparagi, pietruszka, rzeżucha, brukselka
• kurczak i indyk
• czarna melasa
• orzechy
• żółtka
• suszone owoce, takie jak rodzynki, suszone śliwki, daktyle i morele

Iron Rich Baby Foods

Na początku, jeśli twoje dziecko nie jest przedwcześnie lub już nie ma anemii, twoje dziecko zwykle dostanie całe potrzebne żelazo z mleka matki lub wzbogaconej żelazem mieszanki dla niemowląt. Jednakże, gdy ma ona od 4 do 6 miesięcy, prawdopodobnie zacznie potrzebować dodatkowego żelaza, które zwykle występuje w postaci zbóż uformowanych z żelaza. Później, wybieraj z bogatej oferty bogatych w żelazo odżywek dla dzieci, które często można znaleźć porównując etykiety żywności i wybierając produkty o wysokiej zawartości żelaza. Lub wybierz odpowiednią dla wieku żywność bogatą w żelazo podczas robienia własnego jedzenia dla dzieci, aby upewnić się, że twoje dziecko ma wystarczająco dużo żelaza.

Żelazne posiłki wzmacniane

Oprócz pokarmów, które naturalnie zawierają dużo żelaza, wiele produktów żywnościowych jest teraz wzmocnionych żelazem lub dodano do nich żelazo. To dobra wiadomość, ponieważ wiele dzieci, zwłaszcza młodszych, zazwyczaj nie lubi wielu najlepszych pokarmów bogatych w żelazo, takich jak wątroba, ostrygi, małże i soczewica.

Sprawdź etykiety żywności, aby znaleźć pokarmy wzbogacone żelazem, w tym:

• Natychmiastowe płatki owsiane
• Gotowe do spożycia płatki zbożowe, takie jak całość, produkt 19, otręby rodzynkowe
• Grys
• Żelazny chleb dla dzieci
• Goździk Instant Mix na śniadanie
• Makaron
• Żelazna formuła wzmocnionego malucha, taka jak Enfamil Next Step lub Similac 2

Pamiętaj, że jedzenie, które dostarcza od 10% do 19% DV lub więcej w przypadku składników odżywczych, takich jak żelazo, jest zwykle uważane za dobre źródło tego składnika odżywczego, więc porównaj etykiety żywności i poszukaj pokarmów, które mają wyższą liczbę dla żelaza na etykieta żywności.

Co musisz wiedzieć o bogatej żywności z żelaza

Inne ważne informacje na temat żywności bogatej w żelazo to:

• Do czynników ryzyka niedoboru żelaza należą małe dzieci i starsze dzieci, które piją zbyt dużo mleka każdego dnia i mają dietę o niskiej zawartości żelaza i witaminy C.
• Witamina C może pomóc twojemu ciału wchłonąć żelazo, więc dobrym pomysłem jest powiązanie pokarmów bogatych w żelazo z pokarmami zawierającymi dużo witaminy C, w tym owoców cytrusowych i soku pomarańczowego wzbogaconego w żelazo.
• Trudniej jest organizmowi wchłonąć żelazo niehemowe, które znajduje się w owocach, warzywach i ziarnach, niż żelazo hemowe, które znajduje się w pokarmach zwierzęcych, w tym czerwonych mięsach, drobiu i rybach.
• Pamiętaj, że orzechy mogą stanowić zagrożenie zadławienia dla młodszych dzieci, a zbyt wiele owoców morza może narazić młodsze dzieci na rtęć, więc postępuj zgodnie z aktualnymi ostrzeżeniami dotyczącymi ryb i rtęci podczas karmienia dzieci owocami morza.
• Należy pamiętać, że% DV dla żelaza na etykietach żywności jest oparty na dorosłych potrzebach 18 mg lub żelaza dziennie, podczas gdy małe dziecko potrzebuje tylko 7 do 10 mg dziennie. Tak więc, podczas gdy jajko dostarcza 4% DV żelaza dla osoby dorosłej, to faktycznie zapewni około 7% do 10% DV żelaza dla malucha.

Czy twoje dzieci mają wystarczająco bogatą w żelazo żywność?