Najlepsze składniki sałatkowe, aby schudnąć

Dieta powinna jeść sałatkę, aby schudnąć, prawda? Źle! Wiele osób je sałatkę na odchudzanie i zdobyć zamiast tego wagę. Czemu? Ponieważ wiele składników sałatkowych, które dodają, jest pełnych tłuszczu i kalorii. Co gorsza, sałatka na odchudzanie, którą tworzą, nie jest wystarczająco duża ani wystarczająco satysfakcjonująca, aby utrzymać ją pełną. Więc wkrótce znowu jedzą i nie tracą na wadze.

Zastąpienie wysokokalorycznego, ciężkiego posiłku zdrową sałatką to świetny sposób na schudnięcie. Ale musisz stosować dietetyczne składniki do sałatek. Są to sałatkowe dodatki, które są pełne substancji odżywczych, pełnych smaku i naturalnie o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii.

Użyj tej listy, aby wybrać ulubione składniki sałatki, a następnie eksperymentuj przy następnym posiłku.

1

Wybierz najlepsze sałatki

Podstawą twojej przyjaznej dla diety sałatki powinna być sałata zielona. Sałatki z makaronu i ziemniaków mają wyższą kaloryczność i tłuszcz.

Ziarna mogą również stanowić doskonałą bazę sałatkową i są pełne białka. Jednak większość dietetyków wybierze różne rodzaje sałaty jako bazę sałatkową, ponieważ mają tak niską kaloryczność.

Więc jakie sałatki są najlepsze? Jest tak wiele do wyboru i każdy woli inny styl. Polecam wybrać kilka świeżych wiosennych zieleni dla smaku, a następnie uzupełnić sałatkę łagodniejszymi, chrupiącymi zieleniami, aby dodać chrupkość i objętość.

• Łagodniejsze, aromatyczne wiosenne warzywa: Rukola, szpinak, boćwina, rukiew wodna, musztarda, mache, zielenie buraków
• Ostre, niskokaloryczne warzywa: Góra lodowa, bibb, romaine, radicchio, escarole, endywia, sałata liściasta i frisée. Możesz także zaoszczędzić czas i wrzucić garść wstępnie wymieszanej kapusty do miseczki sałatkowej, aby dodać crunch bez kalorii.

Zdrowa sałatka Wskazówka: nie bój się eksperymentować ze sposobem, w jaki posiekasz sałatkę i inne składniki. Niektórym nie podoba się bałagan jedzenia dużych liści zalanych sałatką. Zrób więc posiekaną sałatkę i pokrój każdy składnik na łatwe do jedzenia kwadraty o wymiarach 1/4 cala. Niektórzy kucharze nawet wycinają zioła i inne składniki w eleganckie wstążki, aby uzyskać bardziej wyrafinowany wygląd.

2

Wybierz kolorowe warzywa

Oprócz zieleni warzywa powinny być najliczniej występującym składnikiem sałatki przyjaznej dla diety. Najlepsze warzywa na zdrową sałatkę będą dostępne w szerokiej gamie kolorów.

Aby uzyskać różnorodne smaki i zdrowe składniki odżywcze, dodaj prażone lub surowe warzywa z każdej kategorii kolorów.

• Czerwony: Pokrojone lub pokrojone pomidory, posiekane lub pokrojone rzodkiewki, posiekaną czerwoną cebulę, pokrojoną w czerwoną paprykę, kostki buraczane, zimne plasterki czerwonego ziemniaka
• Pomarańczowy: Rozdrobnione lub cienko pokrojone w plasterki marchewki, slivered orange peppers, zimny squash w kostkach, scheda pomidora pomarańczy, słodko pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki.
• Żółty i biały: Pokrojona w kostkę słodka cebula, gotowane świeże ziarno kukurydzy, porzeczony żółty pomidor, pokrojone żółte buraki, pokrojone w kostkę jicama, poćwiartowane lub pokrojone pieczarki, drobno posiekane szalotki, kalafior, białe szparagi,
• Niebieski lub fioletowy: Pokrojone w kostkę purpurowe ziemniaki, posiekana fioletowa kapusta, slivered purple peppers, bakłażan
• Zielony: Cieniutko pokrojona zielona cebula, posiekany zielony pomidor, poćwiartowane serca karczocha, schłodzony groszek, brokuły, posiekany i pokrojony ogórek (skórka usunięta), brukselka, pokrojony w kostkę seler.

Zdrowe sałatki Wskazówka: Wyjdź poza strefę komfortu, wybierając warzywa. Czasami kombinacje, o których nie myślisz, że dobrze smakują, okazują się twoimi ulubionymi. I nie martw się zbytnio o kalorie przy dodawaniu warzyw. Większość warzyw ma niską ilość kalorii i wysoką zawartość składników odżywczych. Jeśli martwisz się zawartością cukru lub skrobi w niektórych warzywach (np. Buraki lub ziemniaki), po prostu dodaj je z umiarem.

3

Wybierz zdrowe tłuszcze do sałatki

Twoja sałatka prawdopodobnie nie będzie satysfakcjonująca, chyba że dodasz źródło zdrowego tłuszczu. Oczywiście dodawanie tłuszczu do sałatki przyjaznej diecie zwiększy liczbę kalorii.Pamiętaj, że nawet zdrowe tłuszcze są ważnym źródłem kalorii. Tak inteligentni dietetycy dodają ich z umiarem.

Poniżej wymienione są rozsądne wielkości serwowania popularnych źródeł zdrowego tłuszczu do sałatek:

• Awokado: 1 2 łyżki stołowe
• Oliwki: 5 -10 oliwek
• Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki
• Orzechy (migdały, orzeszki piniowe, orzechy włoskie, itp.): 10-15 orzechów w zależności od wielkości
• Nasiona (nasiona słonecznika, nasiona chia, nasiona dyni): 1-2 łyżki

Zdrowa wskazówka do sałatki: Zmierz źródło tłuszczu zanim wrzucisz je do miski! Łatwo dodawać kalorie do miski sałatkowej, gdy dodajesz jedzenie bezpośrednio z butelki lub pudełka. Zachowaj cyfrową skalę i łyżki pomiarowe, aby uzyskać najlepsze pomiary.

4

Dodaj białko do swojej sałatki

Jeśli sałatka jest daniem głównym posiłku, powinieneś dodać chude źródło białka, aby uzyskać ważne korzyści w budowaniu mięśni, które zapewnia. Przekonasz się również, że sałatki z białkiem zapewniają ci satysfakcję przez dłuższy czas po jedzeniu.

Wielu inteligentnych zjadaczy kawałki mięsa i dodaje je do sałatek. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie wędliny są dobrym wyborem, jeśli próbujesz schudnąć. Podczas wizyty w kasie delikatesowej trzymaj się indyka, chudej pieczonej wołowiny lub kurczaka. Możesz również wybrać z tych źródeł białka

• Mięso: Pozostawiony szczupły stek, grillowany kurczak lub indyk, posiekana pieczona wieprzowina, doprawiony dodatkowy chudy indyk, krojona delikatesy pieczona wołowina
• Owoce morza: Łosoś, tuńczyk (świeży lub konserwowy), krewetki, sardynki, anchois,
• Ziarna: Quinoa, dziki ryż, brązowy ryż, jęczmień

Zdrowe sałatki Wskazówka: Pamiętaj, że jedna porcja białka jest zwykle około 3-4 uncji. Jeśli dodasz dużą piersi kurczaka o wadze 6-8 uncji, będziesz musiał uwzględnić dodatkowe (choć zdrowe) kalorie, które dodasz. Dodanie większej ilości białka będzie oznaczać także dodanie sosów sałatkowych, które mogą również zwiększyć zawartość kalorii i tłuszczu w sałatce.

5

Zioła na sałatkę

Jednym z najlepszych sposobów na dodanie smaku do sałatki jest dodanie posiekanych ziół. Oczywiście na sałatkę można wrzucić suszone zioła, ale posiekane świeże zioła są aromatycznym i zdrowym dodatkiem do każdego posiłku przyjaznego dla pożywienia.

Wypróbuj dowolne z tych ziół, które znajdziesz w dziale produkcji Twojego sklepu spożywczego.

• Estragon
• Szczypiorek
• Bazylia
• Kolendra
• Pietruszka
• Koper
• tymianek
• Trybula

Zdrowa sałatka Wskazówka: Większość sosów do sałatek jest zrobiona z ziół i jakiegoś rodzaju oleju. Więc może się okazać, że dodanie świeżych ziół do sałatki eliminuje potrzebę sosów sałatkowych, dodatkowo zmniejszając liczbę kalorii i tłuszczu swojej sałatki.

6

Sos do sałatki

Jeśli wypełniłeś swoją miskę pysznymi i zdrowymi składnikami, ostatnim krokiem jest dodanie sosu do sałatek. Niestety, większość opatrunków jest pełnych tłuszczu i kalorii. Niektóre produkty kupowane w sklepach (często te, które uważają się za dietetyczne) są również pełne cukru. Więc co to jest dieter?

Może się okazać, że nie musisz nawet sos sałatkowy, gdy wypełnisz swoją miskę aromatycznymi i pikantnymi składnikami. Właściwie to po prostu posypuję trochę solą i pieprzem i mierzę po prostu łyżkę oliwy z oliwek, a następnie wrzucam sałatkę bez żadnej dodatkowej polewy. Niektórzy dietetycy dodają spritz cytrusów.

Jeśli całkowicie kochasz sos sałatkowy, zastanów się nad stworzeniem własnego. Możesz znaleźć wiele przepisów na zdrowe sosy sałatkowe w Internecie.

Niezależnie od wyboru sosu sałatkowego, należy go dokładnie zmierzyć. Nawet jeśli masz salaterkę pełną zdrowych składników, dodanie zbyt dużej ilości sosu może zmienić posiłek w koszmarny sen.