Jak unikać walki o siłę z wybrednymi zjadaczami

Posiłki mogą być stresujące dla rodzin z dzieckiem, które jest wybrednym jedzeniem. Przekonanie dzieci do spróbowania nowych produktów i zdrowej diety może być wyzwaniem. Wielu rodziców odczuwa frustrację i niepewność co do tego, co robić.

Najlepszym sposobem na zachęcenie dzieci do jedzenia zdrowej, dobrze zaokrąglonej diety jest stosowanie pozytywnej dyscypliny. Bez pozytywnego i dobrze zaplanowanego podejścia nawyki żywieniowe dziecka mogą się pogarszać.

Melanie Potock, pediatryczna patologka języka mowy i właścicielka My Munch Bug, oferuje jej najlepsze strategie radzenia sobie z wybrednym zjadaczem.

Dlaczego niektóre dzieci bardziej wybierają się od jedzenia niż inne?

Wiele różnych czynników może wpłynąć na chęć dziecka do zasmakowania nowych potraw i tak, niektóre dzieci nawet nie zbliżą się do nowej żywności, a tym bardziej nie dotkną jej! Kiedy oceniam dziecko, aby ustalić, dlaczego mają problemy z jedzeniem różnych produktów, przyglądam się trzem czynnikom: po pierwsze, fizjologii dziecka.

Jeśli dziecko doświadcza jakiegokolwiek dyskomfortu, szczególnie we wczesnym wieku, może ono łatwo wiązać się z jedzeniem, a dziecko uczy się przestać jeść określone pokarmy z powodu bólu. Chociaż zazwyczaj ma charakter żołądkowo-jelitowy, może również być czymś tak prostym jak wnęka, którą dziecko następnie kojarzy z chrupiącymi jedzeniami i zaczyna jeść jedynie miękkie pokarmy.

To wymaga trochę pracy detektywistycznej! W kategorii fizjologii znajduje się system sensoryczny i sposób, w jaki dziecko może odbierać informacje za pośrednictwem zmysłów i odpowiednio reagować. Na przykład faktura żywności dla dzieci w 3. etapie może dawać zbyt wiele bodźców sensorycznych niektórym dzieciom, ale gładsze tekstury na wcześniejszych etapach nigdy nie stanowiły problemu.

Po drugie, uważnie przyglądam się ustnym zdolnościom motorycznym dziecka. Czy on ma siłę i stabilność w ustnych strukturach, aby nauczyć się żuć bardziej zaawansowanej żywności? Jeśli nie, może zatrzymać się na etapie "miękkich stołów" i wydaje się wybredny, gdy rodzice oferują bardziej zaawansowane produkty, które wymagają więcej żucia. Szybko dowiaduje się, że nie może jeść trudniejszych tekstur i odmawia im.

Po trzecie, obserwuję i identyfikuję zachowania, których się nauczył, aby uniknąć jedzenia.Obejmuje to ogólnie zachowania związane z żywnością i dynamiką rodziny. Odkrywanie, dlaczego dziecko jest wybrednym jedzeniem, wymaga czasu i pomaga mu stać się bardziej żądnym przygód, wymaga cierpliwości i więcej czasu!

Reguła, która mówi, że dzieci powinny czyścić swój talerz

Dla wybrednego smakosza w ogrodzie "klub czystego talerza" nie jest strategią, którą polecam. Tworzy walki o władzę w obrębie całej rodziny i prowadzi tylko do stresujących posiłków. Dla dzieci, które uczą się żuć i połykać różne smaki i tekstury w zorganizowanym kursie terapii żywieniowej, sesja terapeutyczna może obejmować zjedzenie wszystkich ukąszeń na talerzu, ale te ukąszenia są nieliczne i łatwe do opanowania.

W tym scenariuszu koncentrujemy się na konkretnej umiejętności, która ostatecznie doprowadzi nas do radości z rodzinnych posiłków. W tym momencie zachęcam do pójścia za modelem Ellyn Satter, znanym jako Podział odpowiedzialności. Mówiąc prosto, rodzic jest odpowiedzialny za zapewnienie zdrowej żywności przy stole i odpowiedzialność dziecka za słuchanie wskazówek własnego ciała i spożywanie tego, czego potrzebuje.

Kiedy rodzice mówią dzieciom, "zjedz trzy kolejne kęsy", czy to pomaga, czy może spowodować więcej problemów z wybrednymi zjadaczami?

Staram się pomóc rodzicom zrozumieć różnicę między tworzeniem walki o władzę a utrzymywaniem dziecka w podejmowaniu zdrowych decyzji. Kiedy rodzice mówią "zjedz trzy kolejne kęsy", stwierdzają, że to jest ich decyzja co do tego, co dziecko powinno spożywać, a nie dziecko. Zamiast tego spróbuj zrobić to z degustacją jedzenia.

Stwórz rodzinną zasadę zachęcającą do degustacji żywności: "W naszej rodzinie smakujemy wszystko na talerzu, dzięki czemu nasi kubki smaku poznają nowe potrawy. Następnie możemy jeść to, co nasz brzuszek mówi nam, że potrzebuje. "Jeśli chcemy wzbudzić żądnych przygód, zdrowych jedzących, zaczyna się od chęci skosztowania jedzenia, a nie od kogoś, kto mówi nam, ile kęsów należy wziąć, zanim skończymy.

Kluczem do sukcesu jest wielokrotne prezentowanie tego jedzenia w ciągu miesiąca lub dwóch i sprawdzenie, czy dziecko zdecyduje się na samodzielne nakarmienie. Badania pokazują, że wielokrotne narażenie na ten sam pokarm jest kluczem do nauki spożywania nowej żywności. Kiedy rodzice pytają mnie, jak często prezentować jedzenie, mówię: "Często wystarczy, że jako rodzic nie zachorujesz. Wtedy wiesz, że oferujesz za dużo."

Jakie są dobre reguły dla rodziców, gdy przychodzi do żywności?

1. Weź to krok po kroku. Jeśli najlepsze, co może zrobić twoje dziecko w tym dniu, pomóż brukselkom, to wspaniale! Następnym razem mogą być w stanie zrzucić wszystkie talerze z tymi sprośnymi brukselkami. Być może następnym razem mogą zjeść jeden mały liść. Chwal swoje dziecko za każdy krok - zachowaj go pozytywnie i zachowaj spokój!

2. Nauka próbowania nowej żywności nigdy nie zaczyna się od ukąszenia. Zaczyna się w ogrodzie, w alejce produktu lub na targu. Zaangażuj swoje dzieci w proces uprawy i zakupu świeżej żywności.

3. Rodzinne posiłki dotyczą rodziny. Nie skupiaj się na liczbie ukąszeń brokułów, które dziecko zjadło tej nocy. Skup się na radosnych wspomnieniach, które tworzysz wokół stołu rodzinnego.

4. Dobrze jest powiedzieć "nie, dziękuję", ale jest to zasada rodzinna, że ​​nie mówimy "blech" lub "oooh, groch jest gruby", itp., Gdy przy stole. Jeśli naprawdę uwielbiałeś specjalne jedzenie, czy chciałbyś, aby ktoś ogłosił, jak obrzydliwe jest jedzenie tego jedzenia przed całą rodziną? To nieuprzejme. Jeśli nie masz nic przyjemnego do powiedzenia, nie mów tego w ogóle. Dotyczy to również posiłków i kolacji rodzinnych.

5. To jest decyzja dziecka, jeśli lubi nowy pokarm. Sugeruję, że rodzice zachęcają dzieci do smakowania żywności. Dopóki dzieci poznają umiejętność degustacji, ich repertuar pokarmowy będzie z czasem wzrastał. Im więcej smaków, tym więcej uczą się lubić niektóre potrawy. W ten sposób wszyscy nauczyliśmy się pić kawę w młodym wieku dorosłym.

Kto naprawdę lubi pierwszy łyk czarnej kawy? Zastanów się, jakie pokarmy mogą sprawić, że nawet dorosły myśli dwa razy, np. Surowe ostrygi. Nie znam jednej osoby na ziemi, która patrzyła na surową ostrygę i mówiła: "Mniam, to wygląda dobrze!", Ale miliony z nas je jedzą, zwłaszcza jeśli wyrosłeś nad morzem, gdzie byłeś narażony na ostrygi wiele, wiele razy w ciągu lata.

Zachowaj wszystko w perspektywie. Dzieci potrzebują czasu, aby nauczyć się smakować określone potrawy. Zadaniem rodzica jest stworzenie pozytywnej atmosfery sprzyjającej degustacji.

Reguły, które wznawiają i zwiększają wybredne nawyki żywieniowe dziecka

1. Zakończ wszystkie ___ (wstaw niepożądane jedzenie tutaj), a następnie możesz mieć deser. Oznacza to, że deser jest powodem, dla którego jemy inne rzeczy - więc możemy dostać się do słodkich rzeczy! Zapisz deser na inne okazje lub podawaj bardzo mały kawałek posiłku.

2. Możesz tu usiąść, dopóki nie zjesz całego _____. Dla wielu dzieci, nie ma dużo mocy, aby nie jeść i siedzieć tam przez całą noc! Dodatkowo, dla dzieci z problemami integracji sensorycznej lub z innymi problemami fizjologicznymi, po prostu nie mogą tego zrobić.

3. Łapownictwo: Jeśli jesz ____, możesz _____. Znowu, jest wielka moc nie poddawania się. Zasada numer dwa i numer trzy ustanawiają walki o władzę, które nie mają nic wspólnego z jedzeniem. A dziecko, które wychowuje się, aby uwierzyć, że ich związek z rodzicem (rodzicami) opiera się na mocy, szybko nauczy się dochodzić swoich praw w sferze stawania się bardziej wybrednymi i bardziej szczupłymi.

W jaki sposób rodzic powinien zareagować, gdy dziecko odmawia zjedzenia kolacji?

Nie zwracaj na to uwagi. Najważniejsze jest to, że dziecko przychodzi na obiad i jest obecne na cały posiłek. Utrzymuj rozmowę pozytywnie i po posiłku; Upewnij się, że wszyscy, nawet małe dzieci, zabierają swoje talerze do blatu, aby oznaczyć koniec posiłku.

Oznaczenie początku posiłku modlitwą, piosenką lub tradycją rodzinną, np. Zapalanie świec, mówi wszystkim, że rodzinne posiłki są wyjątkowe. Oznaczenie końca posiłku informuje, że posiłek się skończył i że następna przekąska lub posiłek nie pojawią się ponownie przez co najmniej 2 do 2 ½ godziny później. Dla rodziny, która zaznaczy koniec posiłku, oczywiste jest, że kuchnia jest zamknięta, a później nie będzie żadnego wypasu w kuchni.

Wskazówki, jak rodzice mogą unikać walki o siłę z wybrednym jedzeniem

Oprzyj się pokusie, by powiedzieć "Widzisz, powiedziałem ci, że ci się to podoba!", Gdy dziecko w końcu ustąpi i ugryzie. Zdecydowani rodzice uważają, że wspierają i nie zdają sobie sprawy, że to protekcjonalny i nie pomocny komentarz.

Zamiast tego pozwól dziecku podjąć decyzję, aby posmakować go we własnym tempie i zatrzymaj się, pozwalając im powiedzieć, co o nim sądzili. Jeśli nie podoba im się smak, możesz pochwalić ich za to, mówiąc: "Wow, jesteś bardzo odważny! Nie jest łatwo wypróbować nowe rzeczy, ale zrobiłeś to! "Lub" Założę się, że twoje kubki smakowe zastanawiają się, jakie będzie następne nowe jedzenie … uczysz swojego języka o nowych produktach! Jakim wspaniałym nauczycielem jesteś!"

Złap dziecko, które jest dobre dla jego ciała. Jeśli zauważysz, że prosi o jabłko, użyj go jako momentu nauczania. Być może możesz porozmawiać o tym, dlaczego jabłka są dobre dla naszych ciał lub możesz powiedzieć "Wiesz, kiedy byłem małym chłopcem, nie lubiłem jabłek. Jak nauczyłeś się być tak niesamowitym zjadaczem jabłek? Zamierzam spróbować więcej jabłek, tak jak ty."

Podnoszenie żądnych przygód oznacza wychowanie dziecka, które podejmuje zdrowe decyzje dotyczące tego, co dzieje się w jego ciele i co najlepiej go pali na swój dzień. Kiedy dzieci zaczynają podejmować własne, świadome decyzje (dzięki naszemu przewodnictwu, podobnie jak autorytatywne rodzicielstwo) o tym, ile jedzą i jakie pokarmy czują się dobrze w swoich ciałach, eliminuje walkę o władzę i zapewnia zdrowszą atmosferę w domu rodzinnym.