Korzyści z herbaty czosnkowej i efekty uboczne

Herbata czosnkowa to ziołowy tonik produkowany z cytryny, miodu i czosnku. Podawana na gorąco herbata jest popularnym lekarstwem na objawy przeziębienia, takie jak zatory i kaszel. Kilka medycznych zastosowań czosnku jest wspieranych przez badania naukowe, ale nie wszystkie korzyści z herbaty czosnkowej zostały udowodnione w badaniach na ludziach.

Co to jest herbata czosnkowa?

czosnek (Allium sativum) to wieloletnia roślina pochodząca z Azji Środkowej. Zakład produkuje żarówkę, która jest używana do gotowania i zabiegów zdrowotnych na całym świecie. Historycy uważają, że Egipcjanie, Grecy, Rzymianie, Chińczycy, Japończycy i rdzenni Amerykanie używali czosnku do celów dietetycznych i leczniczych w historii. Czosnek jest również znany jako nektar bogów, melasa biedaka lub cuchnąca róża.

Czosnek w proszku, olej czosnkowy i dodatki czosnkowe są łatwo dostępne. Dodatki czosnku mogą być wykonane z oleju czosnkowego lub ze świeżego, suszonego lub dojrzałego czosnku. Według Penn State Medical Center każdy może mieć inny wpływ na organizm.

Czosnkową herbatę można wytwarzać z różnych składników, chociaż najczęściej występują czosnek, cytryna i miód. O ile herbata czosnkowa nie łączy się z innym rodzajem herbaty z rośliny Camellia sinensis, herbata czosnkowa nie zawiera kofeiny.

Jak zrobić herbatę czosnkową w domu

Możesz znaleźć worki herbaty czosnku online lub w sklepie ze zdrową żywnością. Jednak herbata czosnkowa może być łatwo przygotowana w domu z prostych składników, które można znaleźć na każdym rynku.

Zbierz następujące składniki:

• 3-4 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki soku z cytryny
• 1/2 szklanki miodu

Napełnij rondel trzema szklankami wody. Dodaj ząbki czosnku, które zostały obrane i pokrojone na pół. Doprowadź wodę do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj sok z cytryny i miód. Wyjmij czosnek i podawaj na ciepło lub przechowuj w celu ponownego podgrzania.

Istnieją odmiany tego przepisu na herbatę czosnkową. Na przykład, niektórzy ludzie dodają imbiru do herbaty dla dodania smaku i zwiększonych korzyści zdrowotnych. Ponadto imbir zmniejsza silny zapach czosnku.

Korzyści zdrowotne herbaty czosnkowej

Nie ma prawie żadnej dolegliwości, której czosnek nie został przypisany do leczenia lub łagodzenia. Niektóre, ale nie wszystkie korzyści czosnku są poparte dowodami naukowymi. Tylko niektóre z plotki korzyści czosnku obejmują:

• poprawia odporność immunologiczną
• zapobiega i leczy raka
• utrata masy ciała
• zwiększa energię
• zwalczaj infekcje
• obniżyć poziom cholesterolu
• niższe ciśnienie krwi
• dezynfekuj rany
• leczyć infekcje drożdżakowe pochwy
• ulga od owrzodzeń jamy ustnej
• poprawia wydajność ćwiczeń
• leczy nowotwory żołądka
• leczenie miażdżycy (stwardnienie tętnic)
• odrzuca komary

Więc co dowody naukowe mówią o korzyściach czosnku? Według University of Oregon, Linus Pauling Institute, czosnek jest dobrym źródłem związków siarki organicznej, w tym alliinazy, która jest uwalniana, gdy czosnek jest miażdżony lub siekany. Uważa się, że związki siarki stanowią pewne korzyści zdrowotne.

Badania laboratoryjne wykazały, że surowy czosnek może zabijać bakterie, zmniejszać poziom lipidów we krwi, spowalniać krzepnięcie krwi i potencjalnie obniżać ciśnienie krwi. Niektóre badania wykazały również, że czosnek może być w stanie stymulować układ odpornościowy i zmniejszać wzrost guza w niektórych nowotworach. Jednak badania nad mocą zapobiegającą rakowi u czosnków przyniosły mieszane rezultaty.

W badaniach laboratoryjnych wykazano, że surowy czosnek ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze i przeciwgrzybicze. Badania nad jego zdolnością do obniżania ciśnienia krwi i zmniejszenia ryzyka chorób serca również przyniosły mieszane rezultaty.

Należy pamiętać, że picie herbaty czosnkowej może nie zapewniać takich samych korzyści, jak spożywanie surowego czosnku. Wiele badań, które wspierają korzyści czosnku, bada jego zalety, stosując surowy czosnek, olej czosnkowy lub proszek czosnkowy.

Skutki uboczne herbaty czosnkowej

Według National Institutes of Health (NIH) czosnek jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości ludzi w typowych ilościach. Częstymi działaniami niepożądanymi spożywania czosnku są nieświeży oddech i zapach ciała, zgaga i rozstrój żołądka. Możliwe jest uczulenie na czosnek, a osoby z alergią na czosnek doświadczają bardziej ostrych objawów.

NIH informuje również, że zażywanie czosnku może zwiększyć ryzyko krwawienia. Jeśli weźmiesz rozcieńczalnik krwi, taki jak warfaryna, lub jeśli będziesz poddawany zabiegowi chirurgicznemu, omawiaj z dostawcą opieki zdrowotnej dodatki czosnkowe, czosnek lub czosnek przed włączeniem go do swojej diety. Ponadto stwierdzono, że czosnek przeszkadza w skuteczności niektórych leków stosowanych w leczeniu zakażeń HIV.