Prosty przepis na sos marinara
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Genialny pomidorowy sos marinara - jak zrobić (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 36 Tłuszcz 2g Węglowodany 5g Białko 1g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 (1/2 filiżanki) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 36 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 2g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 156 mg | 7% |
| Całkowity węglowodan 5g | 2% |
| Błonnik pokarmowy 1g | 4% |
| Cukry ogółem 3g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 1g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 38 mg | 3% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 209 mg | 4% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Zapomnij o słoikach słodkiego sosu marinara. Możesz przygotować własne serie, które są jakością restauracji w mniej niż 30 minut.
Weź ze spiżarni kilka składników, a będziesz zaskoczony, jak łatwo zrobić ten klasyczny włoski sos. Użyj tego uniwersalnego sosu do makaronu, pizzy, pieczonego ziti lub po prostu do zanurzenia świeżego chleba.
Składniki
- 2 łyżki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 ząbek czosnkowy, mielony
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2, 28 uncji może pokruszyć pomidory
- 2 łyżeczki soli
- ½ szklanki świeżych liści bazylii
Przygotowanie
- Rozgrzej olej w średnim rondlu.
- Dodaj czosnek i cebulę i smaż przez 5 minut, aby zmiękczyć cebulę.
- Dodaj wysuszone oregano i gotuj przez 20 sekund, aż stanie się aromatyczny.
- Dodaj pomidory i sól i dobrze wymieszaj.
- Doprowadzić do wrzenia.
- Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Wyłącz ogrzewanie.
- Drobno posiekaj bazylię i wymieszaj w sosie; doprawić solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
Odmiany składników i podstawień
Zakonserwowane pomidory w puszkach sprawiają, że sos ten jest lekko chunky z cudowną konsystencją, ale jeśli wolisz jedwabisty gładki sos, przecier z blenderem zanurzeniowym.
Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, puree w partiach za pomocą blendera blatowego; pamiętaj, aby przytrzymać górę zamkniętą czystą ściereczką, aby zapobiec parnej eksplozji.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ten przepis tworzy dwie litry sosu marinara. Podziel się na pojemniki na kwarty lub kufle i przechowuj je w zamrażarce na okres do sześciu miesięcy. Bezpieczne torby do zamrażarek to także wspaniałe naczynia do przechowywania sosów. Napełnij i połóż na płasko aż do zamrożenia, następnie przechowuj zamrożone płaskie arkusze w ciasnych miejscach w zamrażarce.
Tradycyjny makaron jest oczywistą pułapką, której należy unikać u osób z celiakią, ale pamiętaj, że klopsiki z bułki tartej mogą również zanieczyszczać sos marinara z glutenem. Dodać klopsiki z drobno zmielonymi ryżowymi krakersami lub po prostu trochę smażonej mielonej wołowiny. Ten sos marinara tworzy nie do pobicia sos z klopsa.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Prosty wegetariański przepis na szpinak lasagne
Warstwy kremowego sera i szpinaku kaskada w warstwach sosu pomidorowego i kluski w tej prostej wegetariańskiej szpinaku lasagne.
Prosty przepis na sałatkę z quinoa tabouli
Klasyczne śródziemnomorskie tabouli dostaje na nim spin o niskim współczynniku FODMAP z cytrynowym i miętowym dressingiem, który pęka w smaku i składnikach odżywczych.
DIY Bagels: Prosty 6-składnikowy przepis
Bajki "zrób to sam" są o wiele łatwiejsze do wykonania, niż mogłoby się wydawać. Chwyć spiżarnie i upiecz dokładnie według przepisu z bajgla.
