Przewodnik po jedzeniu w Low-Carb w College

Jako student pierwszego roku w college'u jest wiele nowych stresorów, zarówno dobrych, jak i złych. Poznawanie nowych przyjaciół, życie bez rodziców i innych członków rodziny po raz pierwszy, unikanie ryzykownych zachowań i presji rówieśników, nowych wymagań akademickich, a nawet radzenie sobie z współlokatorem, który wszędzie zostawia bałagan lub głośno brzmi muzykę - dostosowania mogą być przytłaczające.

Z tym może przyjść tendencja do przejadania się, co w połączeniu z jadalnią oferującą smażone, słodkie i wysokowęglowodanowe produkty spożywcze w dużych porcjach, prowadzi do "pierwszego roku 15". Może się zdarzyć, że będziesz jadł, aby ukoić trudne emocje lub z nudów lub stresu.

Nie tylko to, ale te potrawy są również wygodne. Na przerwę na naukę w późnych godzinach możesz trafić na automat z przekąskami. Rano te bułeczki są łatwe do zdobycia w drodze do klasy. W stołówce są nieograniczone desery, a bar z przekąskami jest zaopatrzony głównie w muffiny i ciasteczka. Te wyrafinowane węglowodany mogą naprawdę przybrać na wadze w alarmującym tempie.

Zwłaszcza przy próbie ustanowienia nowych rutyn naukowych może łatwo wpaść w złe nawyki, które później mogą być trudniejsze do zmiany.

Unikanie pułapki Carb College

Zapewniamy, że istnieje wiele strategii zapobiegania wzrostowi masy ciała w pierwszym roku studiów. Oprócz uderzenia w centrum fitness, innym pomocnym sposobem na uniknięcie pierwszego roku życia jest zwrócenie uwagi na ilość spożywanych węglowodanów. Dieta bogata w węglowodany, szczególnie jeśli nie jesteś sportowcem, to sposób na szybkie spakowanie funtów. Nacisk na jedzenie o niskiej zawartości węglowodanów może utrzymać wagę pod kontrolą.

Niestety, na kampusach uniwersyteckich działają placówki typu fast food. Ale istnieje również wiele pozytywnych tendencji, takich jak świeże owoce i warzywa, a także mniej przetworzonych wyborów żywieniowych. Ponadto istnieje tendencja do dzielenia żywności na składniki, dzięki czemu można łączyć ze sobą i dopasowywać do własnych upodobań.

Poruszanie się w sali jadalnej

Batony sałatkowe.Prawie każda stołówka ma je teraz, z coraz większą liczbą opcji. Trzymaj się z dala od sałatek z ziemniaków i makaronów i idź na tęczę świeżych warzyw i dużo zieleni.

Wiele opatrunków o niskiej zawartości tłuszczu i tłuszczu jest obciążonych cukrem, często po łyżeczce cukru na każdej łyżce dressingowej! Możesz poprosić jedną z osób w kafeterii o informację, które opatrunki mają mniej cukru. Albo, jeszcze lepiej, po prostu użyj oliwy z oliwek z cytryną lub octem i solą i pieprzem. Jakaś zdrowa dla serca oliwa z oliwek na twojej sałacie jest dobra, ponieważ podczas cięcia węglowodanów będziesz chciał zwiększyć nieco spożycie tłuszczu.

Wymieszaj paski do smażenia.Jest to prawdopodobnie najbardziej ekscytująca oferta dla uczniów, którzy obserwują węglowodany. W tych ustawieniach możesz wybrać białka i warzywa, które chcesz połączyć. Niektóre kafeterie pozwalają ci samemu ugotować jedzenie, podczas gdy w innych personel przygotuje go dla ciebie. To lista warzyw niskowęglowych może ci pomóc wybrać.

Batony Makaronowe. Jeśli nie ma smażącego batonu, może być makaronowy batonik, w którym można wybrać, co nałożyć na makaron. Dobrą wiadomością jest to, że możesz wybrać te rzeczy bez makaronu! Lub, jeśli nie możesz znieść wyobrażeń o życiu bez makaronu, poproś o niewielką ilość makaronu pełnoziarnistego.

6 Ogólne zasady jedzenia w college'u

Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, znacznie ograniczysz przyjmowanie problematycznych pokarmów. Oczywiście, jeśli przestrzegasz diety o niskiej zawartości węglowodanów, takiej jak Atkins lub South Beach, powinieneś przestrzegać zasad tego planu.

Skoncentruj się na podstawach. Białko, warzywa i niektóre owoce powinny być twoimi zszywkami. Jeśli upewnisz się, że dostajesz wystarczającą ilość tych pokarmów, znacznie ułatwi to uniknięcie paska z lodem.

Niech słodycze i produkty bogate w skrobię są wyjątkiem, a nie regułą. Desery, cukierki, słodzone napoje, pieczywo, ziemniaki, ryż, makaron i płatki zbożowe należy spożywać oszczędnie, aby uniknąć przyrostu masy ciała. Sprawdź tonisko-węglowodanowa piramida żywieniowa więcej pomocy.

Nie bój się tłuszczu. Ze wszystkimi obecnie dostępnymi, niskotłuszczowymi i beztłuszczowymi produktami spożywczymi, znalezienie zdrowych źródeł tłuszczu może być wyzwaniem. Poszukaj pokarmów takich jak awokado, oliwki i oliwa z oliwek, orzechy, masło orzechowe, a nawet masło. Dr Richard Feinman, ekspert od żywienia i biochemii, stwierdza: "szkodliwe działanie tłuszczu zostało zmierzone w obecności wysokiej zawartości węglowodanów. Dieta wysokotłuszczowa w obecności wysokiej zawartości węglowodanów różni się od diety wysokotłuszczowej w obecności niskiego węglowodanu. " Innymi słowy, jeśli oglądasz swoje węglowodany, nie martw się o jedzenie większej ilości tłuszczu.

Przechowuj małą lodówkę w swoim pokoju. Lodówka, a także kilka dobrze dobranych zszywek, może być ogromną pomocą w utrzymaniu z dala od frytek i pizzy. Na przykład, jeśli trzymasz musztardę i trochę sałaty w lodówce, możesz przygotować sałatkę z tuńczyka i zawinąć ją w sałatę.Mąka z nasion lnu to kolejny świetny posiłek do przechowywania w lodówce. Wrzuć trochę do małej torby z zamkiem błyskawicznym i zanieś ją do stołówki, gdzie możesz dodać ją do sałatek. Lub dodać go do jogurtu z orzechami i owocami. Sprawdź to lista przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów aby uzyskać więcej pomysłów na jedzenie w swoim pokoju.

Użyj kuchni, jeśli jest dostępna. Jeśli możesz przygotować proste produkty, takie jak jajka na twardo lub pizzę o niskiej zawartości węglowodanów, możesz znacznie rozszerzyć swoje wybory żywieniowe.

Zachowaj szczególną ostrożność w przypadku napojów alkoholowych lub innych. Prawie wszystkie "zdrowe" napoje sprzedawane w tych dniach zawierają dużo cukru, więc uważnie czytaj etykiety. Również koktajle słodowe w butelkach są popularne w dzisiejszych czasach, więc jeśli masz 21 lat i wybierasz się do lokalnego baru, poznaj koktajle o niskiej zawartości węglowodanów.