Grypa żołądkowa, zatrucie pokarmowe i objawy glutenu

Może być trudne odróżnienie objawów grypy żołądkowej lub zatrucia pokarmowego od objawów nadmiernego połknięcia. W wielu przypadkach objawy pokrywają się dość często: biegunka, ból brzucha, zmęczenie i ból głowy.

Istnieje jednak kilka kluczowych wskazówek, które mogą pomóc w ustaleniu, co się dzieje i czy należy skontaktować się z lekarzem.

Żołądek i zatrucie pokarmowe zaczynają się nagle

Pomimo swojej nazwy "grypa żołądkowa" nie jest tak naprawdę formą grypy oddechowej. Techniczna nazwa dla grypy żołądkowej jest nieżyt żołądka i jelit, a stan jest zwykle spowodowany przez wirusa, który atakuje twoje ciało i ustawia sklep w twoim jelitowym przewodzie.

Objawy pojawiają się nagle (iw niektórych przypadkach dramatycznie) i mogą obejmować wyżej wymienioną biegunkę, ból brzucha i skurcze, nudności, wymioty, gorączkę, dreszcze i osłabienie.

Grypa żołądkowa zwykle biegnie w ciągu trzech lub czterech dni i zwykle nie wymaga leków na receptę. W niektórych przypadkach objawy mogą utrzymywać się dłużej niż tydzień, chociaż zwykle zaczynają zmniejszać się po upływie jednego lub dwóch dni.

Zatrucie pokarmowe, w międzyczasie, wynika z zanieczyszczenia bakteryjnego w jedzeniu, które zjadłeś. Objawy są podobne do grypy żołądkowej, a także nagle: ból brzucha i skurcze, nudności, wymioty, biegunka i gorączka.

Możliwe jest leczenie niektórych form zatrucia pokarmowego antybiotykami, ale wiele infekcji ustąpi samoistnie w ciągu tygodnia.

Objawy Glutening wynikają ze wzajemnego zanieczyszczenia

Jeśli jesteś nowicjuszem w diecie bezglutenowej, początkowo możesz być zaskoczony tym, jak bardzo twoje ciało reaguje na przypadkowe kontaminacje glutenu, szczególnie jeśli nie masz złych objawów przed rozpoznaniem z celiakią lub bez celiakii wrażliwość na gluten.

Może to być trudne do uogólnienia na temat tego, co dzieje się, gdy jesteście pogrubieni, ponieważ symptomy wszystkich są trochę inne. Jednakże, biorąc pod uwagę czas (i znane glutenia), możesz określić swój zwykły schemat objawów … i który może pomóc ci odróżnić je od objawów grypy żołądka i zatrucia pokarmowego. Oto kilka wskazówek:

• Wymioty. Tylko niewielka część osób doświadcza wymiotów po spożyciu glutenu - wydaje się, że jest najczęstsza u dzieci oraz w przypadkach, gdy zjadł los glutenu (pomyśl: kawałek ciasta). Tak, gluten może powodować mdłości i wymioty, ale nie zdarza się to często. Niewielkie ilości zanieczyszczeń krzyżowych glutenu prawdopodobnie nie powodują wymiotów (choć jest to możliwe). Dlatego jeśli wymiotujesz (szczególnie jeśli często wymiotujesz), częściej chorujesz na zapalenie żołądka i jelit lub zatrucie pokarmowe, chyba że wiesz na pewno że jadłeś gluten w dużych ilościach.
• Gorączka. Grypa żołądkowa często powoduje gorączkę, a zatrucie pokarmowe zwykle powoduje gorączkę. Chociaż istnieją doniesienia anegdotyczne od osób, które twierdzą, że mają gorączkę od przypadkowego spożycia glutenu, w piśmiennictwie medycznym niewiele jest na poparcie tego. Dlatego też, jeśli masz gorączkę z innymi objawami, bardziej prawdopodobne jest wystąpienie grypy żołądkowej lub zatrucia pokarmowego.
• Objawy skórne. Wiele osób cierpi na objawy skórne spowodowane przypadkowym spożyciem glutenu. Opryszczkowe zapalenie opłucnej jest powszechne, ale inni doświadczają zaostrzeń wyprysku, łuszczycy, a nawet trądziku. Jeśli twoje objawy obejmują wysypkę lub inne objawy skórne, prawdopodobnie przyczyną jest gluten, a nie zapalenie żołądka i jelit lub zatrucie pokarmowe.

• Zaparcie. Grypa żołądkowa i zatrucie pokarmowe powodują zazwyczaj biegunkę, a gluten może również wywoływać biegunkę. Ale znaczna część osób z nadwrażliwością na celiakię lub gluten cierpi bardziej na zaparcia, a nie na biegunkę. Jeśli na ogół zdarza Ci się zaparć po znanym spożyciu glutenu, wówczas biegunka może wskazywać, że zgłosiłeś błąd.
• Bezsenność i mgła mózgu. Wiele osób doświadcza objawów neurologicznych związanych z glutenem, takich jak mgła mózgu i bezsenność. Grypa żołądka i zatrucie pokarmowe powodują zmęczenie (prawdopodobnie jesteś wyczerpany i po prostu chcesz spać), ale nie powinny powodować bezsenności. Mgła mózgowa jest również mało prawdopodobna z powodu grypy żołądkowej lub zatrucia pokarmowego. Dlatego też, jeśli masz bezsenność i / lub mgłę mózgu, bardziej prawdopodobną przyczyną jest gluten.

W razie wątpliwości zadzwoń do swojego lekarza

Ustalenie konkretnej kaskady objawów glutenu zajmie trochę czasu, szczególnie jeśli twoja diagnoza była niedawno. Jak się zorientujesz, prawdopodobnie będziesz miał kilka przypadków, w których nie masz pewności, dlaczego czujesz się tak, jak ty.

Jeśli objawy są ciężkie, nie wahaj się zadzwonić do gabinetu lekarskiego i zapytaj pielęgniarkę, czy powinnaś wejść. Jeśli zaczniesz wymiotować krwią, zobaczysz duże ilości krwi lub śluzu w stolcu, doświadczysz poważnego zamieszania lub oszołomienia lub mieć gorączkę wyższą niż 101 F, należy udać się do lekarza.

Jeśli z drugiej strony twoje objawy są łatwe w zarządzaniu, a twoja gorączka jest niska lub nieistniejąca, możesz po prostu pozostać w domu, spokojnie i czekać. Bez względu na to, czy jesteś głodna, masz grypę żołądkową, czy zatrułeś się pokarmem, możesz nauczyć się, jak odzyskać przytomność, która może pomóc Ci poczuć się lepiej.