3 Korzyści zdrowotne ekstraktu szafranu na ciele

Chociaż można poznać szafran jako przyprawę używaną do aromatyzowania potraw takich jak bouillabaisse i paella, ekstrakt z szafranu ma długą historię stosowania w medycynie.

Uważa się, że substancjami czynnymi są crocins, crocetin, picrocrocin i safranal.

Używa

Ekstrakt z szafranu jest czasem stosowany w następujących warunkach zdrowotnych:

• Trądzik
• Związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej
• Choroba Alzheimera
• Depresja
• Cukrzyca
• Zdrowie oczu
• Ochrona skóry
• Rozjaśnianie skóry

Ponadto mówi się, że ekstrakt z szafranu łagodzi ból, leczy zaburzenia seksualne (takie jak zaburzenia erekcji i przedwczesny wytrysk) i chroni przed niektórymi rodzajami raka. Po nałożeniu bezpośrednio na skórę głowy mówi się, że wspomaga leczenie łysienia plackowatego (powszechna choroba autoimmunologiczna, która powoduje wypadanie włosów na skórze głowy, twarzy i innych częściach ciała).

Korzyści

Do tej pory naukowe poparcie dla zdrowotnego wpływu ekstraktu szafranowego jest dość ograniczone. Jednak kilka badań sugeruje, że spożywanie szafranu może przynieść pewne korzyści. Oto kilka kluczowych odkryć na temat zalet szafranu z dostępnych badań:

1) Depresja

Zaskakujące może być usłyszenie, że szafran jest badany na depresję, ale wstępne badania sugerują, że ta kulinarna przyprawa jest obiecująca. W badaniu z 2014 r. Opublikowanym w Journal of Affective Disorders na przykład dorośli z łagodną lub umiarkowaną depresją przyjmowali codziennie suplement szafranu lub fluoksetynę przez sześć tygodni. Na koniec badania okazało się, że ekstrakt z szafranu jest tak samo skuteczny jak fluoksetyna (selektywny lek hamujący wychwyt zwrotny serotoniny lub SSRI, powszechnie stosowany w depresji).

W badaniu z 2015 r. Opublikowanym w Internecie Journal of Affective Disorders osoby dorosłe z dużym zaburzeniem depresyjnym przyjmowały crocin (aktywny składnik szafranu) lub placebo wraz z SSRI. Wyniki pokazały, że grupa przyjmująca krokodynę znacznie poprawiła wyniki ocen zgłaszanych samodzielnie w porównaniu do osób przyjmujących placebo.

Co więcej, recenzja opublikowana w Human Psychopharmacology w 2014 r. doszedł do wniosku, że "dotychczasowe badania zapewniają wstępne poparcie dla stosowania szafranu w leczeniu depresji o nasileniu od łagodnego do umiarkowanego". W systematycznym przeglądzie sześciu badań klinicznych z placebo lub antydepresantami autorzy przeglądu stwierdzili, że ekstrakt z szafranu miał duży efekt terapeutyczny w porównaniu z placebo i był równie skuteczny jak lek przeciwdepresyjny.

Chociaż użycie szafranu w depresji jest słabo poznane, niektóre badania sugerują, że może on zwiększyć poziom serotoniny w mózgu (substancja chemiczna regulująca nastrój). Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, jak działa szafran (i zidentyfikować możliwe interakcje z lekami i działania niepożądane), zanim będzie można go polecić jako leczenie depresji.

2) Weight Loss and Appetite Management

W przypadku stosowania jako środek wspomagający odchudzanie, suplementy z szafranem mają za zadanie ograniczyć apetyt i zmniejszyć apetyt. Niektórzy zwolennicy sugerują, że szafran zwiększa poziom serotoniny w mózgu, a z kolei pomaga zapobiegać kompulsywnemu przejadaniu się i związanemu z tym przyrostowi masy ciała.

Ekstrakt z szafranu okazuje się być obiecującym sposobem kontrolowania kompulsywnego odżywiania, wynika z niewielkiego badania opublikowanego w 2006 roku Badania żywieniowe w 2010 r. W badaniu zdrowym kobietom z niewielką nadwagą przyjmowano codziennie suplement zawierający szafran lub placebo przez osiem tygodni. Podawanie kalorii było nieograniczone.

Wyniki badania pokazały, że członkowie grupy z szafranem doświadczyli znacznie większego spadku podjadania i znacznie większej redukcji masy ciała (w porównaniu do członków grupy placebo). Autorzy badania zauważają, że działanie wzmacniające nastrój poprawiające nastrój szafranu może przyczynić się do zmniejszenia częstotliwości podjadania.

3) Zespół napięcia przedmiesiączkowego

Ekstrakt z szafranu może pomóc złagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), zgodnie z badaniem z 2008 roku British Journal of Obstetrics and Gynecology. Po codziennym przyjmowaniu suplementów z szafranem przez dwa cykle miesiączkowe, badani mieli znacznie większy spadek objawów PMS niż ci, którzy przyjmowali placebo przez ten sam okres czasu.

Skutki uboczne

Chociaż szafran jest uważany za bezpieczny dla większości ludzi, gdy spożywa się go w niewielkich ilościach zwykle stosowanych w gotowaniu, stosowanie suplementów szafranowych lub szafranowych może wywoływać kilka skutków ubocznych (w tym suchość w ustach, zawroty głowy, nudności, senność, ból głowy, krwawienie z macicy, niskie ciśnienie krwi, oraz redukcje czerwonych i białych krwinek i płytek krwi).Co więcej, przyjmowanie szafranu w nadmiarze może być toksyczne i prowadzić do wymiotów, krwawienia, drętwienia i zespołu serotoninowego (rzadki, ale potencjalnie zagrażający życiu stan).

Wstępne badania sugerują, że nawet stosunkowo niewielkie ilości suplementów z szafranem mogą powodować niepożądane efekty.

Nie zażywaj szafranu, jeśli jesteś w ciąży. Jeśli masz chorobę nerek, nie powinieneś zażywać ekstraktu z szafranu.

Jeśli przyjmujesz suplementy lub leki (takie jak leki przeciwdepresyjne), które wpływają na poziom serotoniny, przyjmowanie szafranu może zwiększać ryzyko wystąpienia zespołu serotoninowego.

Na wynos

Szafran jest powszechnie stosowany w kuchni, co może prowadzić do przekonania, że ​​jest całkowicie bezpieczny. Podczas gdy niektóre wstępne badania sugerują, że może to przynieść korzyści, wciąż brakuje badań klinicznych na dużą skalę potwierdzających te efekty. Stwierdzono również, że szafran wywołuje niepożądane efekty nawet w stosunkowo niewielkich ilościach i może wchodzić w interakcje z lekami.

jeśli nadal rozważasz używanie szafranu do celów zdrowotnych, porozmawiaj najpierw z lekarzem, aby zważyć zalety i wady. Pamiętaj też, że samo leczenie stanu depresji i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.