Czy The Tasty Drink Golden Milk może zwiększyć twoje zdrowie?
Spisu treści:
NYSTV - What Were the Wars of the Giants w Gary Wayne - Multi Language (Listopad 2024)
Na całym świecie kawiarnie serwują bezalkoholowy napój zwany złotym mlekiem. Znany również jako "latte z kurkumy", ta wymieszana przeciwutleniaczem mieszanka zawiera zazwyczaj kurkumę, imbir, czarny pieprz i mleko migdałowe lub mleko kokosowe.Jako jeden z dzisiejszych najmodniejszych napojów zdrowotnych, złote mleko ma łagodzić stan zapalny i poprawiać samopoczucie od stóp do głów.
Wielu entuzjastów, którzy uważają złote mleko za wszechstronny środek wspomagający zdrowie, niektórzy sugerują, że napój oferuje takie korzyści, jak lepsze trawienie i wzmocnione funkcje odpornościowe. Mówi się również, że złote mleko może chronić wątrobę, zwalczać choroby serca, promować utratę wagi, zmniejszać stres, a nawet chronić przed rakiem. Jednak twierdzenia te nie zostały jeszcze sprawdzone w badaniach naukowych.
Składniki
Przepisy na złote mleko są różne, a niektórzy zwolennicy dodają takie składniki, jak olej kokosowy i cynamon. Choć zwykle jest to z suszonego kurkumy i imbiru, można również użyć świeżych ziół.
1. KurkumaDawno stosowany w medycynie ajurwedyjskiej i tradycyjnej medycynie chińskiej, kurkuma jest kluczowym składnikiem proszku curry. Kurkuma zawiera substancję, która ma zmniejszać stres oksydacyjny, co jest procesem destrukcyjnym związanym z wieloma chorobami przewlekłymi (w tym chorobami serca i rakiem).
2. ImbirGinger ma długą historię stosowania również w medycynie. Znany ze swoich działań przeciwzapalnych, często jest stosowany w celu złagodzenia bólu związanego z zapaleniem.
3. Czarny pieprzDlaczego pieprz czarny? Badania wykazały, że piperyna (substancja obecna w pieprzu czarnym) może zwiększyć wchłanianie kurkuminy przez organizm. W rzeczywistości eksperci w dziedzinie zdrowia często zalecają stosowanie suplementów kurkumy w połączeniu z piperyną.
4. Mleko migdałowe lub kokosoweJeśli nie lubisz migdałów lub mleka kokosowego (lub jesteś uczulony na orzechy), spróbuj ryżu lub mleka konopnego.
Aby przygotować złote mleko, podgrzej dwie filiżanki mleka migdałowego lub mleka kokosowego na średnim ogniu, następnie dodaj łyżeczkę kurkumy, pół łyżeczki imbiru i szczyptę czarnego pieprzu. Kontynuuj podgrzewanie mieszaniny, aż będzie gorąca, ale jeszcze nie gotuje się, następnie przykryj i pozostaw na dziesięć minut. Aby dosłodzić swoje złote mleko, możesz dodać środek słodzący, taki jak miód lub syrop klonowy. W niektórych przypadkach złote mleko przygotowuje się przez zmieszanie wszystkich składników do uzyskania gładkości, a następnie podgrzewanie, które miesza się przez około pięć minut. Jak dotąd badania naukowe nie badają skutków zdrowotnych złocistego mleka. Jednak niektóre badania pokazują, że zarówno kurkuma, jak i imbir może chronić przed niektórymi problemami zdrowotnymi. Na przykład nowe badania wskazują, że kurkuma może pomóc w radzeniu sobie z takimi chorobami, jak choroba zwyrodnieniowa stawów i cukrzyca. Wyniki wstępnych badań sugerują również, że kurkumina może pomóc udaremnić rozwój chorób, takich jak choroba Alzheimera. Podobnie jak kurkuma, imbir wydaje się również pomagać w opanowaniu zapalenia stawów. Co więcej, niektóre badania wykazały, że imbir może pomóc złagodzić żołądek i, z kolei, leczyć powszechne schorzenia, takie jak choroba lokomocyjna i poranne mdłości. Chociaż zioła stosowane w złotym mleku są ogólnie uważane za bezpieczne, gdy są spożywane w małych ilościach w żywności, mogą mieć pewne skutki uboczne. Na przykład wysokie dawki lub długotrwałe stosowanie kurkumy mogą powodować takie problemy, jak niestrawność, nudności lub biegunka, podczas gdy imbir może wywoływać działania niepożądane, takie jak gaz, wzdęcia, zgaga i nudności. Osoby z kamicą żółciową lub chorobą woreczka żółciowego nie powinny przyjmować kurkumy. Należy zauważyć, że samodzielne leczenie przewlekłego problemu ze złotym mlekiem i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje. Wielu fanów złotego mleka zauważa, że popijając napar tuż przed snem pomaga promować relaks i odpierać problemy ze snem, takie jak bezsenność. Z drugiej strony, niektórzy wielbiciele o złotym mleku wolą najpierw pić rano, aby uzyskać długotrwały wzrost energii, nie przechodząc na kofeinę. Jako alternatywę dla złotego mleka możesz również dostać imbir, kurkumę i czarny pieprz, dodając każdą przyprawę do swoich frytek, zup i potraw warzywnych. Przygotowanie
Korzyści
Bezpieczeństwo
Kiedy pić to
Alternatywy
W jaki sposób przetworzona żywność może wpływać na Twoje zdrowie
Nadmierna konsumpcja przetworzonej żywności może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych związanych z trawieniem, w tym zapalnej choroby jelit i raka okrężnicy.
Planeta Ziemia Zdrowie to twoje zdrowie
Nasze jedyne prawdziwe zdrowie to zdrowie naszej planety Ziemi. Jeśli zajmiemy się tym i będziemy je pielęgnować, my z kolei dbamy o siebie i o naszą przyszłość.
Nutrigenomika: co to jest i czy może zrewolucjonizować twoje zdrowie?
Podnosząc naszą wiedzę o tym, jak żywność wpływa na nas na poziomie genetycznym, nauka zwana nutrigenomiką może radykalnie zmienić sposób jedzenia i życia.
