Niska FODMAP Grecka Brązowa Sałatka Ryżowa
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Sałatka z tuńczykiem i ryżem | DOROTA.iN (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 200 Tłuszcz 12g Węglowodany 19g Proteiny 5g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 10 (po 1 filiżance) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 200 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 3,5 g | 18% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sód 260 mg | 11% |
| Całkowity węglowodan 19g | 7% |
| Dietary Fibre 2g | 7% |
| Cukry ogółem 2g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 5g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 101mg | 8% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 196 mg | 4% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety.2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Letnie warzywa i zioła pięknie łączą się z brązowym ryżem w tym daniu. Korzystanie tylko z zielonych części scallions dodaje pysznego smaku czosnku, zachowując niską recepturę w FODMAP; podawaj resztki cebulki z cebulkami po bokach dla przyjaciół, którzy nie przestrzegają diety FODMAP.
Oprócz bycia przyjaznym dla IBS, grecka sałatka z brązowego ryżu zawiera składniki, takie jak oliwa z oliwek i orzechy włoskie, aby zadowolić podniebienia entuzjastów diety śródziemnomorskiej. Ta sałatka z ziarenka może być podawana jako danie główne przy posiłku, a resztki mogą zastąpić kanapki w twoim pudełku śniadaniowym!
Składniki
- 2¼ kubków wody
- 1 szklanka suchego brązowego ryżu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- ¼ szklanki świeżego soku z cytryny
- ¼ filiżanki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2/3 szklanki posiekanych świeżych ziół (bazylia, mięta i / lub pietruszka)
- 2/3 szklanki pokrojonego w cienkie plasterki cebuli (tylko zielone części)
- 1 szklanka rozdrobnionego sera feta (około 4 uncji)
- 2 szklanki połową pomidorów cherry
- 1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- ½ Angielski ogórek, posiekany
Przygotowanie
- W średnim rondlu, doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu. Wymieszaj ryż, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj, aż ryż będzie miękki, a woda zostanie wchłonięta, od 35 do 40 minut. Zdejmij z ognia i pozwól ryżowi na parę przez następne 5 minut z pokrywką. Następnie zdejmij pokrywkę i pozostaw ryż do ostygnięcia, aż osiągnie temperaturę pokojową.
- Wymieszaj sól, pieprz, sok z cytryny, oliwę z oliwek, zioła, cebulki, pokruszoną fetę, pomidory cherry, orzechy włoskie i ogórki. Podawaj szybko lub schowaj w lodówce do czasu podania.
Odmiany składników i podstawień
W miejsce pomidorów koktajlowych i ogórków angielskich można użyć równej ilości dowolnego warzywa o niskiej zawartości FODMAP.
Orzechy włoskie można zastąpić orzeszkami pinii lub orzechami pekan.
Inne ziarna o niskiej zawartości FODMAP mogą być stosowane w tym przepisie w miejsce lub oprócz ryżu. Używaj w sumie trzech filiżanek gotowanego ryżu, komosy ryżowej, kaszy jaglanej, gryki lub sorgo.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Rodzaj brązowego ryżu (krótkoziarnisty, długoziarnisty, itp.) Określa czas gotowania i idealną ilość wody, którą należy wykorzystać. Skorzystaj z informacji podanych na opakowaniu ryżowym, jeśli jest dostępna.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Kurczak i ziemniaki ze świeżą grecką recepturą salsy
Napełniony świeżymi, żywymi śródziemnomorskimi smakami, ten bezglutenowy kurczak z patelni i ziemniaki z grecką salsą jest idealny na szybką kolację.
Multi-Color Sałatka z Morza Śródziemnego Przepis Sałatka Warzywna
Wyciągnij deskę do krojenia i zacznij siekać. Ta szybka wegetariańska receptura makaronu warzywnego kwitnie z kolorowymi warzywami, fasolą i kremową fetą.
Pan-smażony łosoś z śródziemnomorską komosa ryżową
Ten smażony łosoś z śródziemnomorską recepturą komosy ryżowej łączy w sobie klasyczne śródziemnomorskie składniki z bogatym w omega-3 bogatym dzikim łososiem, aby dać ci zdrowy posiłek.
