Wpływ diety na niedoczynność tarczycy

Jeśli masz niedoczynność tarczycy (tzw. Niedoczynność tarczycy), to co jesz, może wpływać na chorobę tarczycy, w tym na wchłanianie leków tarczycy.

Oto dziesięć ciekawostek, aby zoptymalizować ogólny stan zdrowia, samopoczucie i energię, minimalizując jednocześnie negatywny wpływ na funkcjonowanie tarczycy.

Goitrogenic Foods może spowolnić tarczycę

Goitrogeny to substancje występujące naturalnie w niektórych środkach spożywczych, które mogą spowalniać produkcję hormonów tarczycy - należy jednak pamiętać, że zjawisko to występuje zazwyczaj u osób z leżącym u podłoża niedoborem jodu (co jest rzadkością w Stanach Zjednoczonych). Mimo to, nawet dla osób bez niedoboru jodu, eksperci zalecają, aby nie spożywać goitrogenic żywności.

Głównymi pokarmami dla goitrogenów są warzywa kapustne, takie jak brokuły, kalafior, jarmuż i kapusta. Dobrą wiadomością jest to, że enzymy biorące udział w tworzeniu się goitrogenów w warzywach kapustowatych mogą być częściowo zniszczone przez ciepło, pozwalając ci cieszyć się tymi pokarmami z umiarem, jeśli są gotowane na parze lub gotowane.

Soja może być problemem

Soja działa jak benzyna i może hamować zdolność wchłaniania leków hormonalnych. Ogólną wytyczną jest unikanie nadmiernej konsumpcji soi, zwłaszcza przetworzonych i wysokofitoestrogenowych form soi, takich jak sojowe koktajle, proszki sojowe, mleko sojowe i suplementy sojowe.

Jeśli masz trudności z utrzymaniem optymalnego poziomu tarczycy i zmniejszeniem objawów związanych z tarczycą, możesz rozważyć wyeliminowanie soi lub ograniczenie spożycia soi do postaci fermentowanych, takich jak tempeh, w małych ilościach jako przyprawę, a nie jako podstawowe białko zastąpienie.

Uzyskaj wystarczającą ilość witamin i minerałów

Niedobory żywieniowe mogą nasilać objawy chorób tarczycy, dlatego ważne jest zapewnienie wystarczającego poziomu następujących składników odżywczych:

Witamina D

Witamina D jest ważna dla zdrowia układu immunologicznego i jest wytwarzana w skórze w wyniku ekspozycji na promienie ultrafioletowe słońca. Witamina D znajduje się również w żywności, takich jak tłuste ryby, olej z wątroby dorsza i wzmocnione zboża. Badania sugerują, że niedobór witaminy D może być powiązany z rozwojem zapalenia tarczycy Hashimoto (autoimmunologiczna niedoczynność tarczycy), a suplementacja witaminy D może pomóc w leczeniu chorób tarczycy.

Witamina b12

Podobnie jak niedobór witaminy D, niedobór witaminy B12 jest powszechny u osób z chorobą Hashimotosa. Ze względu na jego ważną rolę w tworzeniu czerwonych krwinek i funkcji nerwów niedobór witaminy B12 może powodować zmęczenie, utratę energii i duszność w wyniku niedokrwistości (mała liczba czerwonych krwinek), a także drętwienie i mrowienie z zaburzeń neurologicznych funkcjonować.

Witamina B12 znajduje się w wielu produktach spożywczych, w tym w rybach, mięsie, kurczakach, jajach i mleku, a niedobór występuje częściej u osób starszych i wegan.

Selen

Selen to minerał występujący między innymi w orzechach brazylijskich, rybach, twarogu, jajach i wołowinie karmionej trawą. Badania sugerują, że suplementacja selenem może poprawić nastrój lub samopoczucie osób z zapaleniem tarczycy Hashimoto.

Kawa zakłóca działanie leków tarczycy

Nie powinieneś pić kawy, w tym kawy bezkofeinowej, aż do co najmniej godziny po zażyciu leków zastępujących hormon tarczycy. Dzieje się tak dlatego, że kawa może wpływać na wchłanianie i sprawić, że twoje leki przeciw tarczycy będą mniej skuteczne.

Jeśli koniecznie musisz jednocześnie przyjmować zarówno lek na tarczycę, jak i kawę, porozmawiaj ze swoim lekarzem o formie lewotyroksyny o nazwie Tirosint w postaci ciekłej kapsułki, na którą badania nie mają wpływu. Możesz również rozważyć przyjmowanie leków tarczycy przed snem, zamiast rano; chociaż ponownie należy omówić to ze swoim osobistym lekarzem.

Żelazo, wapń i sok wzmocniony wapniem nie mieszają się z lekami tarczycowymi

Ważne jest, aby odczekać co najmniej trzy do czterech godzin po zażyciu leku na tarczycę przed wypiciem wzbogaconego wapniem soku lub spożywania jakichkolwiek suplementów wapnia lub żelaza, ponieważ mogą one zakłócać wchłanianie leków tarczycy.

Podobnie niektóre leki (np. Leki zobojętniające) mogą zakłócać leczenie tarczycy. Upewnij się, że twój lekarz jest na bieżąco z każdą zmianą suplementów lub leków (zarówno dostępnych bez recepty, jak i na receptę).

Jod może być przyjacielem lub wrogiem chorych na tarczycę

W niektórych częściach świata sól jodowana jest niezbędnym sposobem zapobiegania niedoborom jodu, kretynizmowi i upośledzeniu umysłowemu z powodu niedoboru jodu u kobiet w ciąży. Jednak w Stanach Zjednoczonych wielu ludzi ograniczyło spożycie soli lub zaprzestało używania soli jodowanej i potrzebujesz wystarczającej ilości jodu, aby tarczycy działało prawidłowo. Nadmiar jodu wiąże się jednak również ze zwiększonym ryzykiem chorób tarczycy, dlatego bardzo ważne jest utrzymanie się w zasięgu i unikanie niedoboru lub nadmiaru.

Uważaj na celę, gluten i pszenicę

W podgrupie osób z chorobą autoimmunologiczną występuje autoimmunizacja wywołana dietą, spowodowana chorobą trzewną lub nietolerancją pszenicy / glutenu. Oznacza to, że ich choroba tarczycy (na przykład zapalenie tarczycy Hashimoto) została wywołana przez podstawowy problem z trawieniem autoimmunologicznym.

Jeśli masz celiakię lub wrażliwość na pszenicę / gluten, stosowanie diety bezglutenowej może obniżyć lub nawet wyeliminować przeciwciała tarczycowe i spowodować remisję choroby autoimmunologicznej tarczycy. Jeśli nie zdiagnozowano u Ciebie celiakii, ale podejrzewasz ją w oparciu o objawy i / lub historię rodzinną, upewnij się, że została sprawdzona przez lekarza.

Żywność wysokobłonnikowa jest niezbędna

Wiele osób z chorobami tarczycy boryka się z zaparciami i nadwagą. Jedną z kluczowych taktyk, które mogą pomóc, jest zwiększenie spożycia błonnika, szczególnie z pokarmów bogatych w błonnik, takich jak fasola, całe ziarna i jabłka ze skórą.

Pamiętaj jednak, że jeśli przejdziesz na dietę wysokobłonnikową, powinieneś ponownie sprawdzić hormon tyreotropowy (TSH) w ciągu ośmiu do dwunastu tygodni, aby sprawdzić, czy potrzebujesz korekty dawki, ponieważ włókno może wpływać na wchłanianie leki zastępcze hormonu tarczycy. Co więcej, dieta bogata w błonnik może pogorszyć wzdęcia (zwykle przejściowo), co jest częstym objawem u osób z niedoczynnością tarczycy.

Mini-posiłki

Być może słyszałeś, że aby zwiększyć metabolizm i schudnąć, powinieneś jeść "mini-posiłki" i "wypasać" przez cały dzień na mniejszych posiłkach. Ale obecnie pojawiają się dowody naukowe, że mniej posiłków, oddalonych od siebie, może być bardziej skutecznych w spalaniu tłuszczu i uzyskiwaniu prawidłowego wskaźnika masy ciała.

Pij wystarczająco dużo wody

Jedną z najsilniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby pomóc zdrowiu i metabolizmowi, jest picie wystarczającej ilości wody. Woda pomaga w efektywniejszym metabolizmie i pomaga zmniejszyć apetyt, pozbyć się retencji wody i wzdęcia, poprawić trawienie i eliminację oraz zwalczać zaparcia. Niektórzy eksperci twierdzą nawet, że powinniśmy wypić jedną uncję wody na kilogram wagi wagi.

Słowo od DipHealth

Mądrym wytłumaczeniem jest praktykowanie umiaru. Chociaż istnieje kilka produktów spożywczych, napojów i suplementów, które zdecydowanie trzeba trzymać z dala od leków na tarczycę, nie ma powodów, dla których ludzie z chorobami tarczycy powinni nadmiernie jeść lub całkowicie eliminować większość rodzajów żywności.