Letnie smaki Świeża mozzarella i sałatka z pomidorów
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Sałatka pomidorowa -do dań z grilla, ale nie tylko :: Skutecznie.Tv [HD] (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 128 Tłuszczu 9g Węglowodany 4g Proteiny 8g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 (1/2 filiżanki) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 128 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sód 187 mg | 8% |
| Całkowity węglowodan 4g | 1% |
| Błonnik pokarmowy 1g | 4% |
| Cukry ogółem 2g | |
| Obejmuje 1g Cukry dodane | 2% |
| Białko 8g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 218 mg | 17% |
| Żelazo 0 mg | 0% |
| Potas 128 mg | 3% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Ciesz się najlepszymi smakami lata z tą klasyczną sałatką z pomidorów. Ubrany w słodki ocet balsamiczny i pikantną świeżą bazylię, mimo że jest tylko garść składników, jest mnóstwo smaku i składników odżywczych.
Świeża mozzarella ma mniej tłuszczu i więcej białka niż wiele innych rodzajów serów. Pomidory są wypełnione antyoksydacyjnym likopenem, silnym czerwonym pigmentem, który chroni komórki i zwalcza stan zapalny. Dostajesz najlepsze w jednej porcji!
Składniki
- 2 łyżki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 litry pomidorków koktajlowych
- 8 uncji świeżego sera mozzarella pokrojonego w kostkę
- 1 szklanka świeżych liści bazylii, z grubsza posiekana
Przygotowanie
- W średniej misce połącz oliwę z oliwek, ocet, miód, czosnek, sól i pieprz; dobrze się wymieszaj.
- Pokrój wszystkie pomidory na pół.
- Umieść pomidory w misce, a następnie pokrojony świeży ser mozzarella, a następnie bazylia.
- Delikatnie wyrzuć składniki do sosu w dressingu.
- Przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem.
Odmiany składników i podstawień
Do tej sałatki dodaj inne świeże warzywa ogrodowe, takie jak ogórki, papryka lub brokuły, aby zwiększyć kolor i odżywianie.
Bazylia i pomidory zapewniają bardziej tradycyjną harmonię sałatkową, ale zioła, takie jak szczypiorek, pietruszka i estragon, czynią coś nieco odmiennym, ale ekscytującym.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Możesz podać tę sałatkę natychmiast po zrobieniu, ale pozwalając jej na chwilę marynowania, pozwala na rozwój smaków i naturalną słodkość pomidorów. Zamiast 30 minut w temperaturze pokojowej, przechowuj je w lodówce, aż będą gotowe do podania.
Podawać jako dodatek lub na danie z mieszanych warzyw; spróbuj także tej sałatki rzuconej gotowanymi ziarnami, takimi jak komosa ryżowa, brązowy ryż lub farro.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Kurczak i ziemniaki ze świeżą grecką recepturą salsy
Napełniony świeżymi, żywymi śródziemnomorskimi smakami, ten bezglutenowy kurczak z patelni i ziemniaki z grecką salsą jest idealny na szybką kolację.
Multi-Color Sałatka z Morza Śródziemnego Przepis Sałatka Warzywna
Wyciągnij deskę do krojenia i zacznij siekać. Ta szybka wegetariańska receptura makaronu warzywnego kwitnie z kolorowymi warzywami, fasolą i kremową fetą.
Korzyści z jedzenia pomidorów dla diabetyków
Dowiedz się o zaletach zdrowotnych i informacji o wartości odżywczej pomidorów oraz o tym, w jaki sposób można je włączyć do planu posiłków na cukrzycę.
