Jak pomóc dzieciom Unikaj bomby cukrowej Summertime

Zalecenia dotyczące cukru dla dzieci

Jedna łyżeczka granulowanego cukru zawiera tylko 15 kalorii. Ale kiedy średnia puszka napoju gazowanego zawiera około 10 łyżeczek samo w sobie, można zobaczyć, jak szybko mogą się sumować cukrowe kalorie. Podobnie jak w przypadku napojów gazowanych, w wielu produktach bogatych w cukier brakuje również innych składników odżywczych.

Słodycze są wysoko przetworzone i zwykle zawierają niezdrowe tłuszcze, konserwanty oraz sztuczne barwniki i smaki. Ciągłe spożywanie przetworzonej i napełnionej cukrem żywności przyczynia się do napływu pustych kalorii (pustych kalorii), co z kolei może prowadzić do przyrostu masy ciała i otyłości, nie wspominając już o ubytkach na tych małych zębach.

Znaczna część problemu związanego z nadmiernym spożyciem cukru jest taka, że ​​większość ludzi spożywa o wiele więcej cukru, niż zdają sobie z tego sprawę. Według danych z USDA i University of California w San Francisco, Amerykanie spożywają 66 funtów cukru na osobę rocznie.Tak wysoka ilość cukru wytrząsa około 7500 łyżeczek i 112,500 kalorii. Znalezienie sposobów ograniczenia cukru może nie tylko korzystnie wpłynąć na zdrowie jamy ustnej, ale także pomóc zmniejszyć niechciany przyrost wagi i być może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Ile cukru powinien przyjmować maluch? Zalecenia dla dzieci różnią się w zależności od wieku i wagi, ale według American Heart Association jest miejsce na około trzy do sześciu łyżeczek cukru dziennie. Ograniczenie do sześciu łyżeczek do herbaty (co stanowi około 25 gramów) daje około 100 kalorii cukru dziennie, a to niewiele. Powlekany baton z muesli lub jedna miska z tęczowymi płatkami zbożowymi na śniadanie i ten cukierkowy działka jest już wydany.

Dodano w porównaniu z naturalnymi cukrami

Istnieje rozróżnienie między naturalnymi cukrami dodawanymi i naturalnie istniejącymi. Rodzaje dodanego cukru są określane przez USDA jako "cukry i syropy dodawane do żywności lub napojów, gdy są przetwarzane lub przygotowywane".

Dodane cukry muszą być wymienione na etykietach żywności i można je przywoływać na wiele różnych sposobów, ponieważ istnieje wiele dodanych cukrów do wyboru. Niektóre z najczęściej dodawanych cukrów obejmują cukier, maltozę, fruktozę, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, syrop słodowy, cukier brązowy, dekstrozę i cukier inwertowany. Chociaż prawdą jest, że miód i syrop klonowy mogą być mniej przetworzone i zawierają śladowe ilości minerałów w porównaniu do innych dodanych substancji słodzących, nadal są one klasyfikowane jako dodany cukier.

Chociaż różne rodzaje dodanych słodzików mogą nieco smakować, wszystkie są przetwarzane w pewien sposób i zawierają około 15 kalorii na łyżeczkę. Jak można się domyślić, dodane cukry są najczęściej dodawane do żywności, takiej jak cukierki, napoje gazowane i wypieki, ale występują również w dużych ilościach w płatkach śniadaniowych, przekąskach, przyprawach i jogurcie smakowym.

Naturalne cukry są w swojej własnej lidze. Naturalne cukry pochodzą z całych składników żywności, te pokarmy zawierają również składniki odżywcze, takie jak błonnik, białko, witaminy i minerały - z pewnością lepsze wybory niż przetworzone substancje słodzące.

Naturalne cukry znajdują się w żywności zawierającej mleko lub owoce, ale znajdują się również w żywności wraz z niektórymi dodanymi cukrami. Na przykład jabłka i zwykłe mleko zawierają tylko naturalne cukry, podczas gdy żywność i napoje, takie jak mus jabłkowy, soki i jogurt o smaku owocowym będą zawierały naturalne cukry, ale mogą również zawierać w mieszance dodane cukry.

Dyskusja dodana do naturalnego cukru może sprawić, że zawartość cukru w ​​produktach będzie myląca nawet dla najbardziej sumiennego czytelnika etykiet. Liczba cukrów na panelu faktów żywieniowych jest nieco niejasna. Sprawdzanie listy składników jest najlepszym sposobem określenia, czy dodane cukry są obecne.

Obecne etykiety żywności po prostu zrzucają wszystkie cukry (dodane i naturalne) do wartości "całkowitej zawartości cukrów", ale to się zmieni. Nowo sformatowane etykiety żywności odcyfrują między całkowitym i dodanym cukrem, a także ustawiają codzienne zalecenia na 50 gramów lub około 12 łyżeczek cukru dziennie.

Podczas gdy ostateczna data wciąż się zmienia, wygląda na to, że etykiety te będą obowiązkowe na wszystkich opakowaniach żywności do stycznia 2021 r. W międzyczasie, zwracanie uwagi na wyniki cukru i sprawdzanie obecności owoców lub mleka jest najlepszym sposobem określenia jak dużo cukrów czai się w ulubionych potrawach swoich dzieci, kiedy chodzi o letnie dni.

Frozen Treats

Ty i twoje dzieci jesteście otoczeni! Od baru z przekąskami po boisko baseballowe po sąsiedzką ciężarówkę do lodów. przyzwyczajenie. zatrzymać. napędowy. na dół. Twój. ulica.

Słodko mrożone smakołyki są kamieniem węgielnym letnich popołudni i wieczorów, ale to nie oznacza, że ​​powinieneś poddawać się tym wrzaskom za lody przy każdym skrzeku. Typowa kanapka z lodami lub wielokolorowy lód zawiera 3,5 łyżeczki cukru każdego, nie wspominając o mnóstwie sztucznych kolorów i smaków. Większość z tych mrożonych słodyczy zawiera wiele rodzajów dodanych cukrów, z których wiele jest niemożliwe do wymówienia.

Mniej cukierkowe rozwiązanieDaj dzieciom kontrolę nad decyzją - daj im możliwość wyboru jednej lub dwóch przekąsek lodowych w tygodniu, które liczą się jako deser, kropka! Poszukaj owoców lodowych na bazie owoców, które zawierają owoce i mają tendencję do obniżania zawartości dodanych cukrów (sprawdź listę składników). Zastanów się również nad stworzeniem domowej wersji z prawdziwych owoców, resztki smoothies tworzą świetne lody DIY.

Letnie BBQs