Co musisz wiedzieć o ziołowych nalewkach

Nalewka jest skoncentrowanym płynnym ekstraktem ziołowym. Zwykle wytwarza się go przez moczenie ziół i innych części roślin w alkoholu przez kilka tygodni w celu wyekstrahowania aktywnych składników. Alkohol jest uważany za doskonały rozpuszczalnik, ponieważ jest gatunkiem spożywczym i może ekstrahować ziołowe składniki (takie jak żywice i alkaloidy), które są słabo rozpuszczalne w wodzie. Po kilku tygodniach mieszanina ziół zostaje napięta, a części ziołowe usunięte, pozostawiając skoncentrowaną ciecz.

Nalewki można wytwarzać z pojedynczej rośliny lub kombinacji roślin. Do nalewania można używać świeżych lub suszonych liści, korzeni, kory, kwiatów i jagód.Część rośliny zależy od gatunku rośliny. Nalewki ziołowe są sprzedawane w sklepach ze zdrową żywnością, w niektórych sklepach z lekami i artykułami spożywczymi oraz w Internecie.

Chociaż wiele nalewek można przyjmować doustnie, niektóre nalewki, takie jak arniki i nalewki złożone z benzoesu, powinny być stosowane tylko zewnętrznie.

Jak zrobić nalewki

Części roślin są starannie sortowane tak, aby usunąć wszelkie niechciane części. Zioła mogą być posiekane grubo przed umieszczeniem w szklanym słoju. Słoik jest wypełniony alkoholem, szczelnie zamknięty i pozwala mu siedzieć tygodniami. Może być wstrząsany regularnie, a słoik może być uzupełniany alkoholem, jeśli to konieczne. Materiał roślinny jest napinany i usuwany, a ciecz jest zwykle wlewana do małych, oznakowanych szklanych butelek z zakraplaczami.

Jeśli do wytworzenia nalewki używa się suszonych ziół, wspólny stosunek wynosi 1 część wysuszonego materiału roślinnego do 4 części cieczy (stosunek 1: 4). Jeśli stosuje się świeże zioła, wspólny stosunek wynosi 1 część materiału roślinnego do 1 części płynu (stosunek 1: 1).

Rodzaje alkoholu

Alkohol stosowany w komercyjnych nalewkach ziołowych może zależeć od rodzaju zioła. Zioła zawierające składniki rozpuszczalne w wodzie najlepiej ekstrahować niższym procentem alkoholu, podczas gdy inne składniki mogą być ekstrahowane tylko przy wyższym poziomie alkoholu.

Komercyjne nalewki ziołowe często wykorzystują czysty rozpuszczalnik alkoholowy wytworzony z kukurydzy, winogron, pszenicy lub trzciny i destylowany na poziomie 190 lub powyżej 190. Zielarze czasami wytwarzają nalewki ziołowe w małych partiach przy użyciu wódki (od 80 do 100 dowodów).

Butelki z nalewkami

Sterylizowane butelki z ciemnego szkła bursztynowego to klasyczne butelki z nalewką. Ciemne szkło chroni zioła przed promieniowaniem ultrafioletowym. Butelka i zakraplacz są wykonane ze szkła, ponieważ plastik może wchodzić w interakcję z alkoholem w nalewce.

Ponieważ nalewki są skoncentrowanymi ekstraktami, zakraplacz pomaga zmierzyć niewielkie ilości nalewki.

Nalewkę i butelkę z nalewką należy oznaczyć takimi szczegółami, jak:

• Nazwa zwyczajowa
• Łacińska nazwa
• Wykorzystywana część rośliny (np. Świeża lub suszona)
• Źródło roślin
• Rodzaj alkoholu i procent alkoholu
• Numer partii
• Data
• Wszelkie instrukcje specjalne (np. Tylko do użytku zewnętrznego)

Wspólne nalewki

Oto spojrzenie na nalewki, które są czasem używane w medycynie.

Marihuana (CBD) Nalewka

Znany również jako kanabidiol, CBD jest nie-psychoaktywną substancją chemiczną występującą w marihuanie. Zwolennicy sugerują, że stosowanie nalewek CBD może pomóc złagodzić migreny, napady, lęk, ból menstruacyjny i inne rodzaje bólu. Nalewki CBD są uważane za szybko działające i silne, szczególnie gdy nalewka znajduje się pod językiem.

Nalewka z benzoiny

Wspólny składnik zestawów pierwszej pomocy, nalewki benzoiny powinny być stosowane tylko miejscowo. Benzoina jest twardą żywicą produkowaną przez drzewa, a nalewka jest często używana w celu ułatwienia pierwszej pomocy bandaże samoprzylepne i paski zamknięcia rany pozostają na swoim miejscu. Mówi się także, że chroni skórę przed alergią kontaktową na klej i zmniejsza podrażnienia.

Nalewka z propolisu

Według raportu, substancja wytwarzana przez pszczoły do ​​budowy uli, propolis jest badana pod kątem jego wpływu na alergie, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, alergie, choroby ginekologiczne, ustne i skórne.

Nalewka z bzu czarnego

Owoce bzu czarnego zawierają antocyjany, rodzaj naturalnego pigmentu o właściwościach przeciwutleniających. Konsumpcja czarnego bzu (i innych dietetycznych źródeł antocyjanów) może zmniejszyć przewlekłe zapalenie, zgodnie z raportem.

Nalewka Echinacea

Echinacea pozostaje jednym z najczęściej używanych preparatów ziołowych wśród osób starszych, wynika z badania przeprowadzonego w 2017 roku. Przegląd wcześniej opublikowanych badań klinicznych wykazał, że niektóre produkty Echinacei mogą być bardziej skuteczne niż placebo na przeziębienia, ale ogólne dowody były słabe.

Nalewka z kurkumy

Kurkuma (Curcuma longa) to przyprawa szeroko stosowana w kuchni. Aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina, substancja o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym. Badanie opublikowane w International Journal of Rheumatic Diseases na przykład odkryli, że kurkumina może mieć korzystny wpływ na ból kolana i jakość życia u osób z chorobą zwyrodnieniową kolana, jednak był mniej skuteczny niż ibuprofen w łagodzeniu bólu.

Słowo od DipHealth

Chociaż może to być kuszące do tworzenia własnych nalewek, niektóre części roślin są uważane za toksyczne i mogą być szkodliwe. Na przykład kora, liście i korzeń czarnego bzu zawierają związek, który może uwalniać cyjanek. Niektóre rośliny zawierają potencjalnie toksyczne związki znane jako alkaloidy pirolizydynowe. Ponadto niektóre rośliny mogą być skażone, takie jak pestycydy i metale ciężkie.

Brak jest badań nad wieloma nalewkami, które są powszechnie stosowane. Jeśli rozważasz wypróbowanie jednego, skonsultuj się ze swoim lekarzem, aby omówić, czy jest to odpowiednie i bezpieczne.