Zdrowsza chińska wołowina i brokuły
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Wołowina z makaronem ryżowym (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 244 Tłuszcz 10g Węglowodany 16g Proteiny 25g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 (1 1/4 szklanki każda) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 244 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 10g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Sód 634 mg | 28% |
| Całkowity węglowodan 16g | 6% |
| Błonnik dietetyczny 5g | 18% |
| Cukry ogółem 8g | |
| Obejmuje 4g Cukry dodane | 8% |
| Białko 25g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 282 mg | 22% |
| Żelazo 4 mg | 22% |
| Potas 1083mg | 23% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Pragniesz chińskiego dania na wynos, ale potrzebujesz opcji bezglutenowej? Przygotuj lżejszą i celiakijną wersję wypełnioną chudym białkiem i dodatkowymi porcjami chrupiących warzyw.
Bez zmartwień, jeśli nie masz woka - żeliwna patelnia działa zadziwiająco dobrze dla tego przepisu. Przygotuj składniki z wyprzedzeniem i ugotuj obiad w mniej niż 25 minut!
Składniki
- 12 uncji flanka stek
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego
- 1 ząbek czosnkowy, mielony
- 1-calowy kawałek korzenia imbiru, mielony
- 4 szklanki brokułów, posiekane
- 1 mały bok bok choy, posiekany
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 3 łyżki stołowe zmniejszyły zawartość tamari bez zawartości sodu
- 1 łyżka miodu
- 1/2 limonki, sokiem
Przygotowanie
- Zetnij nadmiar tłuszczu ze steku i cienko pokrój na odchylenie od ziarna.
- Rozgrzej olej na patelni wok lub żeliwnych.
- Dodać czosnek i imbir i smażyć aż do uzyskania aromatu, około 30 sekund.
- Dodaj stek. Gotuj przez 3 do 5 minut, aż stek zacznie się zarumienić.
- Dodaj brokuły i bok choy i dopraw do smaku czarnym pieprzem.
- Dodaj tamari, miód i sok z limonki.
- Wrzucić i pozostawić do gotowania na 5 minut, aż stek zostanie ugotowany, a warzywa ostry.
- Natychmiast podawaj.
Odmiany składników i podstawień
Brokuły i bok choy są tradycyjnymi składnikami takich potraw, ale można je zamieniać na inne warzywa. Sugestie obejmują marchew, paprykę, groszek i szparagi. Cokolwiek wybierzesz, dodasz do naczynia naczynia odżywiania, w tym przeciwzapalną witaminę C, wapń i wiele innych.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Stek z flanku jest chudym, ale smacznym kawałkiem wołowiny. Krojenie steku na odchylenie i "na ziarno" zapewnia, że mięso będzie miękkie i łatwe do żucia po ugotowaniu.
Podawać z porcją jednego kubka gotowanego brązowego ryżu lub bezglutenowego makaronu. Jeśli masz resztki, wymieszaj z ugotowanym ryżem i jajecznicą na pyszne smażone ryżu.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Brokuły Fakty żywieniowe: kalorie i korzyści zdrowotne
Brokuły to niskokaloryczne, bogate w błonnik, które jest dobre dla Ciebie. Jest również wypełniony witaminą C? Dowiedz się więcej o liczbie kalorii i więcej.
5 Swaps sprawi, że Twoja dziecięca torba będzie zdrowsza
Te pięć lunchów na lunch może pomóc ci w stworzeniu zdrowszego lunchu dla twoich dzieci. W ten sposób będą jeść codziennie, kiedy będą w szkole lub w obozie letnim.
Pomidor i brokuły podrobione najlepsze śniadanie Frittata
Ciesz się smacznym i sycącym śniadaniem na wynos z tym przepisem na nisko węglowodanowe frittaty warzywne z kozim serem.
