Chipotle Lime Chicken Uda z ananasem SalsaRecipe

Mexican Chicken Recipes (Quick and Easy) (Listopad 2024)

Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)

Kalorie 253 Tłuszcz 13g Węglowodany 8g Proteiny 26g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia


Fakty żywieniowe
Porcje: 2 (po 2 uda)
Kwota za porcję
Kalorie	253
% Dzienna wartość*
Całkowita zawartość tłuszczu 13g	17%
Tłuszcz nasycony 3g	15%
Cholesterol 134 mg	45%
Sód 469 mg	20%
Całkowity węglowodan 8g	3%
Błonnik pokarmowy 1g	4%
Cukry ogółem 5g
Obejmuje 0g Cukry	0%
Białko 26g
Witamina D 0mcg	0%
Wapń 21 mg	2%
Żelazo 1 mg	6%
Potas 389 mg	8%
*% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

(79 ocen) Całkowity czas 30 minut Przygotuj 10 minut, Gotować 20 minut Porcje 2 (po 2 uda)

Bez kości, pozbawione skóry uda udają się na szybkie, aromatyczne posiłki. Są łatwe do przygotowania przy niewielkim wysiłku i prawie niemożliwe do wyschnięcia.Dobrze przyjmują każdy smak i są idealnym nośnikiem świeżych, zdrowych składników, takich jak owoce, warzywa i zioła. Aby utrzymać je zdrowiej, odetnij widoczny tłuszcz przed gotowaniem. Nadal będą bardzo wilgotne i aromatyczne!

Chipotle, czosnek i limonka dodają smaku prawie bez wysiłku w tym przepisie. Świeża ananasowa salsa jeszcze bardziej zwiększa smak i sprawia, że ten posiłek jest zabawną i ekscytującą zmianą do normalnej rutyny.

Składniki

4 udka bez kości, bez skóry

3/4 łyżeczki proszku chipotowego

1/2 łyżeczki proszku czosnkowego

1/2 łyżeczki kminku ziemnego

Sok z 1 wapna

2 łyżeczki oleju z awokado lub innego wysokowartościowego oleju

1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojone w kostkę

1/2 szklanki świeżego ananasa, pokrojone w kostkę

1 mały jalapeno, zaszczepiony i pokrojony w kostkę

2 łyżki świeżych liści kolendry, z grubsza posiekane

Sok z 1/2 wapna

Przygotowanie

Ogrzej piekarnik do 350F. Przycinaj widoczny tłuszcz z ud kurczaka.

W małej misce połącz chipotle w proszku, czosnek i kminek.

Wapnij wapno na wierzch ud kurczaka i posyp mocno mieszanką przypraw. Pocieraj, aby dobrze pokryć wierzchołki ud.

Podgrzej piekarnik na rurze na wysokiej temperaturze. Dodaj olej i obracaj patelnię, aby ją ubrać.

Rzuć udka kurczaka na patelni, około 2 minuty na stronę. Umieścić patelnię w piekarniku, aby zakończyć gotowanie, 5 do 10 minut. Kurczak jest wykonywany, gdy termometr umieszczony w środku czyta 165F.

Gdy kurczak gotuje, przygotuj salsę. Połącz miskę czerwonej cebuli, ananasa, jalapeno, kolendry i limonki.

Po zakończeniu kurczaka wyjmij z piekarnika i podawaj z ananasową salsą.

Odmiany składników i podstawień

Możesz użyć piersi z kurczaka zamiast ud, ale będą one musiały być cienko ubite, aby zapewnić ich dokładne gotowanie, ale nie wysychają.

Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak jest gotowany przez cały czas. Można również grillować uda kurczaka, jeśli nie masz patelni odpornej na piekarnik.

Podawać te udka z kurczaka z czarną fasolą lub brązowym ryżem i zieloną sałatą lub grillowanymi warzywami, aby uzupełnić posiłek.

Oceń ten przepis

Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?

Trening z piłką na biodra, biodra i uda

W trudnym treningu poczujesz się naprawdę, użyjesz piłeczki do ćwiczeń i piłeczki lekarskiej do pracy z mięśniami brzucha, biodrami i udami.

Jak zrobić wewnętrzne uniesienia uda

Wewnętrzne udo podnosi nogę z brzucha rdzenia. Tonują uda i brzuch i rozciągają biodra. Dowiedz się, jak wykonać to ćwiczenie mat.

Lime Pulled Chicken Tostadas With Coleslaw Recipe

Low-FODMAP rozdrobnione kurczaka i surówka z białej kapusty ułożone na chrupiące muszle tostada i posypane pikantnym serem, kolendrą i klinem limonki.