Korzyści zdrowotne i efekty uboczne czarnego orzecha

Czarny orzech (Juglans nigra) jest rodzajem orzecha, który oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Od dawna stosowany w niektórych systemach ziołolecznictwa, ekstrakt z czarnego orzecha dostępny jest w formie suplementów diety. Jest powszechnie spożywany jako pokarm w Stanach Zjednoczonych. Czarny orzech ma wysoką zawartość nienasyconego tłuszczu i białka.

Czarny orzech zawiera kilka niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym kwas linolowy, kwas oleinowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy i kwas linolenowy (kwas tłuszczowy omega-3). Ponadto orzech czarny zawiera garbniki (rodzaj substancji o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych), a także minerały, takie jak magnez i potas.

Zastosowania dla czarnego orzecha

Orzech czarny jest zazwyczaj reklamowany jako naturalny środek na następujące problemy zdrowotne:

• Astma
• Zaparcie
• Cukrzyca
• Zgaga
• Wysokie ciśnienie krwi
• Wysoki cholesterol

Ponadto mówi się, że orzech czarny chroni przed chorobami serca, rakiem i infekcjami wywołanymi nadmiernym wzrostem drożdży (takich jak infekcje drożdżakowe, drożdżyca i drożdżyca).

Po zastosowaniu miejscowym, czarny orzech mówi się, że pomaga w leczeniu takich chorób jak rak, łuszczyca i brodawki.

Korzyści zdrowotne

Obecnie brak jest badań nad skutkami zdrowotnymi suplementów diety zawierających wyciąg z czarnego orzecha włoskiego.

Podczas gdy brak jest badań nad skutkami zdrowotnymi spożywania całych czarnych orzechów włoskich, jedno małe badanie opublikowane w Internecie Journal of Medicinal Food w 2011 r. porównywano działanie sercowo-naczyniowe czarnych orzechów włoskich z orzechami angielskimi. W badaniu 36 osób spożywało dziennie około 30 kg czarnych orzechów włoskich lub angielskich orzechów włoskich przez 30 dni. Wyniki badania pokazały, że uczestnicy, którzy dodawali angielskie orzechy włoskie do swoich diet, doświadczyli większych ulepszeń w kilku miarach zdrowia sercowo-naczyniowego (w porównaniu do uczestników, którzy dodawali czarne orzechy do swojej diety).

Alternatywy

Jeśli szukasz suplementu diety, który może zwiększyć spożycie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i ewentualnie chronić zdrowie serca, rozważ zastosowanie suplementów oleju z ryb. Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, stwierdzono, że olej rybny utrzymuje poziom cholesterolu pod kontrolą i obniża ciśnienie krwi w wielu badaniach naukowych.

Podobnie jak czarne orzechy włoskie, naturalne środki, takie jak olej z orzechów, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.

Ostrzeżenia

Ze względu na brak badań niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa długotrwałego stosowania suplementów zawierających ekstrakt z czarnego orzecha włoskiego. Istnieje jednak pewne obawy, że orzech czarny może wywoływać pewne skutki uboczne, w tym biegunkę.

Ze względu na wysoką zawartość garbników osoby z chorobą wątroby lub nerek lub niektórymi schorzeniami żołądkowo-jelitowymi powinny unikać orzecha czarnego. Osoby przyjmujące leki na ciśnienie krwi powinny unikać orzecha czarnego. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią i dzieci powinny unikać suplementów z czarnego orzecha.

Osoby z alergią na czarne orzechy włoskie nie powinny przyjmować suplementów z czarnego orzecha. Możliwe jest nadwrażliwość krzyżowa lub zanieczyszczenie innymi orzechami, więc osoby z alergią na orzechy powinny unikać orzecha czarnego.

Ważne jest, aby pamiętać, że samodzielne leczenie przewlekłego schorzenia (takiego jak cukrzyca) za pomocą czarnego orzecha włoskiego i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje. Jeśli rozważasz zastosowanie czarnego orzecha w leczeniu schorzenia, skonsultuj się z lekarzem.

Gdzie znaleźć czarny orzech

Często sprzedawane w formie ekstraktu płynnego, suplementy diety zawierające orzech czarny są dostępne do kupienia w Internecie oraz w sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach i sklepach specjalizujących się w suplementach diety.

Czarne orzechy włoskie są również sprzedawane w pełnej formie w wielu sklepach spożywczych i sklepach ze zdrową żywnością.