6 kroków do zdrowej diety

Podczas gdy wszyscy wydają się zgadzać, że jedzenie zdrowej diety jest ważne dla zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym, w ostatnich latach pojawiło się wiele nieporozumień co do tego, czym naprawdę jest dieta zdrowa od serca. Czy powinnaś jeść dietę niskotłuszczową? Dieta niskowęglowodanowa? Coś innego?

Wytyczne dotyczące zdrowego odżywiania serca

Pomimo zamieszania, istnieje coraz większa zgoda co do tego, jak wygląda dieta zdrowa dla serca.

To naprawdę bardzo proste:

1) Jedz tyle kalorii, aby utrzymać zdrową wagę.

2) Jedz dużo owoców i warzyw.

3) Używaj pełnoziarnistych pieczywa i makaronów.

4) Staraj się ograniczyć czerwone mięso i używaj ryb (najlepiej), kurczaka i roślin strączkowych jako głównych źródeł białka. (Jednak pomysł, że tłuszcz nasycony jest ogólnie zły dla twojego serca wydaje się być przesadzony.)

5) Unikaj tłuszczów trans.

6) Unikaj ogólnie przetworzonej żywności, a szczególnie przetworzonych węglowodanów.

Jeśli zastosujesz się do tych prostych wskazówek dotyczących diety zdrowej dla serca, wiele nieporozumień powinno zniknąć.

Co z dietami o niskiej zawartości węglowodanów i niskiej zawartości tłuszczu?

Zwolennicy diety niskotłuszczowej byli zaangażowani w długotrwałą walkę z zwolennikami diety niskowęglowodanowej, co do których podejście dietetyczne jest właściwe, a które złe. Ale jeśli spojrzysz na nowsze zalecenia z obu obozów, zobaczysz, że te zalecenia wydają się zbieżne.

Niskotłuszczowe organizmy muszą wreszcie przyznać, że niektóre tłuszcze są naprawdę dobre dla ciebie. W rzeczywistości, oficjalne wytyczne dietetyczne w ogóle nie podkreślają diety o niskiej zawartości tłuszczu. Nisko-węglowodanowe fanatyki musiały przyznać, że niektóre węglowodany są zdrowe i pożądane.

W rezultacie zalecenia żywieniowe zwolenników diety niskowęglowodanowej i diet o niskiej zawartości tłuszczu przypominają się nawzajem - o wiele więcej, niż którekolwiek z partii chciałoby się przyznać.

W rzeczywistości wyglądają podobnie do sześciu zasad zdrowego odżywiania wymienionych powyżej.

Dieta śródziemnomorska

Obecnie dieta śródziemnomorska jest popularną dietą, której "zdrowe serce" jest potwierdzone przez najbardziej przekonujące dowody kliniczne. Ta dieta, z kilkoma odmianami, może być postrzegana jako "kompromis" pomiędzy punktami widzenia o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów. To kompromis, który wygląda podobnie jak sześć właśnie sprawdzonych wytycznych.

Dieta śródziemnomorska podkreśla owoce i warzywa, całe ziarna, ryby i owoce morza, dużo roślin strączkowych i orzechów, ograniczone czerwone mięso i oliwę z oliwek.

Inne wskazówki

Oprócz sześciu ogólnych wytycznych, istnieje kilka innych rzeczy, które możesz zrobić, aby poprawić dietę zdrową dla serca. Obejmują one:

• Uzyskaj dużo kwasów tłuszczowych omega-3.
• Zjedz orzechy.
• Używaj alkoholu tylko z umiarem.

Powinieneś również porozmawiać z lekarzem o tym, czy ograniczenie soli może być dla ciebie korzystne.

Co z ćwiczeniem?

Eksperci są zgodni, że aby uzyskać jak największą korzyść z diety zdrowej dla serca, należy zachować rozsądną wagę i wykonywać regularne ćwiczenia. Podczas gdy zdolność do utraty dużej wagi wiąże się z pewnymi rzeczami, których nie możesz kontrolować w łatwy sposób (takimi jak genetyka i fizjologia człowieka), to czy ćwiczysz regularnie czy nie, jest prawie całkowicie kwestią wyboru, poświęcenia i siły woli. To znaczy, że jest pod twoją kontrolą. Na szczęście szczęście jest ważniejsze niż bycie cienkim, jeśli chodzi o zdrowie serca i ogólnie zdrowie.

• Dzielić
• Trzepnięcie
• E-mail
• Tekst

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy? Źródła artykułu

• Mitrou, PN, Kipnis, V, Thiebaut, AC, et al. Śródziemnomorski wzór żywieniowy i przewidywanie śmiertelności z wszystkich przyczyn u nas Populacja: wyniki badania diety i zdrowia NIH-AARP. Arch Intern Med 2007; 167: 2461.
• Sofi F, Cesari F, Abbate R i in. Przestrzeganie diety śródziemnomorskiej i stanu zdrowia: Meta-analiza. BMJ 2008; 337: a 134 34.
• Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. Dieta śródziemnomorska, jej składniki i choroba sercowo-naczyniowa. Am J Med 2015; 128: 229.