Codzienne menu nr 6 dla diet o niskiej zawartości węglowodanów

To menu ma być zgodne z Fazą 1 diety South Beach, ale działa na prawie każdym planie niskowęglowym. Można go łatwo zmieniać w celu dostosowania do innych planów niskowęglowodanowych. Jest trochę mniej kalorii niż większość moich menu. Jeśli poczujesz głód, dodaj dodatkową porcję pieczonej wołowiny na lunch, więcej oliwy do przygotowania jajek i zielonych obiadów.

Śniadanie

• Frittata z brokułów-sera, przygotowana z ½ szklanki ugotowanego brokuła i sera o niskiej zawartości tłuszczu 1/3 c na porcję - lub z omletem ze składnikami lub po prostu je wszystkie razem ubija. Jeśli robię to jako część frittaty, policzyłem 1 łyżeczkę oliwy z oliwek - prawdopodobnie dodasz więcej oleju i kalorii, jeśli gotujesz składniki osobno (co jest w porządku, wpływa to tylko na moją analizę menu).
• 2 plasterki kanadyjskiego bekonu - można go posiekać jako część jajka, jeśli chcesz

Obiad

• Rainbow Bean Soup - zrób zupę tęczową, dodając puszkę czarnej soi
• 2 Pieczeń z rostą wołową, przygotowana z 2 plasterków chudej pieczonej wołowiny, 2 liści sałaty, 1 T mayo i ½ szklanki pieczonej czerwonej papryki (niepakowana w cukrze lub spłukana). Może zastąpić keczup o niskiej zawartości węglowodanów dla papryki, za 1 mniej gram carb i mniej składników odżywczych.

Przekąska

• 15 całych migdałów

Obiad

• Kurczak Marsala
• 1 szklanka ugotowanych warzyw, takich jak szpinak, przyrządzona przez smażenie z 1 ząbkiem czosnku i oliwą z oliwek 1 T.
• Opcjonalny deser: żelatyna bez cukru

Analiza żywieniowa: 30 gramów skutecznych węglowodanów, 22 gramów błonnika, 110 gramów białka i 1400 kalorii.

Uwaga:Kalorie można zmieniać, dodając i odejmując białko i tłuszcz (jeśli poczujesz głód, dodasz kalorie) lub, jeśli twoje szczególne potrzeby węglowodanów różnią się od tego, zmieniając ilość węglowodanów. Wszystkie menu zawierają zasadniczo wszystkie niezbędne witaminy i minerały, z wyjątkiem wapnia i witaminy D. "Zasadniczo" oznacza, że ​​jedna konkretna witamina może być nieco poniżej jednego dnia lub dłużej. W większości te menu znacznie przekraczają minimalne wymagania. Niektóre menu mają opcję niższego poziomu węglowodanów.Moja analiza składników odżywczych innych niż węglowodany nie uwzględnia tej opcji.