5 Zioła i przyprawy do zapobiegania cukrzycy
Spisu treści:
Zanim Polecisz Komuś Kurkumę Powinieneś To Wiedzieć (Listopad 2024)
Te zioła i przyprawy smakują nie tylko znakomicie, ale mają też pewne korzyści zdrowotne, które mogą pomóc w powstrzymaniu cukrzycy. Oto pięć pysznych sposobów na zdrowe odżywianie.
1Kurkuma
Jeden naturalny lek, który może pomóc ci zachować odporność na cukrzycę: kurkuma, zioło używane w proszku curry i dostępne w formie suplementu diety.
Badania nad kurkumą i cukrzycą obejmują badania opublikowane w czasopiśmie Opieka diabetologiczna w 2012 roku. W badaniu klinicznym z udziałem 240 osób z prediabetes (stanem, w którym poziom cukru we krwi jest wyjątkowo wysoki, ale niewystarczająco wysoki, aby uzasadnić diagnozę cukrzycy), naukowcy zauważyli, że ci podawani suplementów kurkuminy przez dziewięć miesięcy rzadziej chorują na cukrzycę w porównaniu do członków badania otrzymujących placebo w tym samym okresie czasu.
Od dawna stosowany w medycynie ajurwedyjskiej, kurkuma wydaje się chronić przed cukrzycą po części poprzez poprawienie kontroli poziomu cukru we krwi i leczenie oporności na insulinę.
2Melisa
Badania sugerują, że ziołowy melisa może być pomocny dla osób chorych na cukrzycę.W badaniach na zwierzętach naukowcy odkryli, że osoby leczone niskimi stężeniami melisy wykazują poprawę metabolizmu wątroby i regulacji poziomu cukru we krwi.
Często stosowany w leczeniu niepokoju i stresu w medycynie alternatywnej, melisa zawiera związki, o których mówi się, że sprzyjają relaksacji. W poprzednich badaniach naukowcy odkryli, że zioło może wspomagać funkcje poznawcze u osób z chorobą Alzheimera i łagodzić bezsenność.
Konieczne są dalsze badania, zanim będzie można zalecić stosowanie melisy w leczeniu cukrzycy. Chociaż nie udowodniono, że inne naturalne leki chronią przed cukrzycą, niektóre badania sugerują, że cynamon może poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi u osób walczących z tą chorobą.
Czarna herbata
Popijanie czarnej herbaty może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy - sugeruje badanie. Do badań naukowcy przyjrzeli się związkom wyekstrahowanym z zielonej herbaty, herbaty oolong i czarnej herbaty. Z trzech wyciągów stwierdzono, że polisacharydy (klasa węglowodanów, które zawierają skrobię i celulozę) pochodzące z czarnej herbaty są najbardziej skuteczne w spowalnianiu wchłaniania cukru we krwi (znanego również jako glukoza). Polisacharydy z czarnej herbaty okazały się również najskuteczniejsze w walce z wolnymi rodnikami (chemiczne produkty uboczne znane z uszkadzania DNA i tłumienia układu odpornościowego).
U osób chorych na cukrzycę glukoza gromadzi się we krwi zamiast wchodzić do komórek, co może ostatecznie spowodować uszkodzenie serca i nerek. Wcześniejsze badania sugerują, że naturalne substancje, takie jak cynamon, kurkumina (związek występujący w kurkumie z przyprawami curry) i żeń-szeń, mogą również pomóc w walce z cukrzycą.
4Gorzki Kminek
Gorzki kminek - naturalna substancja używana od dawna w Ajurwedzie, alternatywnej medycynie Indii - może służyć jako bogate źródło przeciwutleniaczy, badania z BMC Medycyna komplementarna i alternatywna przedstawia. W ajurwedzie, gorzki kminek jest często stosowany w celu złagodzenia gorączki, leczenia hiperglikemii i zmniejszenia bólu.
W serii testów laboratoryjnych autorzy ostatnich badań odkryli, że ekstrakt z gorzkiego kminku może pomóc znokautować wolne rodniki i obronić się przed stresem oksydacyjnym (niszczącym procesem biologicznym związanym z rakiem, cukrzycą, chorobami serca, chorobą Alzheimera i udarem).
Wcześniej opublikowane badania sugerują, że kilka ziół ajurwedyjskich może być również wypełnionych przeciwutleniaczami. Guggul bogaty w przeciwutleniacze, na przykład, może pomóc w utrzymaniu poziomu cholesterolu pod kontrolą. Kolejne zioło ajurwedyjskie bogate w antyoksydanty, kozieradka może pomóc w walce z insulinoopornością i wspomagać kontrolę cukrzycy.
5Matcha
Ulubiony wśród koneserów herbaty matcha to rodzaj zielonej herbaty, która występuje w postaci sproszkowanej. Jako jedna z niewielu herbat zawierających cały liść rośliny Camellia sinensis, ma podobno więcej przeciwutleniaczy niż większość odmian herbaty.
Podczas gdy naukowcy muszą jeszcze ustalić, czy matcha dostarcza więcej przeciwutleniaczy niż inne herbaty, istnieją pewne dowody na to, że matcha może przynieść określone korzyści zdrowotne. Na przykład wstępne badanie opublikowane w Journal of Medicinal Food w 2009 r. Wykazało, że matcha może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Chociaż badania dotyczące unikalnych efektów zdrowotnych matchy są nieco ograniczone, wiele badań sugeruje, że ogólnie zielona herbata może pomóc chronić przed wieloma stanami zdrowia (w tym nadciśnieniem, cukrzycą, a nawet niektórymi postaciami raka). Po prostu nie przesadzaj - z powodu zawartości kofeiny zielona herbata może zwiększać ryzyko problemów takich jak bezsenność i ból głowy, gdy są spożywane w nadmiarze (tj. Więcej niż pięć filiżanek dziennie).
Centra Kontroli i Prewencji Chorób przewidują, że - jeśli obecne tendencje będą się utrzymywać - aż jeden na trzech dorosłych Amerykanów może mieć cukrzycę do roku 2050. Jeśli chcesz zapobiec cukrzycy, przestrzegaj zdrowej diety bogatej w owoce i warzywa, ćwiczyć co najmniej pół godziny dziennie, utrzymywać prawidłową wagę i utrzymywać poziom ciśnienia krwi i poziom cholesterolu we krwi. Niektóre badania sugerują, że uzyskanie wystarczającej dawki witaminy D może również pomóc w zapobieganiu cukrzycy.
Przyprawy i sosy dozwolone na diecie South Beach
Dowiedz się więcej o przyprawach i sosach, które są zatwierdzone dla zwolenników diety South Beach, aby uzyskać dodatkową nutę smaku dla twojego jedzenia.
Przyprawy do spiżarni niskowęglowych
Przyprawy są ważną częścią utrzymywania żywności o właściwościach aromatycznych i zdrowych na diecie niskowęglowodanowej. Dowiedz się, które przedmioty spiżarni należy przechowywać, a które podrzucać.
7 Pyszne przyprawy bezglutenowe, które będziesz chciał wypróbować
Znudzony ketchupem i musztardą? Te siedem niezwykłych przypraw bezglutenowych (i 51 drugich) uprzyjemni jedzenie naprawdę interesującymi smakami.