Dlaczego awokado jest dla ciebie dobre?

Why Avocados Shouldn't Exist (Grudzień 2024)

Owoc obciążony tłuszczem może brzmieć jak oksymoron, ale to właśnie jest awokado. Ponad 75 procent kalorii w awokado pochodzi z tłuszczów nienasyconych, z których większość jest jednonienasyconych, które pomagają chronić skórę.

Zdrowa zawartość tłuszczu owocowego może pochłonąć wszystkie nagłówki, ale awokado również dostarcza witaminy E i C, potas, kwas foliowy i błonnik. Zawiera sterole roślinne, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, a także przeciwutleniacz, luteinę, która pomaga zachować zdrowe oczy. Badania pokazują, że awokado może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić zdrowie serca i pomóc w zarządzaniu wagą.

Składniki odżywcze

Porozmawiaj o zaletach awokado. Superfruit jest wyraźnie korzystny dla twoich wnętrz, ale jest równie korzystny dla twoich zewnętrznych stron. Awokado jest wypełnione prawie 20 witaminami i minerałami, z których wiele może pochwalić się dodatkami oszczędzającymi skórę, w tym:

Witamina C - Ten wzmacniający odporność związek pomaga również w rozwoju i naprawie tkanek, a także jest niezbędny do utworzenia kolagenu (białka, które nadaje skórze elastyczność).
Witamina E - Ten przeciwutleniacz chroni przed wolnymi rodnikami, które uszkadzają skórę i inne części ciała.
Luteina - Ten związek, który pomaga poprawić zdrowie oczu, może również pomóc chronić skórę przed ostrymi promieniami UV.
Tłuszcze jednonienasycone - Te tłuszcze pomagają organizmowi wchłonąć najważniejsze składniki odżywcze i składniki roślinne, dzięki czemu Twoja skóra może czerpać jak najwięcej korzyści z superfruitów. Ponadto badania pokazują, że wyższe spożycie tłuszczów w diecie wiąże się z większą elastycznością skóry. Jest to szczególnie ważne, ponieważ starzejemy się, ponieważ elastyczność skóry automatycznie maleje.
Karotenoidy - Te związki pomagają chronić przed uszkodzeniami powodowanymi przez promienie UV. Im więcej produktów spożywasz (w tym awokado), tym wyższe stężenie karotenoidów w twoim ciele sugerują badania.

Jedno zastrzeżenie: jeśli obserwujesz swoją wagę, wysoka zawartość tłuszczu owocowego oznacza, że ma dużo kalorii, więc staraj się trzymać z jedną uncję serwowania (to około ¼ awokado). A jeśli masz skłonność do nadwrażliwości na żołądek, spróbuj stopniowo dodawać ją do diety - niektórzy odczuwają dyskomfort związany z wysokotłuszczowymi pokarmami.

Sposoby korzystania z awokado

Jest tak wiele wspaniałych sposobów na cieszenie się awokado, ponieważ są one tak wszechstronne. Możesz posmarować kremowe zielone owoce prawie na każdym kroku. Dodają substancji, smaku i tłuszczu zdrowego dla serca do dipów, smarowania i koktajli. Można go używać nawet w słodkich daniach, w tym puddingach i musie oraz lodowych wyskokach.

Wypróbuj te smaczne wskazówki, aby włączyć awokado do niektórych potraw i przekąsek:

Użyj go, by zrobić guacamole, oczywiście! Możesz ożywić klasyczny dip, mieszając go z jakimś beztłuszczowym jogurtem greckim - otrzymasz tę samą gładką konsystencję z dodatkiem białka. Lub spróbuj wymieszać taką samą ilość guacamole z salsą, aby stworzyć pyszny salsa-mol. Użyj crudité jak seler, paski papryki czerwonej i pomidory czereśniowe zamiast tłustych, smażonych frytek, aby schudnąć jeszcze bardziej.
Top tosty pełnoziarniste z puree z awokado zamiast masła. Następnie dodaj przyprawy do wyboru. Na przykład, jeśli lubisz upał, możesz dodać pokruszony płatek czerwonej papryki i jeśli lubisz cytrusy, wyciskaj trochę świeżego soku z cytryny lub limonki.
Użyj go jako pasty do kanapek zamiast majonezu lub musztardy.
Przekąska na pokrojonym awokado doprawionym świeżym sokiem z limonki i posypem zmielonego czarnego pieprzu i koszernej soli.
Połącz moje orzeźwiające Avocado Ice Pops, aby uzyskać idealną okazję na ciepłą pogodę.
Wrzuć 1/2 szklanki do kąpieli, aby uzyskać bogatą i kremową konsystencję. Wypróbuj mój Awokado Ranch Dip, który świetnie pasuje do pikantnych skrzydeł Buffalo.
Zastąp połowę lub całą ilość majonezu w swoich diabelskich jajach z awokado.