Jakie suplementy odżywcze obniżają poziom cholesterolu?

Lista suplementów diety, które mają obniżyć poziom cholesterolu, jest długa i zróżnicowana; wszystko, od czosnku po żywicę mirrową, zostało promowane jako ratujący cholesterol ratownik.

Ale które suplementy - jeśli w ogóle - działają, a które są bezużyteczne? Naukowcy wciąż szukają odpowiedzi na to pytanie, ale niektóre dodatki mają obniżające poziom cholesterolu.

Bez względu na to, które suplementy możesz wybrać, zawsze mądrze jest najpierw porozmawiać z lekarzem. Nawet "całkowicie naturalne" suplementy ziołowe zawierają związki aktywne, które mogą wchodzić w interakcje z innymi lekami, zauważa Daniel Edmundowicz, lekarz medycyny, profesor medycyny i dyrektor kardiologii profilaktycznej w University of Pittsburgh Medical Center.

"Jeśli ludzie mają wysoki poziom cholesterolu i muszą obniżyć poziom cholesterolu, nie powinni być zależni od suplementów, aby osiągnąć swoje cele cholesterolu" - ostrzega dr Edmundowicz. Ponieważ suplementy nie są regulowane, mogą różnić się znacznie pod względem czystości i skuteczności.

Suplementy z ryb i ryb

"Uwielbiam oleje rybie", mówi Lynne Shinto, MPH, lekarz naturopatyczny i adiunkt w Oregon Health and Science University w Portland. "Jako klinicysta używam oleju z ryb do wielu różnych rzeczy, głównie ze względu na jego działanie przeciwzapalne właściwości "- mówi.

Dr Edmundowicz zgadza się, zauważając, że olej rybny i wchodzące w jego skład kwasy tłuszczowe omega-3 były stosowane od wielu lat w celu obniżenia poziomu trójglicerydów. American Heart Association (AHA) zaleca spożywanie ryb o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak makrela, tuńczyk biały, tuńczyk i łosoś, co najmniej dwa razy w tygodniu.

Wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3 może jednak przyczyniać się do nadmiernego krwawienia u niektórych osób, dlatego zaleca się ostrożność.

czosnek

Chociaż wiele osób twierdzi, że wierzy, że "śmierdząca róża" jest sprawdzoną metodą leczenia wysokiego poziomu cholesterolu, medyczne potwierdzenie tej pozycji jest znikome i niespójne. Porada większości ekspertów: oszczędzaj oddech.

Kurkuma / kurkumina

Niewielka liczba anegdotycznych dowodów wspiera stosowanie tej popularnej przyprawy indyjskiej do poprawy poziomu cholesterolu. Kurkumina jest biologicznie aktywną częścią kurkumy i wydaje się działać głównie jako przeciwutleniacz - nie jako leczenie cholesterolu. "Nie wyciągamy tego z półki na zdrowie układu sercowo-naczyniowego" - mówi dr Edmundowicz.

Soja

Produkty sojowe, takie jak tofu i mleko sojowe, są powiązane z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym z obniżeniem wysokiego poziomu cholesterolu, ale korzyści z cholesterolu sojowego wciąż nie zostały udowodnione. Wielu ekspertów uważa, że ​​to nie sama soja, ale przewaga soi nad innymi wysokotłuszczowymi źródłami białka sprawia, że ​​są skuteczne w obniżaniu poziomu cholesterolu. "Najważniejsze jest to, że kiedy ludzie przechodzą z mleka na mleko sojowe, zmniejszają spożycie nasyconych tłuszczów" - mówi dr Edmundowicz. To nie pije mleka sojowego, które bezpośrednio obniża poziom cholesterolu: jest nie picie krowiego mleka.

Plant Stanols / Plant Sterols

Stanole roślinne i sterole - zwane łącznie fitosterolami - znajdują się w orzechach, owocach, warzywach, olejach roślinnych, roślinach strączkowych, nasionach i zbożach. Przemysł spożywczy czasami dodaje je do produktów zawierających tłuszcz, takich jak sos sałatkowy, jogurt i margaryna.

Istnieje pewna niezgoda co do tego, jak skuteczne są one w poprawie poziomu cholesterolu i istnieją pewne obawy o bezpieczeństwo. American Heart Association nie zaleca tych produktów dla ogółu społeczeństwa, ale wytyczne programu National Cholesterol Education / Adult Treatment III zalecają je w planach żywieniowych zdrowych dla serca.

Twierdzenie, że estry steroli roślinnych mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, zostało zatwierdzone przez Food and Drug Administration.

Czerwony ryż drożdży

Czerwony ryż drożdżowy zdobywa niemal jednogłośną aprobatę ekspertów w zakresie zdolności do poprawy poziomu cholesterolu. Ponieważ ten sfermentowany ryż jest chemicznie podobny do statyny, dr Edmundowicz mówi: "To statyna w niskiej dawce, nazywam ją" ekwiwalentem statynowym ".

W rzeczywistości jeden ze związków w czerwonym ryżu drożdżowym, monakolinie K, jest aktywnym składnikiem lowastatyny, sprzedawanym jako Mevacor. Ponieważ monakolinę K można znaleźć w małych ilościach w czerwonym ryżu drożdżowym, niektórzy badacze przypuszczają, że w tym suplemencie mogą być dodatkowe związki, które czynią go tak skutecznym. I, jak wskazuje Shinto, czerwony ryż drożdżowy jest dość tani.

Należy jednak zauważyć, że FDA orzekł w 1998 r., Że czerwony ryż drożdży zawierający lowastatynę jest produktem regulowanym, który należy usunąć z półek.Mogłyby być sprzedawane tylko wtedy, gdyby nie zawierały więcej niż śladowe ilości monakoliny K. Testy na produkty w 2011 r. Wykazały, że niektóre z nich nadal były w znacznych ilościach. W rezultacie, przy zakupie tych produktów hazard jest ryzykowny, jeśli chodzi o ilość aktywnego składnika w produkcie - legalnie lub nielegalnie. Tak czy inaczej, ponieważ jego pierwotna forma jest tak podobna do statyn, te same środki ostrożności miałyby zastosowanie, jeśli masz zamiar je konsumować: kobiety w ciąży i pacjenci z chorobą wątroby, na przykład, powinni stosować czerwony ryż drożdży tylko pod nadzorem lekarza.

Guggulipid

"Myślałem, że guggulipid będzie rodzajem domu, opartym tylko na jego nazwie", żartuje dr Edmundowicz, "ale nauka, która wspiera użycie tego ekstraktu z żywicy mirrowej, nie istnieje".

Herbata

Chociaż herbata, w tym zielona herbata, wiąże się ze spadkiem poziomu cholesterolu, "to nie jest wielka kropla" - mówi dr Edmundowicz. "Naprawdę nie mogę dać herbaty kciuka w górę".

Suplementy niacyny dla cholesterolu

Wiadomo, że niacyna, witamina B3, podwyższa poziom HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości, "dobry" cholesterol) i niższy poziom LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości, "zły" cholesterol). Jednakże niacyna może powodować nieprzyjemne zaczerwienienie skóry i inne działania niepożądane. W dużych dawkach czasami obserwuje się podwyższenie poziomu niektórych enzymów wątrobowych, co może wskazywać na potencjalne uszkodzenie wątroby. "Niektórzy ludzie tolerują to dobrze, a niektórzy nie", mówi Shinto.

Te i inne suplementy będą miały różny wpływ na różnych ludzi. Shinto dołącza do innych ekspertów doradzając konserwatywne podejście do ich używania. "Jeśli poziom cholesterolu nie zmieni się po trzech miesiącach próbowania suplementu jako terapii cholesterolowej, polecam rozmawiać z lekarzem pierwszego kontaktu o statynie", mówi.