Zagrożenia związane z dietą grejpfrutową, gdy masz chorobę tarczycy

Przyrost masy ciała jest powszechnym problemem wśród osób z niedoczynnością tarczycy, a dieta grejpfrutowa - plan odchudzania, który rozpoczął się w latach 30-tych jako tzw. "Dieta Hollywood" - jest jednym podejściem przyjętym przez wielu. W przypadku niektórych badań sugerujących średni przyrost masy ciała o 15 funtów u ludzi z jawną (objawową) niedoczynnością tarczycy, którzy postępują zgodnie z planem, odwołanie jest zrozumiałe. Niestety, wszelkie korzyści płynące z diety opartej na grejpfrutach mogą spowodować więcej szkody niż pożytku.

O diecie grejpfrutowej

Dieta grejpfrutowa jest jedną z najpopularniejszych diet typu "quick-fix". Choć jego wykorzystanie zostało nawiązane do złotego wieku Hollywood, dieta zyskała na popularności w ostatnich latach. Chociaż istnieje wiele odmian diety, wszystkie one są ostatecznie oparte na przekonaniu, że grejpfrut zawiera "enzymy spalające tłuszcz" lub w jakiś sposób "przyspiesza" naturalny metabolizm organizmu.

W latach siedemdziesiątych i wczesnych osiemdziesiątych grejpfrut został ponownie przyjęty w tak zwanych dietach "10-dniowych, 10 funtowych", dla których owoce miały być zjedzone przy każdym posiłku (i zazwyczaj bez potrzeby wykonywania ćwiczeń lub innych dietetycznych interwencja).

Pomimo twierdzeń, że grejpfrut jest naturalnym "spalaczem tłuszczu", utratę wagi osiągnięto niemal całkowicie poprzez spożywanie mniejszej ilości kalorii niż jakąkolwiek konkretną właściwość związaną z grejpfrutem.

Jednak na początku XXI wieku odnowione zainteresowanie grejpfrutem w utrzymaniu kontroli glikemii u osób z opornością na insulinę doprowadziło do odkrycia, które ponownie umieściło owoc w świetle reflektora odchudzającego.

W 2006 r. Endokrynolog Ken Fujioka i jego współpracownicy z Kliniki Scripps opublikowali badania, w których otyłe osoby, które wypijały 7-uncjową szklankę soku grejpfrutowego trzy razy dziennie przez 12 tygodni, straciły średnio 1,6 kg (3,52 funta) w porównaniu do tych napojów 7 sok z jabłek, który stracił tylko 0,3 kg (0,66 funta). Niektórzy z uczestników zgubili nawet 10 kilogramów (około 22 funty).

Pomimo faktu, że badanie było niewielkie (tylko 91 uczestników) i naukowcy nie mogli zaoferować żadnego naukowego wyjaśnienia dla utraty wagi, wyniki były wystarczające, aby zestalić grejpfruty jako podstawowe pożywienie wielu planów dietetycznych.

Problem polega oczywiście na tym, że plany dietetyczne nigdy nie są tak proste, jak twierdzą zwolennicy. Dotyczy to szczególnie osób stosujących hormonalną terapię zastępczą, u których grejpfruty mogą powodować więcej szkód niż pożytku.

Związek między hormonami tarczycy a masą ciała

Interakcje tarczycy

Nie ma wątpliwości, że grejpfrut jest smacznym i odżywczym dodatkiem do każdej diety. Jest to trzeci najczęściej spożywany owoc cytrusowy w Stanach Zjednoczonych, za pomarańczami i cytrynami, i ma indeks glikemiczny wynoszący 6 (co oznacza, że ​​jest mniej prawdopodobne, że będzie wpływał na poziom insuliny). Ponadto jest bogaty w witaminę C, witaminę A, kwas foliowy, potas, błonnik i flawonoidy.

Ale grejpfrut stanowi potencjalne ryzyko dla osób stosujących hormonalną terapię zastępczą. Dzieje się tak dlatego, że grejpfruty przeszkadzają enzymowi znanemu jako CYP3A4, którego jelita używają do rozkładu niektórych związków, aby mogły zostać wchłonięte. Wiele leków tarczycy, w tym lewotyroksyna, polega na metabolizmie i wchłanianiu CYP3A4.

Jeśli CYP3A4 zostanie zahamowany z powodu spożycia grejpfrutów, biodostępność leku tarczycy (ilość wprowadzana do krwioobiegu) może zostać znacznie zmniejszona, co osłabia korzyści płynące z terapii.

Podczas gdy okazjonalne grejpfruty lub szklanka soku prawdopodobnie nie wyrządzą ci krzywdy, rutynowe lub nadmierne spożycie może być problematyczne. Studium przypadku opublikowane w Internecie British Journal of Clinical Pharmacology szczegółowy przypadek, w którym duże spożycie grejpfruta u 36-letniej kobiety z lewotyroksyną zmniejszyło poziom hormonu tarczycy poniżej wartości terapeutycznych.Prosta redukcja spożycia grejpfruta znormalizowała wartości.

Leki tarczycy nie są jedynymi czynnikami, na które ma wpływ grejpfrut. Inne obejmują:

• Niektóre leki przeciwlękowe, takie jak buspiron
• Niektóre leki przeciwarytmiczne, takie jak Pacerone (amiodaron)
• Niektóre leki przeciwhistaminowe, takie jak Allegra (feksofenadyna)
• Niektóre kortykosteroidy, takie jak Entocort EC (budesonide)
• Niektóre leki na nadciśnienie, takie jak Procardia (nifedypina)
• Niektóre leki na statyny, takie jak Zocor (symwastatyna) i Lipitor (atorwastatyna)
• Niektóre leki odrzucające narząd, takie jak Sandimmune (cyklosporyna)

Spożywanie Grapefruitu bezpiecznie

Głównym wyzwaniem dla diety grejpfrutowej nie jest to, że może nie działać tak dobrze, jak twierdzą jej zwolennicy; polega na tym, że wymaga on spożywania znacznych ilości grejpfrutów na bieżąco. Chociaż nie ma ustalonej ilości, która jest uważana za bezpieczną lub niebezpieczną, brytyjscy naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie 7 uncji soku grejpfrutowego trzy razy dziennie przez zaledwie dwa dni, przekłada się na 10-procentowy spadek wchłaniania lewotyroksyny.

Mając to na uwadze, utrzymywali oni także, że spowolnione wchłanianie lewotyroksyny spowodowane spożywaniem grejpfrutów z natury nie wpływa na biodostępność leku. Inne zmienne, takie jak waga i ciężkość niedoczynności tarczycy, mogą również przyczyniać się do ryzyka.

Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem, aby omówić, czy grejpfrut jest odpowiedni dla ciebie. W większości przypadków lekarz zaleci uniknięcie nadkonsumpcji i oddzieli dawkę lewotyroksyny i spożycie grejpfruta o cztery godziny.

Słowo od DipHealth

O ile chodzi o odchudzanie, należy wziąć pod uwagę wiele innych opcji poza dietą grejpfrutową. Podczas gdy grejpfruty mogą wydawać się atrakcyjnym sposobem na szybką utratę wagi, ważne jest, aby pamiętać, że nie ma szybkiej naprawy.

Jeśli zmagasz się z wagą, poproś swojego lekarza o skierowanie do dietetyka doświadczonego w chorobach tarczycy, który może omówić różne opcje i pomóc ci w rozpoczęciu zrównoważonego programu ćwiczeń dopasowanego do Twojego poziomu sprawności. To, wraz z optymalną przyswajalnością leku na tarczycę, doprowadzi do stopniowej i trwałej utraty wagi.

10 wskazówek, jak schudnąć, jeśli masz chorobę tarczycy