Vibrio Vulnificus to bakterie odżywiające mięso

La bacteria come carne, una amenaza oculta | Noticiero | Telemundo (Listopad 2024)

Nagłówki mówią, że bakterie Flesh Eating znajdują się na wybrzeżu Zatoki Meksykańskiej. Co to znaczy? Ogólnie odnosi się do Vibrio Vulnificus, które może powodować straszne zakażenie skóry. Może powodować bulgoczące infekcje skóry zwane bullae (które mogą być wypełnione krwią). Jeszcze bardziej niepokojące jest to, że może prowadzić do ciężkiej infekcji rozprzestrzeniającej się we krwi.

Na szczęście jest to dość rzadkie. Każdego roku w USA ludzie są zarażeni wzdłuż wschodniego wybrzeża i wybrzeża Zatoki. Na Florydzie w 2013 r. 31 zostało zarażonych, a 11 zmarło.

Uzyskanie choroby, choć rzadkie, jest niestety dość proste. Prosty spacer po plaży, krok na ostrej powłoce i bakterie w ciepłej wodzie morskiej mogą wejść.

Bakterie występują powszechnie w ciepłej wodzie morskiej. Cieplejsza woda zwiększa ilość Vibrio Vulnificus. Występuje tylko w słonej wodzie.

Jaką chorobą jest Vulnificus?

Bakteria jest krewnym cholery. Oba powodują wymioty i biegunkę. Cholera szybko rozprzestrzenia się z jednej osoby na drugą, powodując epidemie, podczas gdy nie ma dowodów, że Vulnificus przenosi się z człowieka na człowieka. Vulnificus może powodować ciężką i bąbelkową infekcję skóry. Może również przeniknąć do krwi tych, którzy są najbardziej bezbronni; może to szybko doprowadzić do zgonu.

Prawdziwe bakterie żywiące się ciałem to w rzeczywistości tylko infekcje Strep A. Infekcje Vulnificus wyglądają jak Strep, ale nie powodują infekcji, która rozprzestrzenia się w skórze tak głęboko jak Strep.

Objawy

Biegunka, ból brzucha, brzucha
Niskie ciśnienie krwi
Gulgocząca i zaczerwieniona skóra w pobliżu miejsca, w którym weszły bakterie. Może wystąpić krwawienie związane z tymi pęcherzykami.

Kto jest zagrożony?

Każdy, kto je surowe ostrygi lub inne skorupiaki.
Każdy, kto ma cięcie narażone na działanie ciepłej wody morskiej, szczególnie w Zatoce Meksykańskiej, ale także w innych rejonach wzdłuż wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych

Najbardziej zagrożony

Choroba wątroby
Wysokie poziomy żelaza
Alkoholizm
Problemy z żołądkiem (w tym stosowanie leków zobojętniających kwas żołądkowy)

Jak możesz zarażać?

Infekcje mogą mieć miejsce podczas spaceru po plaży. Bakterie mogą dostać się do otwartych ran, takich jak te, które pojawiają się na ostrych skorupach lub szkle. Jest to szczególnie związane z używaniem alkoholu. Infekcja może rozprzestrzeniać się ze skóry do krwi osób zagrożonych.

Zakażenie może również wystąpić w wyniku jedzenia surowych lub niedogotowanych ostryg z Wybrzeża Zatokowego. Można go również znaleźć na wodach Oceanu Atlantyckiego i Pacyfiku. Infekcja może przenosić się z jelit do krwi, u osób zagrożonych.

Ryzyko

Bakterie zwykle powodują tylko ciężką chorobę - posocznicę lub zakażenie krwi - u osób najbardziej zagrożonych. Ryzyko śmiertelności u osób z ciężką sepsą może wynosić nawet 50%.

Leczenie

Leczenie ciężkich przypadków wymaga hospitalizacji. Często jest z antybiotykiem IV ceftazydymem i antybiotykiem doksycykliną. Czasami można go leczyć fluorochinolonami. Infekcja skóry może być tak poważna, że konieczna jest operacja, aby ją zlikwidować, a nawet może być konieczna amputacja.

Diagnoza

Bakterie można znaleźć w kale, ranach lub posiewach krwi, ale wymaga to laboratoriów, aby miały specjalne medium - lub płytkę - aby bakterie mogły rosnąć i być zidentyfikowane.

Zapobieganie

Nawet ostrygi, które są legalnie zbierane, mogą mieć Vibrio Vulnificus. FDA współpracuje z urzędnikami państwowymi w celu wykrycia wszelkich infekcji na ostryg.Prowadzone są prace mające na celu lepsze określenie czynników, które prowadzą do wzrostu i zmniejszenie ryzyka, że zebrane te ostrygi niosą bakterie.