Rozmiar porcji NLEA na etykietach żywności

Wielkość porcji NLEA to ilość jedzenia, które na ogół spożywa jedna osoba podczas jednego posiłku. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków przedstawia producentom żywności wytyczne dotyczące obliczania prawidłowej wielkości porcji. Ale zdrowi zjadający powinni stosować różne wytyczne dotyczące wielkości porcji, aby zdecydować, ile jedzenia jeść, aby osiągnąć i utrzymać zdrową wagę.

Definicja rozmiaru porcji NLEA

Wielu zdrowych zjadaczy przyjmuje, że wielkość porcji podana na etykiecie Nutrition Facts to ilość jedzenia, którą mają zjeść. Ale to założenie jest błędne. Wielkość porcji podana na opakowaniach żywności nie jest zalecaną porcją. I takie jest prawo.

Zgodnie z Ustawą o znakowaniu i edukacji w zakresie odżywiania (NLEA) wielkość porcji musi być uzależniona od ilości spożywanego przez nas jedzenia zwykle jeść, a nie na ilość jedzenia, którą my powinien jeść. Jak więc producenci żywności wiedzą, ile zwykle spożywamy ich produktów? Aby obliczyć wielkość porcji, wymagane jest użycie standardowej wytycznej zwanej Kwota referencyjna zużywana zwyczajowo (RACC).

Ilości referencyjne (RACC) zostały opracowane przez Food and Drug Administration (FDA) po latach badania zachowania żywieniowego. Ale jak można sobie wyobrazić, ilość spożywanego przez nas jedzenia zmieniła się z biegiem czasu. W wielu przypadkach jemy większe porcje popularnych potraw, takich jak bułeczki i napoje bezalkoholowe. Zatem sposób, w jaki FDA określa wielkość porcji, również może się zmienić.

Więcej definicji wielkości porcji

Jeśli próbujesz jeść zdrową dietę lub jeśli chcesz odchudzić się, pomocne jest zrozumienie różnicy między tymi różnymi definicjami wielkości serwowania:

• Rozmiar porcji lub rozmiar porcji NLEA: Ilość żywności zazwyczaj spożywanej podczas jednorazowej diety, w oparciu o RACC FDA.Rozmiar porcji podano na etykiecie Nutrition Facts.
• Zalecany rozmiar porcji: Ilość każdego jedzenia, które ty powinien jeść zgodnie z ustaleniami różnych organizacji zdrowotnych.
• Wielkość porcji: Ilość każdego jedzenia, które faktycznie jesz.

Której definicji należy użyć do określenia, ile jedzenia należy zjeść? Możesz użyć zalecanej wielkości porcji, aby kierować swoimi decyzjami. Ale na ogół najlepiej jest otrzymywać spersonalizowane zalecenia dotyczące ilości jedzenia do zjedzenia każdego dnia.

Aby dowiedzieć się, ile jedzenia można zjeść, możesz odwiedzić zarejestrowanego dietetyka, aby omówić plan zdrowego odżywiania. Możesz także użyć kalkulatora kalorii online, aby określić liczbę potrzebnych kalorii. Jeśli próbujesz schudnąć, możesz użyć kalkulatora przeznaczonego do odchudzania.

Po osiągnięciu docelowej liczby kalorii podziel swoje kalorie między codziennymi posiłkami i przekąskami. Na przykład, jeśli chcesz jeść standardową dietę o wartości 2000 kalorii dziennie, możesz jeść 500 kalorii w każdym z trzech posiłków i spożywać dwie przekąski o łącznej wartości 250 kalorii. Następnie wybierz odpowiednie porcje, gdy spożywasz posiłki, aby osiągnąć docelowe cele dotyczące kalorii.

Jeśli nauczysz się, jak jeść prawidłowe porcje dla utraty wagi lub utrzymania wagi, będziesz bardziej prawdopodobne, aby osiągnąć prawidłową wagę i pozostać tam przez całe życie.

Definicje wielkości wyświetlania według Food Group

Więc jakie są najczęściej polecane wielkości porcji różnych produktów spożywczych? Wytyczne są różne, ale ogólnie rzecz biorąc

• ZA wielkość porcji owoców jest zwykle 1 średnim całym owocem lub ½ szklanki gotowanego, konserwowego lub suszonego owocu
• ZA wielkość porcji warzyw jest zwykle jednym kubkiem surowej lub gotowanej liściastej zieleni lub pół kubka warzyw o większej kaloryczności, takich jak marchew.
• ZA porcja ziemniaków, makaronów lub ziaren to ½ filiżanki lub jedna kromka chleba
• ZA serwowanie przetworów mlecznych to jedna szklanka odtłuszczonego mleka lub jogurtu lub 1,5 uncji sera
• ZA wielkość porcji mięsa, ryb lub drobiu to około 3 uncje
• A wielkość porcji oleju lub sosu sałatkowego to 2 łyżeczki
• ZA wielkość porcji alkoholu zależy od wybranego napoju. Porcja wina to 4 uncje, porcja piwa to 12 uncji, a porcja trunku to 1,5 uncji

Aby dowiedzieć się, ile porcji każdego posiłku należy jeść codziennie, można użyć USDA Supertracker. Zalecenia dotyczące rozmiaru podawanych porcji zależą od Twojego rozmiaru, płci i poziomu aktywności. Możesz odwiedzić ich stronę internetową, aby dostosować plan zdrowego odżywiania lub utraty wagi.