Fakty o Panera Nutrition: opcje menu i kalorie

Panera to restauracja, którą wielu inteligentnych konsumentów odwiedza ze względu na świeże i zdrowe menu. Jeśli próbujesz osiągnąć lub utrzymać zdrową wagę, menu Panera Bread zapewnia mnóstwo pożywnych opcji.

Analizowanie menu

Menu Panery pełne jest świeżych kanapek, zup i sałatek. Zakres wyboru jest szeroki i składniki są dość zróżnicowane.

To nie jest restauracja, w której można znaleźć typowe, smażone potrawy typu fast food, takie jak hamburgery lub frytki. Zamiast tego większość pozycji w menu Panera jest grillowana lub pieczona.

Panera oferuje również szeroki wybór dań dla osób o szczególnych potrzebach żywieniowych. Są produkty dla wegan, wegetarian, niskosodowych, świadomych glutenu i wysokobiałkowych konsumentów. Firma zobowiązuje się do serwowania żywności, która nie zawiera sztucznych konserwantów, smaków i substancji słodzących oraz kolorów ze sztucznych źródeł.

Ale nie wszystko w menu Panera ma niską kaloryczność lub niską zawartość tłuszczu. I może to być trudny wybór restauracji dla dietetyków o niskiej zawartości węglowodanów. Panera znana jest z chleba, a wiele rodzajów pieczywa ma stosunkowo dużo kalorii i bardzo dużo węglowodanów.

Panera Nutrition Fakty i kalorie

Brokuły Cheddar Zupa Fakty żywieniowe
Porcja 1 miseczka (1,5 filiżanki)
Na porcję	% Dzienna wartość*
Kalorie 360
Kalorie z tłuszczu 189
Całkowita zawartość tłuszczu 21g	32%
Tłuszcz nasycony 13g	65%
Cholesterol 55 mg	18%
Sód 1330mg	55%
Węglowodany 30g	10%
Dietary Fibre 6g	24%
Cukry 6g
Białko 14g
Witamina A 45% · Witamina C 15%
Wapń 35% ·
* W oparciu o dietę 2000 kalorii

Obfite zupy w restauracji Panera są ulubionymi daniami. Istnieje kilka opcji do wyboru, w tym Bistro French Onion, Vegetarian Autumn Squash, Baked Potato Soup, Creamy Tomato i New England Clam Chowder.

Broccoli Cheddar Soup to jedna z bardziej popularnych opcji. Niestety, nie jest to bardzo zdrowy wybór menu.

Jest bardzo bogaty w tłuszcz, zawiera dużo tłuszczów nasyconych, a nawet dostarcza grama tłuszczu trans. I pomimo tego, że otrzymasz 6 gramów błonnika w posiłku, otrzymasz 6 gramów cukru i 1330 miligramów sodu.

Należy pamiętać, że podane fakty żywieniowe odnoszą się do tradycyjnej miseczki z zupa z brokułów Cheddar. Jeśli zdobędziesz miskę chleba, liczba kalorii osiągnie wartość 890, a zużyjesz 2180 miligramów sodu.

Jeśli lubisz zupę, weź pod uwagę niskotłuszczową zupę z kurczaka z makaronem (160 kalorii) lub tureckie chili (260 kalorii).

Najzdrowsze wybory

Aby dowiedzieć się, co zamówić w menu Panera Bread, rozmawiałem z wewnętrznym zarejestrowanym dietetykiem firmy. Katie Bengston, R.D., powiedziała, że ​​jeśli chcesz zamówić sałatki i kanapki, możesz zmniejszyć całkowitą ilość kalorii, tłuszczu i sodu, pomijając lub uwzględniając sosy, przyprawy i sosy podawane z boku. "Zawsze możesz dostosować swoje zamówienie", mówi, "aby zastąpić lub pominąć składniki, które nie pasują do twojej diety."

Jakie przedmioty poleca? Zasugerowała kilka pozycji menu Panera Bread, aby spróbować.

• Klasyczna sałatka z kurczakiem (300 kalorii)
• Strawberry Poppyseed and Chicken Salad (350 kalorii)
• Niskotłuszczowa zupa z makaronem z kurczaka (130 kalorii) z kiełbasą pełnoziarnistą (160 kalorii)
• Niskotłuszczowa wegetariańska zupa warzywna (140 kalorii) z śródziemnomorską kanapką Veggie (285 kalorii)

Katie dodała również, że wybranie opcji "Ty Pick 2" to świetny sposób na delektowanie się różnorodnymi kanapkami, panini, zupami i sałatkami. "Łatwo jest stworzyć posiłek o wadze poniżej 600 kalorii, łącząc pół porcji kilku naszych pozycji w menu" - powiedziała. "Lub nawet zjeść połowę" You Pick 2 "i zapisać drugą połowę na później!"

Najmniej wyborów

Jeśli próbujesz schudnąć, w każdym menu są potrawy, których powinieneś unikać. W Panera mogą to być kremowe przedmioty, takie jakMakaron z serem (980 kalorii), lubNew England Clam Chowder (720 kalorii).

Kilka panini ma również bardzo dużo kalorii. TheStek i biały Cheddar Panini (1050 kalorii) iChipotle Chicken Panini(840 kalorii) są prawdopodobnie dobrymi przedmiotami, których można uniknąć, chyba że można zjeść niewielką porcję i być zadowolonym.

Ale Katie mówi, że w Chlebie Panera "nie chcemy wam mówić, jak jeść; chcemy dać ci opcje i informacje potrzebne do świadomego wyboru.Właśnie dlatego Panera Bread był pierwszą krajową restauracją, która dobrowolnie publikowała kalorie na tablicach menu. Jesteśmy również liderem na naszej stronie internetowej i aplikacji mobilnej Panera Bread, która podaje pełne informacje o wartości odżywczej i składnikowej wszystkich naszych pozycji w menu."

Wybór napojów

Wybór napojów w Panera Bread może pomóc w przestrzeganiu planu zdrowego odżywiania, o ile używasz informacji podanych podczas zamawiania napoju. Jeśli zamówisz jeden z paczkomatów Panera - w tym niegazowane herbaty, lemoniady i freski - zobaczysz informacje zamieszczone w restauracji i Internecie na temat zawartości kalorii i zawartości cukru w ​​napoju.

Informacje są dostępne, aby pomóc Ci dokonać wyboru, który pasuje do twoich upodobań i potrzeb, a Panera jest jedną z pierwszych osób, które upubliczniają składniki i dodają zawartość cukru do swoich napojów.

Jeśli chodzi o cukier, niektóre napoje nie zawierają dodatku cukru, podczas gdy inne zawierają znacznie mniej niż tradycyjne napoje gazowane i inne napoje słodzone. Oferta firmy Panera jest podzielona na kategorie według słodkości, od niesłodzonej do średnio słodzonej, w oparciu o zwykły 20 płynny kubek bez lodu.

• Niesłodzone napoje: Zarówno Hibiscus Tea Plum Imbir, jak i Niesłodzona Herbata Iced Black są napojami o zerowej kaloryczności i nie zawierają dodatku cukru. Napoje są mądrym wyborem dla osób, które próbują zmniejszyć ilość kalorii lub ograniczyć spożycie cukru.
• Lekko słodzone napoje: Kłująca Gruszka Hibiscus Fresca zapewnia zero gramów dodany cukier, ale ten napój jest zrobiony z koncentratu owocowego, więc zawiera 20 gramów cukru. Jednakże, ponieważ większość napojów bezalkoholowych zawiera dużo więcej cukru (na przykład Pepsi zawiera 69 gramów dodanego cukru) i nie ma żadnych korzyści odżywczych, napój przygotowany z sokiem owocowym jest nadal mądrzejszy.
• Średnie słodzone napoje:Pasja Zielona herbata Papaya, Lemoniada Agawa i Lemoniada Pomarańczy Krwi (zawierająca owoce, marchew i kurkumę) dostarczają do 34 gramów dodanego cukru. Jest wyższy niż inne opcje, ale wciąż mniej niż w pełni słodzone napoje bezalkoholowe zawierające do 75 gramów dodanego cukru i jest wytwarzany z lepszych składników.

Słowo od DipHealth

Możesz odwiedzić chleb Panera, zjeść satysfakcjonujący posiłek i trzymać się diety. Po prostu zaplanuj z wyprzedzeniem. Istnieje wiele elementów menu Panera, które są przyjazne dla odżywiania, ale niektóre z nich prawdopodobnie nie są najlepszymi produktami, które wspierają program odchudzania. Sprawdź menu w Internecie lub pobierz aplikację przed wyjazdem, aby wybrać produkty, które są zarówno satysfakcjonujące i mało kalorii.

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy? Źródła artykułu

• Informacje o żywieniu Panera Bread - US.