10 porad dla osób z zapaleniem stawów

1

Wskazówka 1 z 10 - Użyj ergonomicznych narzędzi do gotowania

Ból stawów, szczególnie dotykający dłoni, palców, nadgarstków, łokci i barków, może utrudnić proste zadania kuchenne. Ergonomiczne, lekkie narzędzia kuchenne z łatwymi uchwytami i antypoślizgowymi uchwytami są bardzo pomocne dla osób z artretyzmem. Istnieje wiele możliwości wyboru narzędzi kuchennych i kuchennych. Szpatułki, łyżki, chochle, trzepaczki i inne narzędzia kuchenne, które czują się komfortowo w dłoni (tj. Ergonomiczne) mogą poprawić sprawność manualną, zmniejszyć ból i zrekompensować obrzęk i zdeformowane stawy.

• Narzędzia kuchenne i gadżety dla osób z zapaleniem stawów
• Arthritis Hand Photo Gallery

2

Wskazówka 2 z 10 - Użyj garnki i patelnie z dwoma uchwytami

Garnki i patelnie mogą być ciężkie, niezdarne i trudne w obsłudze dla osób z bolesnymi, artretycznymi stawami. Podnoszenie garnków i patelni za pomocą tylko jednego uchwytu może obciążać już obciążone stawy. Jeśli masz ręce, nadgarstki lub łokcie, które zostały osłabione przez artretyzm, próba podniesienia ciężkiego garnka lub patelni może być w rzeczywistości niebezpieczna.

Korzystanie z puli lub bólu z dwoma uchwytami pomoże Ci uniknąć poważnego wypadku kuchennego lub ryzyka obrażeń. Dwuręczna patelnia rozkłada ciężar bardziej równomiernie pomiędzy twoimi rękami i nadgarstkami.

3

Wskazówka 3 z 10 - Przetwórcy żywności są koniecznością

Robot kuchenny jest niezbędny w kuchni, szczególnie dla osób z zapaleniem stawów, które mają trudności z ręcznym gotowaniem, np. Siekanie, krojenie i krojenie. Robot kuchenny automatycznie sieka, tnie lub kroi po załadowaniu.

Upewnij się, że wybierasz procesor żywności, który jest dla ciebie łatwy w zarządzaniu, biorąc pod uwagę fizyczne ograniczenia, które rozwinęłaś z powodu zapalenia stawów. Przed zakupem upewnij się, że możesz łatwo zmienić ostrza i zdjąć plastikową miskę i plastikową pokrywkę z procesora żywności. Zastanów się także nad małymi procesorami do twoich potrzeb.

Zdjęcie: Tashka (iStockphoto)

4

Wskazówka 4 z 10 - Rocker Knife lub specjalne noże upraszczają cięcie

Zbyt często ludzie nie poświęcają czasu na poszukiwanie lepszych narzędzi kuchennych. Dostępnych jest więcej specjalistycznych narzędzi do gotowania niż kiedykolwiek wcześniej. Przydatne dla wszystkich, specjalne narzędzia kuchenne są jeszcze bardziej korzystne dla osób, które mają fizyczne ograniczenia.

Noże Rocker są przykładem specjalistycznego narzędzia do gotowania. Dwuręczny projekt przywraca siłę i kontrolę do cięcia i siekania. Konstrukcja klocka ma wbudowany ruch.

5

Porada 5 z 10 - Podnieś stołek

Taboret kuchenny jest tak samo ważny dla kucharza, który ma zapalenie stawów jak każde narzędzie do gotowania, które posiada. Gotowanie może być długim procesem, w zależności od złożoności przepisu.Kiedy praca z licznikiem zacznie zwiększać poziom bólu związanego z artretyzmem, lub gdy staniesz nad piecem wykaże cię, przygotuj się na podniesienie stołka. Ważne jest, aby mieć stołek w pobliżu. Nie myśl o tym, żeby zniszczyć wystrój Twojej kuchni. Pomyśl o stołku kuchennym w ramach zarządzania życiem z artretyzmem.

6

Wskazówka 6 z 10 - Crockpoty oferują wygodę

Dla osób z przewlekłym bólem pomocne jest gotowanie pożywnych posiłków, ale w krótszym lub prostszym czasie. Przepisy na Crockpot to po prostu - proste, pożywne posiłki w jednym naczyniu.

7

Wskazówka 7 z 10 - Zupa jest prosta i kojąca

Gdy ktoś jest chory, często mówi się, że ma zupę z kurczaka. Z jakiegoś powodu zupa naprawdę pomaga ludziom poczuć się lepiej. Zupa jest prosta w przygotowaniu i pożywna. Upewnij się, że masz dostępne zupy w puszkach, gdy masz bardzo złe dni lub składniki do zupy, gdy czujesz się gotować. Zupa cię rozgrzeje i ukoi.

Przesuwając pojemnik zupy, upewnij się, że dobrze trzymasz oba uchwyty garnka. Użyj kadzi do wlania zupy do miski przy stole, gdzie będziesz jadł, więc nie musisz nosić miski pełnej gorącej zupy w kuchni.

8

Wskazówka 8 z 10 - Planowane resztki

Przygotuj dodatkowe jedzenie i zaplanuj resztki. Podwajając swój przepis, możesz stworzyć planowane resztki, które możesz zamrozić i mieć do dyspozycji na inny dzień. To naprawdę nie jest trudniej podwoić twoje składniki i wyprodukować dwa razy więcej jedzenia. Będziesz zadowolony, że będziesz mieć pożywne posiłki w zamrażarce w dni, w których nie czujesz się wystarczająco dobrze, by gotować. Tak wygodnie jest to zrobić, wkrótce staje się nawykiem gotować w ten sposób.

9

Wskazówka 9 z 10 - wygodnie przechowywać żywność

Istnieją dwa ważne punkty dotyczące przechowywania żywności. Najpierw upewnij się, że masz pojemniki do przechowywania żywności, które są łatwe do otwarcia i łatwe do ułożenia w stos. Niezależnie od tego, czy wybierzesz plastikowe pojemniki do przechowywania z łatwo otwieranymi pokrywkami czy torby Ziploc, upewnij się, że są one wygodne dla Ciebie. Dostępna jest szeroka gama produktów do przechowywania żywności, więc nie powinieneś się zmagać lub ranić rąk podczas przechowywania żywności.

Po drugie, pomyśl o tym, co przechowujesz. Przygotuj i przechowuj żywność, której często używasz i przygotuj ją do spożycia. Jeśli lubisz skubać świeże warzywa, oczyść je i pokrój w małe partie, aby były łatwo dostępne. Ułatwij to sobie.

10

Wskazówka 10 z 10 - Zapewnij dostęp do półek kuchennych

Półki w kuchni powinny być łatwo dostępne, aby nie obciążać mięśni i nie ranić bolesnych stawów, gdy próbujesz dotrzeć do naczyń lub garnków. Najlepszym wzornictwem są półki, które pozwalają z łatwością uzyskać dostęp do artykułów kuchennych przechowywanych z tyłu. Jeśli nie masz takiej opcji, upewnij się, że masz dobrze ustawione półki. Mieć najczęściej używane przedmioty najbliżej miejsca ich używania. Rzadko używane przedmioty przechowywane dalej lub wyżej na półkach. Upewnij się, że przedmioty kuchenne nie są ułożone w stos, aby mogły spaść, gdy do nich sięgniesz. Skonfiguruj swoją kuchnię z myślą o bezpieczeństwie i wygodzie.

• Jak zorganizować swoją kuchnię, jeśli masz zapalenie stawów