Korzyści zdrowotne z herbaty Pu-erh

Miłośnicy herbaty z zamiłowaniem do egzotycznych odmian mogą zaznajomić się z herbatą pu-erh, naparem cenionym za jej bogaty smak. Nazwana dla miasta w regionie Yunnan w Chinach (i przede wszystkim produkowana w tym regionie), herbata pu-erh ma również wiele zalet zdrowotnych.

Podobnie jak zielona herbata, czarna herbata i biała herbata, herbata pu-erh jest wytwarzana z liści Camellia sinensis roślina. Jednak herbata puerh jest wytwarzana zgodnie ze specjalnym procesem, który wymaga długiego okresu fermentacji. Po sfermentowaniu liście herbaty starzone są (czasem przez lata lub nawet dziesięciolecia) i pakowane w cegły lub ciastka.

Wraz z użyczeniem herbaty pu-erh jej wyraźnego smaku, ten proces fermentacji i starzenia daje herbacie szereg unikalnych właściwości leczniczych.

Korzyści zdrowotne z herbaty Pu-erh

W Chinach herbata puerh od dawna sączyła się, aby uzyskać szereg korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa zdrowia serca i obniżenie poziomu cholesterolu. Mówi się również, że herbata pu-erh może pomóc w utracie wagi, poprawić wzrok, pobudzić krążenie i uspokoić kaca.

We wstępnych badaniach na zwierzętach iw probówkach naukowcy zaobserwowali, że herbata pu-erh może zwalczać stres oksydacyjny, regulować poziom cukru we krwi (kluczowy czynnik kontroli cukrzycy), chronić przed otyłością i posiadać aktywność przeciwnowotworową.

Jak dotąd jednak niewiele badań przetestowało zdrowotne działanie herbaty pu-erh u ludzi. Mimo to, istnieją pewne dowody na to, że herbata puerh obiecuje w leczeniu pewnych schorzeń. Oto niektóre wnioski z dostępnych badań na bazie ludzkiej herbaty pu-erh:

1) Cholesterol

W badaniu opublikowanym w Interwencje kliniczne w starzeniu w 2016 r. naukowcy ustalili, że herbata pu-erh może pomóc w utrzymaniu cholesterolu pod kontrolą. Po spożyciu pu-erowego ekstraktu herbaty codziennie przez 20 tygodni, mała grupa osób z nadwagą lub otyłością wykazywała łagodne obniżenie poziomu cholesterolu. W porównaniu z uczestnikami, którym podawano placebo w tym samym okresie czasu, ci, którzy otrzymywali puerowy ekstrakt herbaty, również doświadczali większej utraty wagi i utraty tkanki tłuszczowej.

2) Zespół metaboliczny

Kilka niewielkich badań wykazało, że herbata puerh może pomóc w opanowaniu zespołu metabolicznego. Schorzenie metaboliczne charakteryzuje się grupą problemów zdrowotnych (w tym nadmiar tłuszczu z brzucha, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu, insulinooporność i przewlekłe zapalenie), co może zwiększyć ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2.

W badaniu opublikowanym w Chinese Journal of Integrative Medicine w 2011 r. na przykład 90 osób z zespołem metabolicznym przyjmowało albo pu-erowy ekstrakt herbaty, albo placebo w postaci kapsułek dziennie przez trzy miesiące. Po zakończeniu badania podana herbata pu-erh wykazała większą poprawę w takich czynnikach, jak otyłość, poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu (w porównaniu z placebo). Autorzy badania zauważyli, że herbata puerh "idealnie nadaje się do wczesnego zapobiegania zespołowi metabolicznemu".

Skutki uboczne i bezpieczeństwo

Mówi się, że herbata Pu-erh zawiera niższy poziom kofeiny niż inne rodzaje herbaty. Nadal spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może wywoływać szereg działań niepożądanych, takich jak bóle głowy, bezsenność, biegunka, nieregularne bicie serca, zgaga i zawroty głowy.

Ważne jest również, aby pamiętać, że herbata puerh nie powinna być stosowana jako substytut standardowego leczenia jakiegokolwiek rodzaju przewlekłej choroby (np. Wysokiego cholesterolu lub zespołu metabolicznego). Jeśli myślisz o uwzględnieniu herbaty pu-erh w swoim planie leczenia dla takich warunków, najpierw skonsultuj się z lekarzem.