Popraw swoje nawyki zdrowotne, aby czerpać korzyści ze środowiska

Wyobraź sobie, że jest jedna rzecz, którą możesz zrobić, to prawie gwarantowane dodawanie lat do twojego życia i życia do twoich lat. Chciałbyś usłyszeć więcej na ten temat przynajmniej, prawda?

Teraz wyobraź sobie, że to jest jedna z najważniejszych, potężnych i możliwych do natychmiastowego zastosowania szans, które każdy z nas musi zrobić w zakresie ochrony środowiska, zrównoważonych dostaw żywności i wody, stabilizacji klimatu i ochrony różnorodności biologicznej. Musisz myśleć: Cokolwiek to jest, powinienem spróbować! I masz rację.

To styl życia jako medycyna. Dobrze się odżywia i jest aktywny. Okazuje się, że droga do zdrowia ludzkiego i droga do zdrowia planetarnego to nie dwie drogi. Dam ci przykład tego, co mam na myśli.

Wpływ naszych nawyków

W najnowszej książce o nazwie Polityka sodowa, przez moją przyjaciółkę i koleżankę Marion Nestle z New York University, wiele kosztów sody dla zdrowia publicznego jest szczegółowo opisanych. Jestem pewna, że ​​niewielu z nich cię zaskoczy. Masz pewność, że cały cukier i kalorie w sodzie nie są dla ciebie szczególnie dobre, jestem tego pewien.

Ale myślę, że zaskoczy Cię to, co mnie zaskoczyło. Zajmuje do 620 litrów wody do produkcji jeden litr coli w plastikowej butelce. Około dwóch trzecich całej tej wody przechodzi do wielu etapów produkcji samego sody, a reszta do produkcji plastiku.

To oczywiście kłóci się z wypiciem całej naszej wody z plastikowych butelek. Ale o wiele pilniejszym argumentem jest powstrzymanie picia sody wyłącznie ze względu na ochronę środowiska. Prawdopodobnie jest wielu młodych ludzi, którzy nie interesują się cukrem, kaloriami i przyszłym ryzykiem cukrzycy, ale dbają o planetę. Pomysł zrzucenia 600 litrów wody do ścieku jako wstęp do picia coli może bardzo dobrze sprawić, że zatrzymają się. Ale, oczywiście, nawet jeśli dzieci ograniczają spożycie sody wyłącznie w trosce o środowisko, rzeczywistość jest taka, że ​​byłoby to również korzystne dla ich zdrowia. W tej przecięciu jest siła i możliwość.

Dwie drogi stają się jednością

W szkole medycznej początkowo nie wiedziałem, gdzie pójść dalej, ponieważ ufam wielu przyszłym lekarzom. Skoncentrowałem się na medycynie wewnętrznej tak bardzo, aby moje opcje były otwarte i szerokie, jak z każdego innego powodu. Poszedłem na drugą rezydencję w dziedzinie medycyny prewencyjnej, chcąc zrobić więcej o tych chorych, którzy są zdesperowani w szpitalu, niż trochę opóźnić ich śmierć. Chciałem, żeby ci, którzy czekają w kolejce za nimi, wybierali zupełnie inne medyczne przeznaczenie. Chciałem, aby styl życia pozostał najważniejszy.

Byłem bardzo zadowolony z mojego wyboru przez dłuższy czas. Ale krok po kroku, mówiąc wprost, zacząłem się martwić, że robię wszystko, co w mojej mocy, aby przedłużyć życie tych samych istot, które niszczą planetę. My, ludzie, robimy tutaj mnóstwo bałaganu. Coraz więcej ludzi, żyjących coraz dłużej, zużywających coraz więcej zasobów, jest silnie skorelowane z coraz szybszym tempem wymierania wśród wszystkich innych ziemskich stworzeń.

Nigdy nie żałowałem oczywiście mojego oddania dla ludzkiego zdrowia. Ale zacząłem myśleć, że właściwie tęskniłem, zamiast wybierać wielką kwestię mojego czasu. Los planety jest wyraźnie zagrożony i nie ma zdrowych ludzi bez zdrowej planety, którą można nazwać domem.

Te konkretne drogi, które wydawały się dawno temu rozbieżne - jeden prowadzący do medycyny stylu życia, drugi do ochrony środowiska - mają bardzo szczęśliwy los. Przecinają się i biegną razem.

Dbanie o siebie i nasz świat

Dieta, aktywność i styl życia najbardziej sprzyjają dodaniu lat do ludzkiego życia, a życie ludzkim latom nie musi być korzystne dla planety - ale tak właśnie jest.Dieta z minimalnie przetworzonych, głównie pokarmów roślinnych i wody, gdy jest spragniona, jest korzystna dla wszystkiego, od zasobów słodkiej wody na lądzie po dostawy ryb z morza. Używanie własnych mięśni do poruszania się, gdy tylko jest to możliwe, zamiast zawsze spalania paliw kopalnych, promuje nasze własne zdrowie, przyczyniając się do ziemi, powietrza i morza.

Kiedy uprawiasz swoją własną witalność w ten sposób, zmniejszając dożywotnie ryzyko wystąpienia wszystkich poważnych chorób przewlekłych aż o 80 procent, zmniejszysz także zużycie wody, zmniejszysz swój ślad węglowy i przyczynisz się do zwiększenia użyteczności planety oszałamiająca różnorodność innych żywych istot, które również nazywają Ziemię domem.

Jeśli kiedykolwiek recepta oferowana jest za złotówkę, to na pewno tak. Jedynym znanym efektem ubocznym jest poczucie głębokiej satysfakcji, że czujesz się bardzo dobrze, ponieważ robisz dobry świat.