Jak zdrowe są posiłki dla dzieci w metrze?

Subway, sieć restauracji typu fast-food założona w 1965 roku, od dawna szczyciła się tym, że jest zdrową alternatywą dla takich jak KFC i McDonald's. Wraz z wprowadzeniem w 2007 r. Menu Fresh Fit Meals for Kids, firma stwierdziła, że ​​jest liderem w branży dostarczania niskotłuszczowych, bogatych w składniki odżywcze posiłków spełniających normy żywieniowe ustanowione przez rząd federalny.

Teraz, ponad dziesięć lat później, czy Subway wciąż spełnia tę obietnicę?

tło

W 2000 r. W sieci Milford w Connecticut rozpoczęła się 11-letnia kampania marketingowa skoncentrowana wokół Jareda Fogle, człowieka z Indianapolis, znanego jako "facet z metra", który stracił ponad 200 funtów, głównie z powodu diety składającej się z kanapek Subway. To był wysiłek, który pomógł potroić wzrost franczyzy w latach 1998 i 2011 i napędził koncepcję zdrowego odżywiania w świecie fast food.

W 2014 roku Subway podjął podobny wysiłek ukierunkowany na jedzenie dzieci. Kampania, stworzona w partnerstwie z partnerstwem na rzecz zdrowszej Ameryki i wspieranym przez pierwszą damę Michelle Obamę, miała na celu zachęcanie dzieci do spożywania owoców i warzyw oraz poszerzanie oferty menu dla dzieci.

Fresh Fit Meals for Kids, bezpośrednia reakcja na obrzydliwy McDonald's Happy Meal, powstała na podstawie obietnicy, że Subway będzie przestrzegać norm żywieniowych ustalonych w krajowym szkolnym programie lunchowym.

Oznacza to, że posiłki dla dzieci powinny zawierać nie więcej niż 600 kalorii, zero gramów (g) tłuszczu trans, mniej niż 10 procent kalorii z tłuszczów nasyconych i mniej niż 935 miligramów (mg) sodu.

Subway Kids Meal Offerings

Menu Fresh Fit Meals dla dzieci w Subway składa się z czterech gotowych posiłków, które łączą czterocalową kanapkę Subway z pakowaną w próżnię paczką pokrojonych jabłek i ekologicznym pudełkiem na sok lub niskotłuszczową skrzynką na mleko.

Dodatkową atrakcją każdego posiłku jest dostarczana wspólnie zabawka od takich marek, jak Disney lub Sega Games.

Pod względem odżywczym, każdy z czterech posiłków z łatwością spełnia normy określone przez Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów wydawany co pięć lat przez Biuro ds. Zapobiegania Chorobom i Promocji Zdrowia (ODPHP).

Tam, gdzie firma niespodziewanie nie spełnia oczekiwań, jest dostępność opublikowanych informacji żywieniowych, zarówno online, jak i w ich sklepach. Zmusza to rodziców do obliczenia informacji dla każdego pojedynczego elementu menu, co jest irytujące, tym bardziej irytujące w wyniku niedawnego odejścia od Online Metallal Builder dla dzieci.

W tym celu, w jaki sposób posiłki dla czterech dzieci w metrze gromadzą się, wybierając mleko bogate w wapń w pojemniku na sok:

Posiłek	Pozycja	Kalorie	Tłuszcz tłuszczowy	Słonik	Sód
Szynka z czarnego lasu	Kanapka	200	3 g	0,7 g	543 mg
	jabłko	35	0 g	0 g	0 mg
	mleko	160	2,5 g	1,5 g	130 mg
	Całkowity	495	5,5 g	2,2 g	673 mg
Pieczeń wołowa	Kanapka	215	3,35 g	1 g	448 mg
	jabłko	35	0 g	0 g	0 mg
	mleko	160	2,5 g	1,5 g	130 mg
	Całkowity	415	5,85 g	2,5 g	578 mg
Pierś indyka	Kanapka	188	2,35 g	0,7 g	509 mg
	jabłko	35	0 g	0 g	0 mg
	mleko	160	2,5 g	1,5 g	130 mg
	Całkowity	383	4,85 g	2,2 g	639 mg
Veggie Delite	Kanapka	154	1,7 g	0,3 g	187 mg
	jabłko	35	0 g	0 g	0 mg
	mleko	160	2,5 g	1,5 g	130 mg
	Całkowity	349	4,2 g	1,8 g	317 mg

Werdykt

Na tyle, na ile liczy się liczba, Subway's Fresh Fit for Kids to więcej niż spełnienie obietnicy zapewnienia dzieciom potrzebnego im żywienia bez dodanych tłuszczów i sodu, które przyczyniają się do otyłości u dzieci i wysokiego ciśnienia krwi w późniejszym życiu.

Biorąc to pod uwagę, wątpliwe jest, czy porcje są wystarczające, by zadowolić większe dzieci. Problem w tym, oczywiście, polega na tym, że może prowadzić do 11-latka, który potrzebuje więcej kalorii - do 2200 dziennie dla aktywnych dziewcząt i 2400 kalorii dziennie dla aktywnych chłopców - chwytając torbę chipsów lub ciasteczko czekoladowe, podważające wiele celów żywieniowych.

Nawet jeśli preteen miał zamówić sześciocalowy sub i zrezygnować z wszystkich innych dodatków, przy zamawianiu nadal potrzebna byłaby ostrożność. W końcu nie wszystkie kanapki w Subway są sobie równe. Niektóre, takie jak pikantny włoski lub melon z kurczaka i boczku na bekonie, dostarczają ponad 9 gramów nasyconego tłuszczu i aż 1,550 miligramów sodu na porcję.

W tym celu, jeśli Twoje dziecko jest starsze i potrzebuje więcej jedzenia, zamów posiłek dla dzieci i dodaj porcję zupy z kurczaka z szynką (110 kalorii, 4,5 grama tłuszczu, 1 gram nasyconego tłuszczu i 660 miligramów sodu). To może sprawić, że posiłek będzie bardziej wypełniony, a jednocześnie pozostanie w granicach kalorii, tłuszczu całkowitego, tłuszczów nasyconych i sodu zalecanych przez OPDHP.

Informacje na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie mają na celu dostarczania zaleceń żywieniowych. Zobacz w menu restauracji pełne fakty żywieniowe i dowiedz się więcej o podejmowaniu zdrowych wyborów dla Twojego dziecka.

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy? Źródła artykułu

• Urząd ds. Zapobiegania Chorobom i Promocji Zdrowia. (2015) 2015-2020 Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów. Washington, D.C.: Departament Zdrowia i Opieki Społecznej USA.