15 Zdrowa żywność, która ma wysoką zawartość luteiny
Spisu treści:
- Jarmuż
- Dynia
- Collards
- Żółta słodka kukurydza
- szpinak
- Swiss Chard
- Zielony groszek
- Rukola
- Brukselki
- Brokuły Rabe
- Dynia
- Żółtka
- Słodkie ziemniaki
- Marchew
- Szparag
- Suplementy Luteiny
Dominion (2018) - full documentary [Official] (Listopad 2024)
Luteina jest pigmentem o barwie od żółtej do pomarańczowej, która jest powiązana z witaminą A. Luteina jest skoncentrowana w siatkówkach oczu, więc jest niezbędnym składnikiem zdrowego wzroku. Działa również jako przeciwutleniacz w celu zmniejszenia uszkodzeń powodowanych przez wolne rodniki i może wspierać zdrowe naczynia krwionośne.
Jeśli spożywasz dietę z odpowiednią ilością kolorowych owoców i warzyw, powinieneś zaopatrzyć się w wystarczającą ilość luteiny, ale tutaj jest 15 naszych ulubionych pokarmów bogatych w luteinę.
Jarmuż
Kale jest wyjątkowo bogaty w tak wiele składników odżywczych. Oprócz luteiny, jarmuż jest bogaty w wapń, witaminę C, beta-karoten, witaminę A, witaminę K i błonnik, ma również niską kaloryczność - jedna szklanka surowego jarmużu ma tylko osiem kalorii.
Dynia
Zimowy squash, który obejmuje takie odmiany jak butternut, Hubbard i squash, są bardzo bogate w luteinę i witaminę A. Są one również bogate w potas i zawierają znaczne ilości kilku witamin i minerałów. Jedna filiżanka gotowanego squasha w kostkach ma sześć gramów błonnika i około 90 kalorii.
Collards
Podobnie jak większość zieleni, wiewiórki są bogate w witaminy i minerały. Poza tym, luteina, beta-karoten i witamina A, są szczególnie bogate w wapń i magnez. Są również super-bogate w witaminę K i mają dużo witaminy C.
Żółta słodka kukurydza
Żółta słodka kukurydza jest bogata w luteinę i potas, a także ma trochę błonnika i witamin z grupy B. Popcorn ma również wysoką zawartość luteiny i błonnika. W rzeczywistości popcorn jest uważany za pełnoziarniste, więc popkorn może być zdrową przekąską, o ile nie jest namaczany w maśle.
szpinak
Szpinak to kolejne zielone liściaste warzywo, które jest dla ciebie bardzo dobre.Jest bogaty w luteinę, ale zawiera także dużo żelaza, wapnia i potasu, witamin, A, C i K oraz błonnika. Ma także niską kalorię - tylko siedem kalorii na filiżankę surowych liści szpinaku.
6Swiss Chard
Boćwina szwajcarska to liściaste warzywo z kolorowymi łodygami, które są bogate w luteinę. Jedna szklanka pokrojonego gotowanego boćwiny ma 35 małych kalorii, ale jest bogata w wapń, żelazo, potas, witaminy A, C i K. Boćwina nie wymaga wiele wysiłku, aby się przygotować - może być gotowana lub smażona z mała oliwka z oliwek i biały ocet balsamiczny.
7Zielony groszek
Groszek nie jest najbardziej ekscytującym ze wszystkich warzyw, ale jest dla ciebie dobry. Nie tylko są bogate w luteinę, ale także oferują magnez, żelazo, potas, cynk, witaminy z grupy B i witaminę A.
8Rukola
Rukola (znana również jako rakieta) to kolejne zielone liściaste warzywo, które ma wysoką zawartość luteiny i prawie wszystkie witaminy i minerały. Rukola ma bardzo niską kaloryczność i jest idealna do bazy sałatowej lub zwiędła w odrobinie oliwy z oliwek i czosnku i służy jako dodatek.
9Brukselki
Poza tym, że mają dużo luteiny, brukselki są bogate w większość witamin i kilka minerałów, a ponadto zawierają dużo błonnika pokarmowego. Brukselka są również idealne do diety odchudzającej z zaledwie 56 kaloriami na filiżankę.
10Brokuły Rabe
Broccoli rabe jest bogaty w luteinę, witaminę A, kwas foliowy, potas, wapń, magnez i witaminę K. Jest także dobrym źródłem błonnika i nie zawiera dużo kalorii - około 28 kalorii na porcję.
11Dynia
Bogate pomarańczowe mięso dyni jest bardzo bogate w luteinę. Jest także bogaty w potas. Dynia nie jest bogata w kalorie, chyba że dodasz mnóstwo cukru - jedna szklanka zmiażdżonej dyni ma około 50 kalorii.
12Żółtka
W większości przypadków otrzymasz luteinę ze źródeł roślinnych, ale jednym z pokarmów dla zwierząt, które są pochodnymi, jest żółtko jaja - to właśnie nadaje żółtku żółty kolor. Jajka są również dobrym źródłem białka.
13Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są bogate w luteinę, witaminę A, beta-karoten, potas, mangan, witaminę C i błonnik. Są słodcy i pyszni, a nawet wybredni jedzą tacy jak oni. Słodkie ziemniaki są wspaniałym dodatkiem do każdej zdrowej diety.
14Marchew
Marchew jest bogata w luteinę, beta-karoten, witaminy A i C, a także jest dobrym źródłem kilku witamin z grupy B, potasu i manganu. Są również dobre dla twojej diety - jedna szklanka pokrojonej w plasterki marchewki ma około 50 kalorii.
15Szparag
Szparagi zawierają dużo luteiny i wiele innych składników odżywczych, w tym wapnia i magnezu. Jest to również doskonałe źródło witamin A, K i C. Szparagi mają również niską kaloryczność - jedna szklanka gotowanych szparagów ma około 40 kalorii.
16Suplementy Luteiny
Naukowcy, którzy badali luteinę jako część formuły suplementu stosowanej w badaniu dotyczącym wieku związanym z okiem oka, stosując Ocuvite firmy Twin Lab, stwierdzili duże dawki luteiny w połączeniu z dietetycznym minerałem cynku, witaminą C, witaminą E, beta-karotenem i miedzią może pomóc spowolnić postęp degeneracji plamki żółtej (MD) i zachować wzrok u osób, które mają wczesną MD.
Niestety, luteina nie wydaje się mieć żadnego wpływu na zapobieganie lub rozwój zaćmy, co jest stanem, w którym soczewka jednego lub obu oczu staje się mętna.
Zdrowa żywność azjatycka na diecie South Beach
Dowiedz się, jakie zdrowe potrawy azjatyckie są najlepsze dla Twojej diety, jeśli jedziesz do restauracji chińskiej, indyjskiej lub japońskiej podczas diety South Beach.
Zdrowa żywność, która wciąż jest naprawdę bogata w kalorie
Tylko dlatego, że jedzenie jest pożywne, nie oznacza, że ma niską kaloryczność. Oto sześć "zdrowych" produktów, które mają zaskakująco dużo kalorii i tłuszczu.
23 Zdrowa żywność, które są bardzo mało kalorii
Uzyskaj listę niskokalorycznych produktów spożywczych, które są zdrowe, dobre dla Twojego zdrowia i pomocne w utracie wagi.