Co to jest dieta FODMAP dla PCOS?

Jeśli cierpisz często z powodu wzdęć, gazów, zaparć i / lub biegunki, możesz mieć stan zwany zespołem jelita drażliwego (IBS), który dotyka około 40 milionów Amerykanów. Dieta FODMAP to oparte na dowodach podejście do radzenia sobie z objawami i może pomóc nawet 75% pacjentów z IBS uzyskać ulgę w skutkach.

Czym jest dieta FODMAP?

Dieta FODMPA to dieta eliminująca czasowo dla osób cierpiących na IBS lub cierpiących na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak ból, wzdęcia, gaz, zaparcia lub biegunka. Wykazano, że dieta oparta na dowodach skutecznie pomaga chorym na IBS w złagodzeniu objawów.

FODMAP są akronimem dla żywności z pewnymi cukrami lub włóknami, które są trudne do strawienia: Fermentowalno-oligo- i monosacharydy i poliole. Te pokarmy są słabo wchłaniane przez jelito cienkie i są dostarczane do jelita grubego, gdzie mogą powodować zatrzymanie wody, gazu i inne nieprzyjemne objawy przewodu pokarmowego. Wiele osób z IBS, które spożywają pokarmy bogate w FODMAP-y, ogłaszają uczucie rozdęcia, jakby miały balon w ciele.

Oprócz objawów przewodu pokarmowego pokarmy FODMAP są również związane z wpływem na nastrój i zmianami bakteryjnymi w naszych jelitach.

Przykłady żywności o wysokiej zawartości FODMAP

Fermentowalne (fruktany): pszenica, żyto, cebula, Oligosacharydy: rośliny strączkowe, czosnek, cebula, korzeń cykorii, inulina

Disacharydy (laktoza): mleko i jogurt

Monosacharydy (fruktoza): miód, jabłka, arbuz, mango

I

Poliole (sorbitol i mannitol): jabłka, owoce pestkowe, bezcukrowe cukierki lub guma

Ta lista stanowi przykład żywności o dużej zawartości FODMAP. Praca z zarejestrowanym dietetykiem dietetykiem jest zalecana przez FODMAPs, aby zidentyfikować kompletną listę pokarmów i monitorować skuteczność diety.

Ważne jest uważne czytanie etykiet przy przestrzeganiu diety o niskiej zawartości FODMAP. Podczas gdy pszenica jest pokarmem o wysokiej zawartości FODMAP, jedzenie bezglutenowe nie jest uważane za część diety o niskiej zawartości FODMAP, ponieważ wiele pokarmów zawierających FODMAP może być w żywności bezglutenowej, takiej jak inulina i korzeń cykorii.

Czego mogę oczekiwać od przestrzegania diety o niskiej zawartości FODMAP?

FODMAPs to dieta poznawcza, aby dowiedzieć się, jakie pokarmy wpływają na objawy żołądkowo-jelitowe. Po zastosowaniu diety eliminacyjnej FODMAP na 4 do 6 tygodni, najprawdopodobniej zaczniesz dostrzegać poprawę objawów żołądkowo-jelitowych. Wielu z tych, którzy przestrzegają diety o niskiej zawartości FODMAP, również zgłasza wzrost poziomu energii.

Po przejściu diety o niskiej zawartości FODMAP na zalecaną ilość czasu, zacznij ponownie wprowadzać małe ilości ulubionych żywności o wysokiej zawartości FODMAP, po jednym na raz, aby sprawdzić, czy powodują dyskomfort. Celem nie jest spożywanie diety o niskiej zawartości FODMAP na całe życie, ale spożywanie zdrowej i urozmaiconej diety, która nie wywołuje stresu w żołądku.

Pomocne zasoby FODMAPs

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej lub chcesz przestrzegać diety FODMAP, zasoby te są niezbędne:

Monash University Low FODMAP App

Użyj tej przydatnej aplikacji, aby znaleźć wysokiej, średniej i niskiej żywności FODMAPs. Aplikacja jest regularnie aktualizowana pod kątem najbardziej aktualnych produktów spożywczych.

Monash Blog

To jest blog Monash Univeristy Low FODMAP na aktualne artykuły i porady dotyczące diety o niskiej zawartości FODMAP.

Kate Scarlata

Kate jest ekspertem w dziedzinie zdrowia układu trawiennego i zarejestrowanym dietetykiem oraz autorką Kompletny poradnik dla idiotów, aby dobrze zjeść z IBS i współautorem 21-dniowy brzuch, bestsellerem New York Times. Odwiedź jej blog, aby uzyskać przydatne informacje i zasoby FODMAP.

IBS-Free.net

Jest to strona internetowa dla zarejestrowanego dietetyka i eksperta FODMAP Patsy Castos. Jej książki IBS Free w Last! Zmień węglowodany, zmień swoje życie, przewodnik krok po kroku na temat diety eliminacyjnej FODMAP i Smak bez książki kucharskiej FODMAP są świetnymi zasobami do przestrzegania diety FODMAP.