Jak znaleźć celiakię Dietetyk lub dietetyk

Osoby cierpiące na celiakię narażone są na skomplikowane wyzwania żywieniowe, nawet jeśli stosują dietę bezglutenową. Po pierwsze, muszą one odzyskać (w miarę możliwości) od złego wchłaniania substancji odżywczych, które wystąpiły, gdy jeszcze jedzą gluten, co mogło spowodować anemię, niską gęstość mineralną kości i osteoporozę, niedobory witamin i inne problemy. Jakby tego było mało, w przeciwieństwie do produktów zawierających gluten w supermarkecie, niewiele komercyjnych produktów bezglutenowych jest wzbogaconych lub wzbogaconych o dodatkowe witaminy, co utrudnia osobom z celiakią uzyskanie wystarczającej ilości witamin w swojej diecie.

Produkty bezglutenowe często zawierają niewiele witamin z grupy B, wapnia, witaminy D, żelaza, cynku, magnezu i błonnika. W rzeczywistości badania wykazały, że osoby z celiakią są narażone na kilka skutków ubocznych diety bezglutenowej, w tym zwiększoną częstość występowania otyłości.

Dlaczego dietetyk jest ważny

Ze względu na wszystkie te zagrożenia związane z odżywianiem, Amerykańskie Stowarzyszenie Chorych na Celiak, Koalicję Chorób Trawiennych, Grupę Nietolerancji Glutenu w Ameryce Północnej oraz wielu indywidualnych lekarzy zaleca, aby zarejestrowany dietetyk należał do zespołu opieki zdrowotnej, który monitoruje stan odżywienia pacjenta i przestrzeganie diety.

Co więcej, badania pokazują, że dla niektórych osób z celiakią, głównym powodem, dla którego nie mogą pozostać bezglutenowe, jest to, że nie rozumieją diety. Czy nie byłoby ulgą uzyskać pomoc od profesjonalisty?

Dietetyk czy dietetyk? Co powinienem zobaczyć?

W Stanach Zjednoczonych osoby cierpiące na jakąkolwiek chorobę, w tym na celiakię, które potrzebują porady żywieniowej, powinny skonsultować się z zarejestrowanym dietetykiem (zwanym również RD). RDs mają ukończone wymagania akademickie i doświadczenie ustanowione przez Komisję ds. Rejestracji Dietetycznej Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego, w tym minimum licencjata z akredytowanej uczelni lub uniwersytetu oraz akredytowany program doświadczenia zawodowego. RD muszą również przejść rygorystyczny profesjonalny egzamin i uczestniczyć w akredytowanych programach kształcenia ustawicznego, aby utrzymać swoje kwalifikacje.

Niektóre RD posiadają wyższe stopnie naukowe i dodatkowe certyfikaty w wyspecjalizowanych obszarach praktyki. Znaczenie dla osób z celiakią, National Foundation for Celiac Awareness poświadcza zarejestrowanych dietetyków w ramach programu Gluten-Free Resources, Education and Training (GREAT). GREAT for Dietitians jest akredytowanym dostawcą kształcenia ustawicznego (CPE) w Komisji ds. Rejestracji Dietetycznej. (Istnieją również GREAT programy certyfikacji dla szefów kuchni, pracowników kawiarni i innych specjalistów branży hotelarskiej.)

W przeciwieństwie do referencji RD, nie ma krajowych standardów i referencji związanych z tytułami "dietetyka" (bez słowa "zarejestrowany") lub "dietetykiem" i nie ma gwarancji, że osoba używająca tych tytułów miała formalne wykształcenie w zakresie żywności i żywienia. Czasami zarejestrowany dietetyk otrzymuje również tytuł "dietetyka" (na przykład w dziedzinie zdrowia publicznego, specjalności klinicznych i instytucji edukacyjnych). Czasami jednak te tytuły są używane przez osoby bez formalnego przeszkolenia. Jeśli dietetyk nie ma inicjałów "RD" po swoim nazwisku, musisz dokładnie sprawdzić kwalifikacje danej osoby.

Według Bureau of Labor Statistics Departamentu Pracy USA, 48 stanów ma ustawy regulujące dietetykę, 35 stanów wymaga, aby lekarze byli licencjonowani, a 12 wymaga, aby byli oni również certyfikowani przez państwo, niezależnie od certyfikacji przez jakiekolwiek organizacje zawodowe. Upewnij się, że Twój specjalista od żywienia spełnił wymagania stany (lub kraju), w którym praktykuje.

Gdzie mogę znaleźć zarejestrowanego dietetyka?

W Stanach Zjednoczonych możesz odwiedzić witrynę Professional Nutrition Professional firmy American Dietetic Association, aby znaleźć dietetyka w pobliżu. Oczywiście możesz również poprosić swojego lekarza lub członków grupy wsparcia w zakresie celiakii, czy mogą polecić specjalistę od żywienia.

W Australii odwiedź myDR.com.au; w Kanadzie, Dietetycy z Kanady; w Hong Kongu, Hong Kong Dietitians Associated Limited; w Irlandii irlandzkie odżywianie i instytut dietetyczny; w Nowej Zelandii, Nowozelandzkie Stowarzyszenie Dietetyczne; w Wielkiej Brytanii, Nutri-People lub British Nutrition Foundation.

Czy moje ubezpieczenie zostanie opłacone?

Według wspólnego oświadczenia American Celiac Task Force (obecnie American Celiac Disease Alliance), Koalicji Chorób Trawiennych i Grupy Nietolerancji Glutenu w Ameryce Północnej, "Leczenie odżywiania medycznego jest jedyną akceptowaną metodą leczenia celiakii … Z powodu ryzyko żywieniowe związane z celiakią, zarejestrowany dietetyk musi być częścią zespołu opieki zdrowotnej, który regularnie monitoruje stan odżywienia pacjenta i jego przestrzeganie."

Biorąc pod uwagę te wytyczne, firmy ubezpieczeniowe powinien zapłacić za konsultacje pacjentów chorych na celiakię z RDs. Mimo to istnieje duża szansa, że ​​będziesz musiał przekonać swoją firmę ubezpieczeniową, że potrzebujesz opieki od dietetyka. Jedynymi wyjątkami są pacjenci z celiakią i cukrzycą. Ponieważ Medicare orzekł, że pacjenci z cukrzycą wymagają poradnictwa dietetycznego, inne firmy ubezpieczeniowe zatwierdzą poradnictwo żywieniowe dla diabetyków.

Jeśli masz do czynienia z wyzwaniem przekonania swojej firmy ubezpieczeniowej do zatwierdzenia, musisz udowodnić, że medyczna terapia żywieniowa od zarejestrowanego dietetyka jest (1) medycznie niezbędna w twoim przypadku i (2) standard opieki nad pacjentami z celiakią choroba. Poniższe sugestie mogą pomóc:

• Staraj się mieć jak najwięcej "rozmowy" na piśmie. Jeśli rozmawiasz z przedstawicielem firmy ubezpieczeniowej, zapisz nazwisko osoby, z którą rozmawiałeś i datę, i zanotuj, co zostało powiedziane.
• Co najmniej wyślij do firmy ubezpieczeniowej receptę na terapię żywieniową od swojego lekarza lub skierowanie. Nawet lepiej, zapytaj swojego lekarza - i dietetyka, jeśli już miałeś konsultację - aby napisać listy do firmy ubezpieczeniowej w Twoim imieniu, wyjaśniając, dlaczego konsultacja jest medycznie konieczna i że to leczenie jest obecnie akceptowanym standardem opieki. Jeśli masz inne schorzenia, które można uznać za problemy żywieniowe, takie jak niedokrwistość lub braki witamin, wspomnij o tym w korespondencji z firmą ubezpieczeniową i przypomnij swojemu lekarzowi i dietetykowi, aby wspomniał o tym również w swoich listach.Jeśli wysyłają listy, otrzymuj kopie i załącz je do korespondencji do swojego ubezpieczyciela.
• Aby udowodnić, że poradnictwo od specjalisty od żywienia jest standardem opieki nad pacjentami z celiakią, pomaga wysłać kopie znaczących artykułów z literatury medycznej, które podkreślają ten punkt. Co najmniej zawierać cytaty z ważnych artykułów. Kilka pojawi się poniżej, na końcu tego artykułu.

• Za każdym razem, gdy załączasz dokumenty do korespondencji (kopie listów, wyniki badań medycznych, artykuły itp.), Pamiętaj, aby podać w liście, co jest załączone.
• Za każdym razem, gdy wyślesz coś pocztą do swojej firmy ubezpieczeniowej, zadzwoń do nich tydzień później, aby sprawdzić, czy dokumenty zostały wprowadzone do ich "systemu".
• Jeśli Twoja firma ubezpieczeniowa odmawia wstępnej zgody lub odrzuca roszczenie, dowiedz się, co musisz zrobić, aby formalnie odwołać się od wyroku. Po złożeniu odwołania odeślij kopie całej korespondencji do tego momentu, a także wszelką dokumentację pomocniczą, nawet jeśli wcześniej ją wysłałeś.
• Jeśli twoje ubezpieczenie jest zapewnione przez twojego pracodawcę, poproś swojego menedżera świadczeń pracowniczych o zaangażowanie się. Menadżer świadczeń ma większy wpływ na firmę ubezpieczeniową niż na osobę fizyczną.